Арбузы с горчицей на зиму
Делюсь рецептом интересной заготовки арбузов на зиму с горчицей. Сейчас самое время попробовать, ведь начался сезон арбузов. Маринованные арбузы — отличная закуска!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Арбуз 1 кг
- Горчица 1 ч. ложка
- Соль 1 ст. ложка
- Сахар 1,5 ст. ложки
- Вода 450-500 мл
- Лимонная кислота 1/2 ч. ложки
Калорийность
22 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Арбуз хорошенько помойте, вытрите насухо. Затем нарежьте крупными ломтиками, которые поместятся в банку.
Шаг 3
Выложите арбузные ломтики в банку. Залейте кипятком, накройте крышкой и оставьте на 10 минут.
Шаг 4
Слейте воду в кастрюлю. Добавьте соль и сахар. Доведите жидкость до кипения.
Шаг 5
В банку добавьте лимонную кислоту и горчичный порошок. Влейте горячий маринад в банку. Закрутите крышку, переверните верх дном и уберите в тепло, пока банка полностью не остынет. Затем поставьте в прохладное место.
Шаг 6
Арбузы с горчицей на зиму готовы!
Видео рецепт "Арбузы с горчицей на зиму"
Оценить рецепт
4.2
17
Похожие рецепты
Маринованные арбузные корки
Вода
Арбузные корки
Соль
Чеснок
Семена горчицы
Свежий укроп
Предупреждаю, маринованные арбузные корки - это отнюдь не сладкое лакомство :) Они получаются пикантными за счёт горчицы и чеснока, с которыми маринуются. Рассказываю, как мариновать арбузные корки.
Консервированные арбузы
Уксус 9%
Сахар
Соль
Арбуз
Перец черный горошком
Листья смородины
Чеснок
Листья хрена
Листья лавровые
Соцветия укропа
Летом мы едим арбузы свежие и сладкие, а зимой — консервированные. Если вы не знаете, как консервировать арбузы, я вас научу, тем более, что это совсем не хлопотно!
Арбуз с сыром
Арбуз
Сыр фета
Огурец
Масло оливковое
Мята
Сегодня предлагаю приготовить изумительную закуску из необычного сочетания арбуза, сыра и мяты. Получается очень вкусно и быстро! Берите рецепт на вооружение!
Огурцы с горчицей на зиму без уксуса
Вода
Огурцы
Горчица сухая
Чеснок
Соль
Сахар
Лавровый лист
Черный перец горошком
Предлагаю заготовить на зиму вкусные и хрустящие огурцы с горчицей без уксуса. Получится отменная закуска! Такие огурцы идеально сочетаются с любым гарниром, особенно с картофелем.
Арбузное желе
Мякоть арбуза
Мускатное вино
Сахар
Желатин
Арбузное желе с мускатом - очень вкусный традиционный итальянский десерт, рецепт которого можно запросто перенять и на собственную домашнюю кухню.
Арбузный салат с сыром и мятой
Арбуз
Фета
Оливковое масло
Лимон
Горсть мяты
Соль и перец
В жару, когда не хочется стоять у плиты, да и аппетита особо нет, на выручку приходят рецепты вроде этого. Минимум ингредиентов, всего около 10 минут времени – и освежающий, легкий салатик готов.
Маринованные кабачки с горчицей на зиму
Кабачки
Вода
Уксус 9%
Горчица
Соль
Сахар
Масло растительное
Укроп
Лавровый лист
Маринованные кабачки с горчицей на зиму — это оригинальная и пикантная закуска, которая всем понравится. Кабачки выходят в меру пикантными, хрустящими, ароматными. Обязательно попробуйте!
Огурцы с горчицей на зиму
Огурцы
Вода
Сахар
Соль
Семена горчицы
Уксус 9%
Приправа для засолки огурцов
Чеснок
Укроп свежий
Делюсь рецептом засолки огурцов с семенами горчицы. Это замечательная закуска! Огурцы получаются хрустящими, ароматными и очень вкусными, а семена горчицы добавляют им пикантности.
Салат из арбуза с фетой и рукколой
Арбуз
Сыр фета
Латук
Руккола
Бальзамический крем
Масло растительное
Перец черный молотый
Очень необычное сочетание феты со сладковатым арбузом и горчинкой рукколы понравится всем любителям фьюжн салатов. Берите на заметку!