Помидоры маринованные сладкие
Помидоры маринованные сладкие готовятся очень просто, это прекрасная зимняя закуска. Уксус можно добавлять по вкусу, регулируя таким образом, насколько сладкими будут помидоры.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 3 кг
- Вода 1,5 литра
- Соль 1 ст. ложка на 1,5 литра воды
- Сахар 3-4 ст. ложек на 1,5 литра воды
- Корица 0,5 ч. ложки на 1,5 литра воды
- Уксус 1,5 ст. ложки на 1,5 литра воды
- Чеснок 5 зубчиков по вкусу, на банку
- Перец горошек 2-5 штук на 1,5 литра воды
- Гвоздика 2-4 штук на 1,5 литра воды
- Зелень (укроп) 1 по вкусу
- Лавровый лист 1 по вкусу (по желанию)
Калорийность
233 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
57 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Банки простерилизовать.
Шаг 2

Помыть, обсушить помидоры.
Шаг 3

Залить кипятком укроп, перец, гвоздику, несколько зубчиков чеснока.
Шаг 4

В банку положить специи, помидоры и залить кипятком на на 15 минут.
Шаг 5

Слить воду с банок, добавить сахар, соль, прокипятить, конце добавить уксус.
Шаг 6

Залить помидоры маринадом, закатать. Укутать до полного остывания.
Видео рецепт "Помидоры маринованные сладкие"

Оценить рецепт
4.1
161
Добавить комментарий

Татьяна
18.08.2014 13:45
Напишите пожалуйста,скольки процентный уксус?

Светлана
18.08.2014 19:05
70 процентный , на 1 литр.банку --1 чайн ложка, на 2лирт. банку дисертная, на 3 литр. банку --столовая ложка.

лариса
03.08.2014 23:54
а сколько 3х-литровых банок надо на это кол-во помидор?Одну?

наталья
03.08.2014 08:36
а уксус скольки процентовый?
Похожие рецепты

Помидоры маринованные
Помидоры
Уксус 9%
Сахар
Соль
Перец черный горошек
Перец душистый (горошек)
Гвоздика
Лист хрена
Петрушка
Лавровый лист
Листья вишни
Листья смородины
Зонтики укропа
Предлагаю простой рецепт приготовления маринованных помидоров, вкус которых порадует любителей кисло-сладких блюд. Предлагаю использовать помидорчики небольшого размера; они красивы на тарелке!

Помидоры консервированные сладкие
Помидоры
Сахар
Уксус
Соль
Перец горошком
Гвоздика
Лавровый лист
Лук репчатый
Если вы не знаете, как консервировать сладкие помидоры, то этот нехитрый рецепт - именно для вас. Получаются удивительно вкусные помидорчики: на любителя, конечно, но очень многим нравится :)

Помидоры маринованные за 30 минут
Оливковое масло
Чеснок
Фруктовый уксус
Соль
Горчица зернистая
Перец черный
Сахар
Помидоры
Зелень
Помидоры маринованные за 30 минут - это красивая, острая и очень вкусная закуска, которую я вам рекомендую приготовить. Лучше использовать спелые помидоры небольшого размера. Вам понравится!

Помидоры маринованные с чесноком
Помидор
Сахар
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Перец горошек
Гвоздика
Лавровый лист
Помидоры маринованные с чесноком - одна из моих фирменных помидорных заготовок. Готовятся просто, не сложнее чем другие заготовки, а получаются очень вкусными, пикантными, ароматными. Рекомендую!

Помидоры маринованные с луком
Помидор
Вода
Лук
Уксус 9%
Сахар
Соль
Чеснок
Хрен (листья)
Листья смородины
Зонтики укропа
Перец жгучий
Помидоры маринованные с луком - отличная мужская закуска, лук и помидоры для праздничного мероприятия с водочкой хорошо дополняют друг друга. Под картошечку зимой - самое то.

Маринованные помидоры зеленые
Помидоры зеленые
Вода
Сахар
Уксус 9%
Соль
Перец душистый (горошек)
Гвоздика
Чеснок
Горький перец (стручки)
Лавровый лист
Зонтики укропа
Петрушка
Маринованные зеленые помидоры отличаются кисловатым вкусом и замечательно подходят к мясным блюдам и в салаты. Приготовить маринад - просто. Зеленые помидоры остаются тверденькими и выглядят отлично!

Маринованные огурцы сладкие
Огурцы
Вода
Уксус 9%
Соль
Сахар
Чеснок
Зонтики укропа
Лист вишни
Перец горошек
Маринованные огурцы сладкие всегда идут на ура! Несложное приготовление и всегда прекрасный результат. Кстати, рецепт мне подарил мужчина, а они уж знают толк огурцах. Попробуйте и вы этот рецепт!

Маринованные помидоры с яблоками
Помидоры
Соль
Сахар
Порошок горчицы
Чеснок
Уксус 9%
Яблоки
Листья хрена, зонтики укропа
Маринованные помидоры с яблоками готовят немногие, тем лучше - сможете удивить своих гостей :) Помидоры берите круглые, твердые, а яблоки лучше всего антоновские. Делюсь несложным рецептом заготовки!

Маринованные помидоры черри
Помидоры
Соль
Сахар
Уксус 9%
Чеснок
Лавровый лист
Черный перец
Кориандр
Зелень (зонтик укропа, хрен, лист вишни, смородины)
Маринованные помидоры черри я очень люблю за удобный размерчик. Если возьмете помидорки разного цвета, то получится красотища. Если вы не пробовали сами делать маринованные помидоры черри - пробуйте!

Маринованные помидоры быстрого приготовления
Вода
Уксус 9%
Соль
Сахар
Помидоры
Чеснок
Перец острый
Перец черный
Перец душистый
Зелень сельдерея
Маринованные помидоры быстрого приготовления делаются для того, чтоб уже на другой день можно было их кушать. Я их делаю накануне застолья, летом на даче они прекрасно идут с шашлычком! Попробуем?)
Быстрые маринованные помидоры
Помидоры
Уксус
Масло растительное
Сахар
Сельдерей (зелень)
Соль
Быстрые маринованные помидоры я подаю в виде салата. Очень быстро помидоры готовятся и быстро съедаются. Можно сказать, что они быстрые во всех отношениях. Их можно делать и зимой, и летом.