Говядина запеченная "Кунжутная"
Простейшее приготовление и неизменно вкусный результат, - делают этот рецепт незаменимым. Мясо получается очень нежным, мягким и сочным. Заходите и сохраняйте рецепт в закладки!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 1 кг
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Кунжутное масло 2 ст. ложки
- Сок лимона 2 ст. ложки
- Мед 1 ч. ложка
- Кунжут По вкусу для подачи
Калорийность
332 ккал
Калорийность
2 г
Белки
31 г
Жиры
8 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Мясо помойте, нарежьте толщиной 1,5 см.
Шаг 2
2. Соедините масло, лимонный сок, мед и соевый соус.
Шаг 3
3. Хорошо смажьте мясо маринадом.
Шаг 4
4. Положите на пергамент, заверните "конфеткой".
Шаг 5
5. Пергамент заверните в фольгу. Запекайте в разогретой до 250 градусов духовке 30 минут. Затем снизьте температуру в духовке до 140 градусах и запекайте мясо ещё 1 час.
Шаг 6
6. При подаче посыпьте кунжутом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
4
Похожие рецепты
Люля-кебаб из говядины в духовке
Говяжий фарш
Лук репчатый
Лимон
Сало свиное
Укроп
Чеснок
Кориандр, зира
Соль, перец
Если вы большой любитель кавказской кухни и всегда хотели попробовать люля-кебаб, то сегодня ваш день. Вы узнаете, как приготовить люля-кебаб из говядины в духовке, будет легко и вкусно!
Говядина на косточке
Масло растительное
Говядина на косточке
Соль
Специи
Картофель
Перец сладкий
Лук репчатый
Помидоры
Говядина на косточке, запеченная в духовке, получается очень сочной и вкусной! Если все правильно сделать, мясо получится очень мягким и нежным. На гарнир вместе с мясом запекаются овощи.
Нежная говядина под ягодным соусом
Говядина
Сливочное масло
Растительное масло
Мед
Горчица
Черный молотый перец
Соль
Картофельный крахмал
Говядина в ягодном соусе — это пикантное, изысканное блюдо, которое отлично подойдет для романтического вечера. Важно правильно выбрать ингредиенты и ваши дегустаторы останутся довольны!
Бифштекс из говяжьего фарша
Говядина
Вода
Мука пшеничная
Растительное масло
Репчатый лук
Соль и перец, специи
Легкий бифштекс из говяжьего фарша с луком. Быстро, просто, вкусно и очень сытно. Смотрим и запоминаем рецепт.
Ростбиф с йоркширским пудингом
Говядина с ребрами
Молоко
Мука
Соль
Черный молотый перец
Сухие травы
Яйцо
Ростбиф и йоркширский пудинг, наверное, самые известные английские блюда после овсянки.Готовить их совсем не так сложно, как кажется на первый взгляд. И сегодня я представляю вам такой рецепт.
Говяжий гуляш по-венгерски
Говядина
Бекон
Паприка
Чеснок
Семена тмина
Лук
Помидоры
Вода
Лавровый лист
Соль, перец
Зеленый перец
Гуляш по-венгерски, - это яркий пример того, как из нескольких простых ингредиентов можно приготовить самое вкусное блюдо. Мясо получается нежное и сочное. Попробуйте!
Свинина по-французски с грибами
Свинина без костей
Лук репчатый
Шампиньоны
Майонез
Сыр
Картофель
Соль
Перец черный молотый
Отличное сочетание ингредиентов и простота приготовления делают это блюдо одним из самых любимых и популярных, ведь его легко можно приготовить на ужин, да и на праздник оно хорошо подойдет.
Хацилим из баклажанов и кунжутной пасты
Паста кунжутная
Майонез
Масло оливковое
Чеснок
Баклажан
Лук
Соль
Черный перец
Хацилим — израильская закуска из баклажанов. Имеет сходство с бабагануш, но с жареным луком и майонезом. Закуска идеально сочетается с хлебом, питой и свежими салатными листьями.
Жареные фаршированные острые перчики
Говядина
Масло оливковое
Соевый соус
Кунжутная паста
Мука
Чеснок
Яйцо
Перец острый
Жареные фаршированные острые перчики для меня было нечто новое. Во-первых, острые, во-вторых, разрезанные пополам, в-третьих, пожаренные на сковородке. Я обычно делала по-другому! Но опыт удался!
Кунжутная заправка для салата
Кунжутное масло
Соевый соус
Сок лимона
Кунжут
Мисо-паста
Имбирь молотый сушеный
Острый молотый перец
Предлагаю простой и быстрый рецепт кунжутной заправки. У неё получается яркий, насыщенный, кисло-сладковатый вкус. Она идеально будет сочетаться с салатом из свежих овощей и зелени.