Говядина на косточке
Говядина на косточке, запеченная в духовке, получается очень сочной и вкусной! Если все правильно сделать, мясо получится очень мягким и нежным. На гарнир вместе с мясом запекаются овощи.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина на косточке 2 Штуки
кусочка - Масло растительное 3 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
- Картофель 2 Штуки
- Перец сладкий По вкусу
- Лук репчатый 1 Штука
- Помидоры 3 Штуки
Шаг 1
Мясо промойте, обсушите и натрите солью и специями.
Шаг 2
Обжарьте мясо с двух сторон до румяной корочки.
Шаг 3
Овощи моем, чистим и нарезаем крупными дольками. Кладем в форму для запекания.
Шаг 4
Присыпаем солью и специями по вкусу, перемешиваем.
Шаг 5
Сверху кладем кусочки обжаренного мяса.
Шаг 6
Накройте форму крышкой. Запекайте в духовке 40 минут, температура 200 градусов.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Похожий видео рецепт "Говядина на косточке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
1 ч. 40 мин
Говядина, запеченная с луком
Мясо / Овощи
2 ч. 10 мин
Мясо в духовке куском
Мясо
5 ч. 0 мин
Мясо маринованное, запеченное в фольге
Мясо
1 ч. 10 мин
Мясо, запеченное в рукаве
Мясо
1 ч. 30 мин
Говядина с сыром в духовке
Мясо / Молочные продукты
1 ч. 30 мин
Рулет из говядины с черносливом
Мясо / Фрукты
1 ч. 0 мин
Говядина в рукаве
Мясо
4 ч. 0 мин
Маринованная говядина
Мясо