Помидоры маринованные с чесноком
1 ч. 0 мин
количество порций 10
Автор рецепта — Galate

Помидоры маринованные с чесноком

Помидоры маринованные с чесноком - одна из моих фирменных помидорных заготовок. Готовятся просто, не сложнее чем другие заготовки, а получаются очень вкусными, пикантными, ароматными. Рекомендую!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Помидор 2 Килограмма
  • Соль 2 Ст. ложки
    на 1 литр воды
  • Сахар 3\4  Стакана
    на 1 литр воды
  • Уксус 9% 0,5 Стакана
  • Перец горошек 1 По вкусу
  • Гвоздика 1 По вкусу
  • Лавровый лист 1 По вкусу
  • Чеснок 1 Зубчик
    на 1 помидор

Шаг 1

Почистить чеснок.

Почистить чеснок.

Шаг 2

Вырезаем острым ножом углубление в помидоре.

Вырезаем острым ножом углубление в помидоре.

Шаг 3

В углубление вставить по зубчику.

В углубление вставить по зубчику.

Шаг 4

Готовим укроп.

Готовим укроп.

Шаг 5

Укладываем помидоры и зелень в банки.

Укладываем помидоры и зелень в банки.

Шаг 6

Заливаем кипящим маринадом без уксуса, держим 15 минут,сливаем, кипятим снова, добавляем уксус и закатываем.

Заливаем кипящим маринадом без уксуса, держим 15 минут,сливаем, кипятим снова, добавляем уксус и закатываем.


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×