Арбузный салат с сыром и мятой

В жару, когда не хочется стоять у плиты, да и аппетита особо нет, на выручку приходят рецепты вроде этого. Минимум ингредиентов, всего около 10 минут времени – и освежающий, легкий салатик готов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Арбуз 4-5 Ломтиков
Фета 100 Грамм
Лимон 1 Штука
Горсть мяты 1 Штука
Оливковое масло 2-3 Ст. ложек
Соль и перец По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Мякоть арбуза очистите от косточек и нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 2

2. Покрошите сыр.

Шаг 3

3. Натрите цедру лимона.

Шаг 4

4. Соедините все в глубокой мисочке. Добавьте мяту, сок лимона и оливковое масло. Подсолите чуточку и поперчите. Сразу же подавайте арбузный салат с сыром и мятой к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт