Желе из запеченных в вине слив на зиму
Желе из запеченных в вине слив - очень ароматная и вкусная заготовка на зиму. Нам было трудно остановиться после пробы и закатать все желе в баночки :) Заходите в гости на дегустацию!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Слива 500 грамм
- Кардамон 2 штуки
- Корица 1 штука
- Сахар 200 грамм
- Агар-агар 10 грамм
- Вода 100 мл
- Бадьян 1 штука
- Вино красное полусладкое 200 мл
Калорийность
124 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
29 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Сливы вымойте.
Шаг 2
Вино влейте в кастрюльку или сотейник. Добавьте сахар, корицу, бадьян и кардамон. Доведите до кипения, снимите с огня. Сливы разрежьте на половинки, косточки удалите. Агар-агар замочите в горячей воде на 5 минут.
Шаг 3
Сливы разместите в форме для запекания. Вино с пряностями соедините с замоченным агар-агаром, перемешайте и залейте сливы.
Шаг 4
Поставьте запекаться в духовку на 1 час при 180 градусах.
Шаг 5
Горячее варенье разлейте по стерилизованным банкам и закатайте крышками. Храните в прохладном и темном месте.
Оценить рецепт
4.6
9
Натали
02.09.2018 17:46
Даш, шикарное желе! 
Дарья Вакулова АВТОР
05.09.2018 11:57
Спасибо, Натали :)
Оксана Ч.
25.08.2018 01:33
Очень интересный рецепт, мне нравится!
Дарья Вакулова АВТОР
25.08.2018 18:12
Угощайся, Оксана! ;)
Похожие рецепты
Маринованные сливы в вине на зиму
Сливы
Вода
Вино сухое красное
Коньяк или водка
Сахар
Корица
Гвоздика
Лавровый лист
Душистый перец
Маринованные сливы в вине на зиму — это отличная ароматная закуска, которая прекрасно дополнит дичь, мясо и десерты. Для рецепта выбираем плотные, тугие и спелые сливы. Пробуйте!
Вяленые сливы в духовке на зиму
Слива
Масло растительное
Чеснок
Приправа "Итальянские травы"
Соль
Перец черный молотый
Сочная закуска с кисло-сладким вкусом идеально подойдет для подачи с сыром, копченым мясом, к запеченному мясу, птице, кролику и т.д. Обязательно добавляйте чеснок, он придаст блюду пикантный вкус.
Желе из консервированных персиков
Лимонный сок
Банка консервированных слив в собственном соку
Банка консервированных персиков дольками
Пакетик желатина
Рюмка коньяка
Желе из консервированных персиков и слив - это очень вкусный, красивый и оригинальный десерт, который можно отнести к разряду изысканных. Готовится без сахара и красителей.
Маринованные сливы с чесноком
Сливы
Вода
Чеснок
Уксус
Сахар
Соль
Гвоздика
Душистый перец
Корица
Рецепт этих слив мне дала сотрудница с работы. Гарантировала успех. Мне очень понравились. Очень необычный вкус. Попробуйте!
Пряные сливы на зиму
Слива
Уксус 6%
Сахар
Чеснок
Соль
Корица
Корица молотая
Гвоздика
Лавровый лист
Перец черный горошек
Ароматные пряные сливы на зиму можно заготовить за полчаса. Если у вас большая семья, то подготовьте большее количество банок, чтобы зимой хватило всем! Подавайте сливы с запеченной курицей или мясом.
Лечо из сливы на зиму
Масло растительное
Уксус 6%
Чеснок
Сахар
Перец болагрский
Помидор
Слива
Лук репчатый
Соль
Перец молотый
Попробуйте приготовить лечо с добавлением сливы. Вы удивитесь, насколько вкусной получится такая заготовка! Обязательно оставьте немного на пробу, подавая ее с хлебом, лавашом, поджаренными тостами.
Желе из розового вина с ежевикой
Ежевика
Лимонный сок
Желатин
Рецепт приготовления желе из розового вина с ежевикой.