Арбуз с сыром
Сегодня предлагаю приготовить изумительную закуску из необычного сочетания арбуза, сыра и мяты. Получается очень вкусно и быстро! Берите рецепт на вооружение!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Арбуз
300 Грамм
серединка - Сыр фета 100 Грамм
- Масло оливковое 1 Ст. ложка
- Мята По вкусу
-
Огурец
3 Дольки
свежий
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления арбуза с сыром.
Шаг 2
Отрежьте кусок арбуза вдоль по всей поверхности высотой примерно 4 сантиметра. Для закуски лучше брать серединку куска, так как там меньше зерен. Круглой формой, я использовала обычную рюмку, вырежьте бочоночки. Аккуратно удалите все семечки.
Шаг 3
Формой меньше по размеру удалите серединку. Я воспользовалась выемкой для мастики, но это может быть рюмка меньшего размера. Разложите их сразу на сервировочное блюдо.
Шаг 4
Сыр выложите в миску и влейте оливковое масло.
Шаг 5
Листики мяты мелко порежьте и выложите в миску с творогом и маслом. Все тщательно перемешайте.
Шаг 6
При помощи кондитерского мешка с насадкой звездочка, плотно заполните отверстия в арбузных бочоночках.
Шаг 7
Тонкие дольки огурца разрежьте на 3-4 части, украсьте закуску и сразу подавайте к столу.
Шаг 8
Приятного аппетита!
