Маринованные помидоры с зеленью
Делюсь рецептом маринованных помидоров с зеленью. Получается очень вкусная закуска! Ароматная, пикантная и сочная. Она отлично подойдет к мясу, отварному картофелю и рису.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 550 грамм
- Лук красный 50 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Петрушка 5 грамм
- Укроп 5 грамм
- Кинза 5 грамм
- Масло оливковое 2 ст. ложки
- Соевый соус 1 ст. ложка
- Уксус красный винный 2 ст. ложки
- Соль 1/2 ч. ложки
- Сахар 1/2 ч. ложки
- Горчица 1/2 ч. ложки
- Сироп топинабмура 1 ч. ложка
- Черный молотый перец По вкусу
- Острый красный перец молотый По вкусу
Калорийность
21 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Помидоры разрежьте на 4 части и удалите плодоножку. Переложите в глубокую миску.
Шаг 3
Нарежьте красный лук четвертинками, а чеснок пропустите через пресс. Добавьте к помидорам.
Шаг 4
Зелень мелко порубите и добавьте в миску.
Шаг 5
Для маринада соедините соевый соус с винным уксусом и оливковым маслом. Добавьте горчицу, соль, сироп топинамбура, сахар, черный и красный молотый перец. Перемешайте до однородной консистенции.
Шаг 6
Влейте маринад к помидорам, перемешайте. Накройте миску крышкой или затяните пищевой пленкой, оставьте при комнатной температуре на 1 час.
Шаг 7
Маринованные помидоры с зеленью готовы, приятного вам аппетита!
Видео рецепт "Маринованные помидоры с зеленью"
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Помидоры с зеленью на зиму
Помидоры
Вода
Петрушка
Лист хрена
Чеснок
Соль
Сахар
Растительное масло
Уксус 9%
Зонтик укропа
Лавровый лист
Перец горошком
Открыв зимой такую баночку, вы точно не останетесь равнодушными. Получается очень вкусно - словами не передать!
Маринованные помидоры с кинзой
Помидоры
Сахар
Кинза
Соль
Уксусная кислота
Перец горошком
Перец болгарский
Листья смородины
Лист хрена
Зонтик укропа
Очень вкусная и простая в приготовлении заготовка на зиму. Предлагаю приготовить маринованные помидоры с кинзой. Берите на заметку рецепт!
Зеленые помидоры маринованные на зиму
Вода
Помидоры
Сахар
Соль
Уксус 9%
Чеснок
Укроп
Перец красный острый
Маринованные зеленые помидоры обладают особым вкусом. Эта закуска вам обязательно пригодится в зимнее время, как дополнение к мясу, птице, рыбе. А также, как ингредиент для салатов.
Малосольные помидоры с чесноком и зеленью
Вода
Помидоры
Сахар
Соль
Укроп
Петрушка
Уксус яблочный
Чеснок
Лавровый лист
Черный перец горошком
Простая, но очень вкусная закуска из помидоров с чесноком и зеленью. Засаливаются такие помидоры за сутки. Они получаются ароматными, пряными и в меру солеными.
Рецепт маринованных зеленых помидоров
Помидоры зеленые
Сахар
Уксус яблочный
Чеснок
Соль
Горчица в зернах
Кориандр
Вода
Лавровый лист
Если вы приготовите однажды вкусные маринованные зеленые помидоры с горчицей и кориандром, то полюбите эту закуску навсегда и будете каждый раз готовить для своей семьи такие помидоры.
Помидоры "Суточные"
Помидоры
Лук репчатый
Масло растительное
Яблочный уксус 6%
Чеснок
Соль
Укроп
Сахар
Идеальная закуска быстрого приготовления — помидоры "Суточные". С добавлением специй, яблочного уксуса и растительного масла овощи получаются маринованными и вкусными.
Армянчики из зелёных помидор
Помидоры зеленые
Вода
Чеснок
Уксус 9%
Соль
Перец острый
Веточки петрушки
Армянчики из зеленых помидор - вкусная закуска, которая обязательно понравится всем любителям остренького. Готовить армянчики можно и из поспевших помидоров, но из зеленых получится все же лучше.
Помидоры с базиликом на зиму
Помидоры
Вода
Уксус
Сахар
Соль
Базилик
Петрушка
Масло растительное
Семена кориандра
Перец чёрный горошком
Чеснок
Лук репчатый
Базилик и томаты — беспроигрышное сочетание! Поэтому хочу поделиться рецептом вкусной и ароматной заготовки из помидоров со свежим базиликом. Благодаря базилику маринад получается фантастический!
Маринованные помидоры с луком и чесноком на зиму
Помидоры
Вода
Сахар
Уксус 9%
Соль
Перец горошком
Чеснок
Зонтики укропа
Лук
Прекрасная заготовка для длительного хранения. И помидоры, и маринад получаются очень вкусными и аппетитными, берите рецепт на заметку!
Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут
Масло оливковое
Петрушка
Чеснок
Уксус яблочный
Горчица зернистая
Соль
Сушеные итальянские травы
Сахар
Помидоры
Перец черный молотый
Рецепт быстрой и очень вкусной закуски из помидоров. Она получается очень ароматной и пикантной. Особенно хорошо такие помидоры сочетаются со свежей чиабаттой.
Помидоры по-армянски на зиму
Вода
Помидоры
Лук
Сахар
Уксус 9%
Соль
Петрушка
Зерна горчицы
Чеснок
Сегодня я вам хочу предложить приготовить помидоры по-армянски на зиму. Такие томаты заготовим с луком, петрушкой, чесноком, специями. Вкус у помидоров будет довольно насыщенным и приятным.
Острые зеленые помидоры с перцем и чесноком
Помидоры зеленые
Вода
Уксус 9%
Сахар
Петрушка
Чеснок
Соль
Горький перец
Сладкий перец
Заготавливали ли вы когда-нибудь зеленые помидоры? Думаете, это не вкусно? Ошибаетесь! Зеленые помидоры с перцем и чесноком получаются очень вкусными и пикантными! Любителям остренького понравится!