Помидоры маринованные с чесноком
Помидоры маринованные с чесноком - одна из моих фирменных помидорных заготовок. Готовятся просто, не сложнее чем другие заготовки, а получаются очень вкусными, пикантными, ароматными. Рекомендую!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидор 2 Килограмма
- Соль 2 Ст. ложки
на 1 литр воды - Сахар 3\4 Стакана
на 1 литр воды - Уксус 9% 0,5 Стакана
- Перец горошек 1 По вкусу
- Гвоздика 1 По вкусу
- Лавровый лист 1 По вкусу
- Чеснок 1 Зубчик
на 1 помидор
Шаг 1
Почистить чеснок.
Шаг 2
Вырезаем острым ножом углубление в помидоре.
Шаг 3
В углубление вставить по зубчику.
Шаг 4
Готовим укроп.
Шаг 5
Укладываем помидоры и зелень в банки.
Шаг 6
Заливаем кипящим маринадом без уксуса, держим 15 минут,сливаем, кипятим снова, добавляем уксус и закатываем.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
8 ч. 0 мин
Зеленые помидоры с чесноком и петрушкой на зиму
Овощи / Зелень
3 ч. 0 мин
Лечо из зеленых помидор
Овощи
2 ч. 0 мин
Хреновая закуска из помидор
Овощи
30 мин
Помидоры с морковкой и перцем
Овощи
30 мин
Хренодер
Овощи
1 дн. 14 ч. 0 мин
Соленые помидоры
Овощи
23 дн. 18 ч. 0 мин
Томаты в собственном соку
Овощи
3 ч. 0 мин
Помидоры консервированные сладкие
Овощи