Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26954 рецепта из овощей)

Кукуруза, консервированная в домашних условиях

Вода Сахар Уксус 9% столовый Перец душистый горошком Соль Перец острый Кукуруза Гвоздика

Кукуруза по этому рецепту получается нежной, пикантной и в меру острой. Отличная закуска или добавление в салат, а так же в качестве гарнира вместе с другими овощами. Берите рецепт на вооружение!

1 ч.

–

5.0

58

Компот из тыквы на зиму

Вода Тыква Сахар Апельсин Лимон

Из тыквы в сезон можно приготовить вкусный компот на зиму. Готовится он быстро и просто, без дополнительной стерилизации, отлично хранится длительное время.

1 ч.

–

5.0

120

Аджика из зеленых помидоров сырая

Помидоры зеленые Соль Растительное масло Чеснок Перец острый зеленый Перец черный молотый

Если вы любитель острых пикантных соусов, то попробуйте приготовить аджику из зеленых помидоров. Она получается терпкой и бархатной на вкус, с ощутимым жгучим послевкусием. Пробуйте!

20 мин

–

5.0

75

Тыквенный пирог

Мука пшеничная Тыква Сахар Сок апельсиновый Масло растительное Разрыхлитель Апельсиновая цедра Соль Ванилин

Давайте приготовим пирог из тыквы. Особенно рецепт будет актуален в сезон тыквы. Он отлично подойдет для домашнего чаепития.

1 ч. 30 мин

–

5.0

266

Томатно-ореховый соус

Помидоры Арахис Вода горячая Масло растительное Приправа Чеснок Лук

Аппетитный соус из томатов с ярким бархатным ореховым привкусом идеально подойдет для подачи с запеченной или отварной рыбой, овощами. Готовится он быстро и просто из любого сорта орехов.

25 мин

–

5.0

149

Салат из капусты с яблоками

Капуста белокочанная Масло растительное Сок лимонный Сахар Морковь Яблоко кислое Соль Черный молотый перец

Давайте приготовим салат из белокочанной капусты с яблоками. Это свежий, полезный и легкий салат, который готовится за 10 минут. Он особенно понравится тем, кто придерживается здорового питания.

15 мин

–

5.0

65

Салат с цуккини

Масло оливковое Тыквенные семечки Фета Чеснок Мёд жидкий Цукини Помидоры черри Мята Сельдерей Тимьян Лимон Соль Перец черный молотый

Вы же знаете, что молоденькие цукини очень вкусны сырыми, без термической обработки? Теперь точно запомните! Предлагаю вашему вниманию салат с цукини — свежий и хрустящий!

15 мин

–

5.0

131

Свинина с яблоками и луком

Свинина Масло топленое Петрушка Корица молотая Лук Яблоки Соль Перец черный молотый

Быстрый и легкий рецепт свинины с яблоками и луком — это просто находка для хозяйки! Обычные продукты, сковорода и полчаса времени, а блюдо и гостям подать не стыдно!

25 мин

–

5.0

178

Картофельный пирог с грибами

Мука пшеничная Шампиньоны Вешенки Вода тёплая Масло растительное Масло растительное для жарки Сахар Дрожжи сухие быстрорастворимые Лук зеленый Соль Картофель Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Для тех, кто любит простую домашнюю выпечку, хочу предложить рецепт картофельного пирога с грибами. Он готовится на дрожжевом тесте. Пирог получается не только вкусным, но и очень сытным.

2 ч. 30 мин

–

5.0

154

Тыква в духовке

Тыква Масло растительное Чеснок сушеный Тимьян сушеный Соль Перец

Тыква может служить универсальным гарниром и составить конкуренцию привычному картофелю. Попробуйте приготовить тыкву в духовке с чесноком. Очень ароматное, вкусное и диетическое блюдо получится.

40 мин

–

5.0

82

Запеканка из тыквы и яблок

Тыква Творог Манка Сахар Сметана Ванильный сахар Разрыхлитель Яблоки Яйца Масло для смазки формы

Запеканка из тыквы и яблок — красивый и очень вкусный десерт. Добавьте в тесто еще немного творога и манку и запеканка улетит с тарелок в два счета! Не забудьте про ванильный сахар, молотую корицу.

2 ч.

–

5.0

149

Тыква жареная

Тыква Масло растительное Чеснок Сушеные итальянские травы Соль Черный молотый перец

Давайте приготовим жареную тыкву. Особенно она хороша в сезон! Сладкая, ароматная и очень вкусная. Готовится жареная тыква быстро и просто.

