Помидоры маринованные с чесноком
Помидоры маринованные с чесноком - одна из моих фирменных помидорных заготовок. Готовятся просто, не сложнее чем другие заготовки, а получаются очень вкусными, пикантными, ароматными. Рекомендую!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидор 2 Килограмма
-
Соль
2 Ст. ложки
на 1 литр воды -
Сахар
3\4 Стакана
на 1 литр воды - Уксус 9% 0,5 Стакана
- Перец горошек 1 По вкусу
- Гвоздика 1 По вкусу
- Лавровый лист 1 По вкусу
-
Чеснок
1 Зубчик
на 1 помидор
Количество порций
Шаг 1
Почистить чеснок.
Шаг 2
Вырезаем острым ножом углубление в помидоре.
Шаг 3
В углубление вставить по зубчику.
Шаг 4
Готовим укроп.
Шаг 5
Укладываем помидоры и зелень в банки.
Шаг 6
Заливаем кипящим маринадом без уксуса, держим 15 минут,сливаем, кипятим снова, добавляем уксус и закатываем.
Оценить рецепт
3.7,
всего
59
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
30 мин
Черные помидоры в банках на зиму
6 ч. 0 мин
Сладкие маринованные помидоры дольками
20 ч. 45 мин
Маринованные зеленые помидорки
3 ч. 0 мин
Томатный соус "Яблоко с перчинкой"
2 ч. 0 мин
Пряный кетчуп с яблоками и карри
2 ч. 0 мин
Кетчуп со сливами
2 ч. 0 мин
Аджика с хреном и помидорами
3 дн. 23 ч. 0 мин
Зеленые помидоры без закатки