Грибы, маринованные с гвоздикой
Грибочки маринуются одни сутки, после чего их смело можно пробовать. Используйте, как закуску или добавляйте в салаты. Легко и вкусно! Смотрите, как приготовить грибы, маринованные с гвоздикой!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шампиньоны 500 грамм
- Вода 500 мл
- Соль 1 ст. ложка
- Сахар 1.5 ст. ложки
- Уксус столовый 9% 40 мл
- Лавровый лист 2 штуки
- Перец черный горошком 2-3 штук
- Перец душистый 2 штуки
- Гвоздика 2 штуки
Калорийность
24 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Подготовьте продукты. Приступим!
Шаг 2
2. Аккуратно вымойте грибочки, чтобы не повредить шляпки, удалите лишнюю влагу.
Шаг 3
3. В кастрюлю налейте воду,добавьте сахар, соль, специи. Доведите до кипения.
Шаг 4
4. В кипящий маринад положите грибочки и варите 5 минут. После влейте уксус, проварите еще 7 минут.
Шаг 5
5. Грибы готовы. Остудите их немного.
Шаг 6
6. Разложите по баночкам и отправьте в холодильник. Через сутки грибочки можно пробовать!
Шаг 7
7. Угощайтесь!
Оценить рецепт
4.0
18
Натали
02.09.2018 16:54
Вик, грибочки как на подбор! 
Отличный рецепт! 
Отличный рецепт! 
Вика Василенко АВТОР
04.09.2018 08:11
спасибочки!
Дарья Вакулова
23.08.2018 09:25
Ах, какие грибочки! Вика, хороший рецепт! взяла на заметку ;)
Вика, хороший рецепт! взяла на заметку ;)
Вика Василенко АВТОР
26.08.2018 14:16
спасибо Даш!
Оксана Ч.
19.08.2018 23:19
Аппетитные грибочки, Вик! 
Вика Василенко АВТОР
22.08.2018 07:19
Оксана, спасибо!
Похожие рецепты
Маринованные опята с гвоздикой
Опята свежие
Вода
Уксус 9%
Сахар
Соль
Гвоздика
Перец душистый горошком
Перец черный горошком
Лимонная кислота
Мариновать грибы на самом деле совсем несложно, особенно если это опята, вам нужно только подобрать специи по вкусу, тогда грибочки получатся не только очень вкусными, но и невероятно ароматными.
Маринованные зонтики
Вода
Грибы зонтики
Уксус 6%
Соль
Сахар
Душистый перец
Лимонная кислота
Корица
Гвоздика
Маринованные грибы-зонтики - очень вкусные. Как правило, у зонтиков оставляют только шляпку. Собирать зонтики надо с большим знанием дела, т.к. не все грибы-зонтики съедобные. Маринуются они просто.
Маринад для подосиновиков
Вода
Уксус 9%
Сахар
Соль
Подосиновики
Лавровый лист
Перец душистый
Гвоздика
В этом маринаде подосиновики получаются просто бесподобными. Сам маринад получается прозрачным и совсем не тянется, а остается как вода. Поэтому можно даже пить как обычный рассол.
Маринованные белые грибы
Белые грибы
Вода
Уксус 6%
Соль
Черный перец горошком
Луковица
Душистый перец горошком
Лавровый лист
Гвоздика бутонами
Маринованные белые грибы да под пышущую паром картошечку - сказка! Особенно если эти грибы вы еще и сами собирали. Царь всех грибов хорош в любом виде, а маринованный он еще и форму свою сохраняет.
Маринованные шиитаке
Шиитаке
Вода
Соевый соус
Уксус 6%
Мед
Имбирь
Соль
Гвоздика
Перец душистый
Маринованные шиитаке готовятся в течение 40 минут. Это - вкусная закуска, которую можно хранить в холодильнике. При мариновании, помимо грибов шиитаке, добавляем гвоздику, перец и другие специи.
Маринованные шампиньоны быстрого приготовления
Шампиньоны
Вода
Уксус яблочный 9%
Соль
Сахар
Чеснок
Лимон
Гвоздика
Перец горошком
Лавровый лист
Отличная закуска для любого застолья - грибочки. С рецептом маринованных шампиньонов быстрого приготовления у вас всегда будет отличная праздничная закуска!
Маринованные шампиньоны 4-х минутки
Шампиньоны
Вода
Масло растительное
Уксус 9%
Сахар
Чеснок
Перец душистый
Перец черный горошком
Лавровый лист
Гвоздика
Вкуснейшие маринованные грибы вы сможете приготовить в домашних условиях. Они получаются ничуть не хуже магазинных от известных производителей, а то и лучше, поскольку маринад полностью натуральный.
Маринованные черные грузди
Грузди
Вода
Соль
Сахар
Чеснок
Уксус 9%
Листья смородины
Листья вишни
Лаврвый лист
Перец душистый горошком
Перец черный горошком
Гвоздика (бутон)
Всем кто любит маринованные заготовки придутся по вкусу и черные грузди. Они прекрасно хранятся, делаются совсем не сложно. Они станут прекрасной закуской или как дополнение к блюдам из картофеля.
Шампиньоны закусочные
Грибы
Подсолнечное масло
Уксус
Сахар
Чеснок
Соль
Морковь
Луковица
Гвоздика
Перец черный горошком
Перец душистый горошком
Лавровые листья
Закусочные шампиньоны - это отличное блюдо, которое будет особо актуальным на праздничном столе. Любители грибов могут приготовить себе маринованных шампиньонов с запасом и хранить их в холодильнике.
Маринованные грузди на зиму
Грузди
Уксус
Соль
Гвоздика
Перец черный горошком
Планируете консервировать грибы на зиму? Предлагаю простой способ маринования груздей, это совершенно нехлопотно, к тому же грибы прекрасно сохраняются в прохладном месте.
Маринованные белые грибы для супа
Грибы белые свежие
Вода
Соль
Уксус
Корица
Гвоздика
Перец горошком
Хочу вам рассказать, как приготовить маринованные белые грибы для супа. Заготовка - интересная, особенно для любителей грибных бульонов. Получается даже вкуснее, чем с сушеными белыми, поверьте!
Грузди маринованные хрустящие
Грузди
Соль
Сахар
Чеснок
Гвоздика
Лавровый лист
Перец горошком
Листья вишни
Интересный и очень простой рецепт груздей маринованных хрустящих просто не может вам не понравится! Ведь в нем нет ничего лишнего, только оптимальный вариант заготовки вкусненьких грибочков!