Маринованные помидоры быстрого приготовления
Маринованные помидоры быстрого приготовления делаются для того, чтоб уже на другой день можно было их кушать. Я их делаю накануне застолья, летом на даче они прекрасно идут с шашлычком! Попробуем?)
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 10-15 штук одинаковой величины
- Чеснок 1 штука
- Перец острый 1 штука
- Соль 2,5 ст. ложки маринад
- Сахар 2 ст. ложки
- Вода 2 литра
- Уксус 9% 1\4 стаканов
- Перец черный 1 по вкусу
- Перец душистый 1 по вкусу
- Зелень сельдерея 1 по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Приготовить овощи, помыть, обсушить, почистить.
Шаг 2
Перец и чеснок порезать дольками.
Шаг 3
Помидор надрезать сверху.
Шаг 4
В каждый помидор вложить листики сельдерея, кусочек перца и чеснок.
Шаг 5
Сложить в глубокую миску и залить кипящим рассолом.
Шаг 6
Придавить чем-нибудь тяжелым, когда остынут убрать в холодильник. Утром помидоры готовы к употреблению.
Оценить рецепт
4.4
62
Похожие рецепты
Малосольные помидоры быстрого приготовления
Помидоры
Вода
Соль
Сахар
Уксус 9%
Чеснок
Укроп
Лавровый лист
Перец черный горошек
Перец душистый (горошек)
Что делать с большим количеством помидоров? А может очень солененького захотелось? Можно приготовить малосольные помидоры быстрого приготовления. Всего за сутки! Подготовьте помидорки и приступим.
Быстрые маринованные помидоры
Помидоры
Уксус
Масло растительное
Сахар
Сельдерей (зелень)
Соль
Быстрые маринованные помидоры я подаю в виде салата. Очень быстро помидоры готовятся и быстро съедаются. Можно сказать, что они быстрые во всех отношениях. Их можно делать и зимой, и летом.
Маринованные помидоры зеленые
Помидоры зеленые
Вода
Сахар
Уксус 9%
Соль
Перец душистый (горошек)
Гвоздика
Чеснок
Горький перец (стручки)
Лавровый лист
Зонтики укропа
Петрушка
Маринованные зеленые помидоры отличаются кисловатым вкусом и замечательно подходят к мясным блюдам и в салаты. Приготовить маринад - просто. Зеленые помидоры остаются тверденькими и выглядят отлично!
Маринованные помидоры с яблоками
Помидоры
Соль
Сахар
Порошок горчицы
Чеснок
Уксус 9%
Яблоки
Листья хрена, зонтики укропа
Маринованные помидоры с яблоками готовят немногие, тем лучше - сможете удивить своих гостей :) Помидоры берите круглые, твердые, а яблоки лучше всего антоновские. Делюсь несложным рецептом заготовки!