Маринованные огурцы сладкие
Маринованные огурцы сладкие всегда идут на ура! Несложное приготовление и всегда прекрасный результат. Кстати, рецепт мне подарил мужчина, а они уж знают толк огурцах. Попробуйте и вы этот рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурцы 1 Килограмм
- Зонтики укропа 1 По вкусу
- Лист вишни 3-5 По вкусу
- Чеснок 1 Зубчик
- Перец горошек 3 Штуки
-
Вода
1 Литр
маринад - Уксус 9% 3\4 Стаканов
- Соль 2 Ст. ложки
- Сахар 2 Ст. ложки
Количество порций
Шаг 1
Приготовить мелкие огурчики, не более 10 см и все приправы и специи.
Шаг 2
Подготовить банки и просушить.
Шаг 3
Подготовить зелень и помыть огурчики.
Шаг 4
Уложить огурчики и зелень в банки.
Шаг 5
В кипящую воду всыпать сахар и соль, минутку пусть покипит, снимите с огня, добавьте уксус.
Шаг 6
Разлейте маринад по банкам.
Шаг 7
Закройте банки крышками и прокипятите 7 минут.
Шаг 8
Огурцы изменят свой цвет с ярко-зеленого на оливковый. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
3.5
95
Комментарии к рецепту
♣ vadim oleg ♣ zaharov
24.07.2016 19:41
на 1кг огурцов 3с половиной стакана уксуса это моного из расчета на банку берется 1 столовая ложка уксуса на 1 л
Кристина Киселёва
19.07.2016 19:46
и когда пробу снимать?
Гость
23.08.2014 08:25
при кипечении банок, крышки не надо закручивать,их просто сверху ложат на банку
miksha
09.08.2014 18:32
Анжелика
28.07.2014 09:41
Крышки перед кипячением закручивать или просто накрыть? У меня крышка стала вздуваться через 3 минуты кипячения, стало страшно, что рванет.
Виктория
23.07.2014 12:19
Я вот с уксусом тоже не пойму. В ложках можно?
аня
20.07.2014 17:49
какой стакан для уксуса надо 200 гр?
Марта
03.06.2014 23:54
Я попробовала сделаю)))))))) и я обожаю огурец маринованный)))))))) на диеты)))))))) 
Татьяна
12.08.2013 14:47
Уксус 3/4 стакана?
Galate АВТОР
31.07.2013 05:41
Сахар 2 ст. ложки. Вроде есть)
Ирина
20.07.2013 22:19
А сколько сахара нигде в рецепте не нашла?
Похожие рецепты
3 ч. 0 мин
Огурцы по-японски "Кюри асадзуке"
2 ч. 30 мин
Огурцы на рассольник на зиму без перловки
1 ч. 0 мин
Маринованные огурцы с луком на зиму
1 ч. 10 мин
Огурцы с острым перцем на зиму
40 мин
Огурцы в томате на зиму
2 дн. 9 ч. 0 мин
Рецепт малосольных огурцов на зиму
1 ч. 0 мин
Огурчики по-венгерски
2 дн. 9 ч. 0 мин
Закатка соленых огурцов