45 мин

–

5.0

97

Баклажаны в аджике

Баклажаны Помидор Перец болгарский Уксус яблочный Растительное масло Сахар Соль Перец острый Лук Чеснок Перец горошек Лавровый лист Базилик

Если вы решили заняться заготовками, то непременно рекомендую приготовить баклажаны в аджике по этому рецепту. Закуска получается в меру острая, насыщенная и бесподобно вкусная!

1 ч.

–

5.0

57

Тыквенный кекс

Мука белая пшеничная Сахар Масло сливочнoe Разрыхлитель Корица молотая Мускатный орех молотый Тыква Яйца Соль

Тыквенный кекс осенью обязательно должен быть на столе у каждого! Ведь это очень вкусная, ароматная и простая выпечка к чаю. Легко приготовить и приятно подать на стол!

1 ч.

–

5.0

310

Постные котлеты в аэрогриле

Фасоль консервированная Соевый фарш Глютен сухой пшеничный Соус барбекю Соевый соус Масло растительное Соль Паприка копченая молотая Чеснок сушеный молотый Смесь перцев молотая Острый молотый перец Хмели-сунели

Делюсь рецептом постных котлеты, которые можно приготовить в аэрогриле. У них получается румяная хрустящая корочка, но без лишнего жира. В составе котлет три вида растительного белка.

30 мин

–

5.0

110

Икра из тыквы

Тыква Масло растительное Паста томатная Чеснок Перец сладкий болгарский Лук репчатый Сахар Уксус яблочный Черный молотый перец Соль

Для тех, кто любит овощную икру из кабачков или баклажанов, хочу предложить для разнообразия еще один вариант из тыквы. Готовится несложно, а по вкусу ничуть не уступает другой овощной икре!

1 ч.

–

5.0

134

Цуккини с фаршем

Фарш говяжий Масло оливковое Сухари измельченные Пармезан тертый Цукини Специи для фарша Помидоры Соль Перец черный молотый

Поужинаем вкусно и сочно? Тогда давайте приготовим цуккини с фаршем. Сытное и ароматное блюдо совсем не сложно приготовить!

35 мин

–

5.0

91

Трюфели из соевой окары

Окара Шоколад темный Какао-порошок Сахарная пудра Ванилин

Окара — это жмых, который остается после производства соевого молока. Она богата белком, почти не содержит жира, обладает нейтральным вкусом, поэтому подойдет для приготовления совершенно разных блюд.

1 ч. 30 мин

–

5.0

355

Брокколи в пароварке

Брокколи Соевый соус Масло растительное Кунжут жареный Соль Черный молотый перец

В пароварке можно быстро и просто приготовить брокколи! Получается вкусный и полезный гарнир без лишних хлопот. Брокколи на пару остается чуть хрустящей, сохраняет все свои полезные свойства и цвет.

15 мин

–

5.0

–

Салат из зеленого лука

Зеленый лук Масло растительное Сок лимона Чеснок Корень имбиря Огурец Перец болгарский зеленый

Делюсь рецептом простого, но вкусного салата из зеленого лука. Это легкий овощной салат, который вы сможете приготовить буквально за 5 минут. Он получается очень свежим, хрустящим и сочным!

10 мин

–

5.0

93

Запеканка из кабачков и баклажанов

Баклажан Кабачок Помидоры Пармезан Масло оливковое Чеснок Соль Тимьян Перец черный молотый

Это отличное осеннее блюдо, простое, но яркое, легкое, но не скучное! Что это будет — ужин, гарнир или закуска — решать вам.

30 мин

–

5.0

45

Суп из тыквы

Бульон Кукуруза консервированная Копченая грудинка Кинза Паприка копченая Зира Лук Перец болгарский Помидоры Соль Тыква Перец черный молотый

Предлагаю приготовить оригинальный суп из тыквы, пряный, ароматный и сытный. Вам обязательно понравится!

30 мин

–

5.0

31

Запеканка из кабачков

Кабачок Фета Пармезан тертый Масло сливочное Сыр полутвердый Чесночный порошок Яйца Лук Соль Перец черный молотый

Предлагаю приготовить вкусную и ароматную запеканку из кабачков. Подавать ее можно как горячей, так и холодной.

40 мин

–

5.0

128

Тыква с фаршем в духовке

Тыква Фарш Сливочное масло Растительное масло Майонез Сметана Чеснок Специи для мяса Морковь Репчатый лук Картофель Соль Перец

Тыква обладает полезными свойствами, поэтому её обязательно нужно включать в свой рацион. С ней можно придумать множество ярких и вкусных блюд. Сегодня предлагаю приготовить тыкву с фаршем в духовке.

2 ч.

–

5.0

87

Суп из тыквы для похудения

Тыква Кабачок Нут Чеснок Перец болгарский Сельдерей черешковый Лук Соль Помидоры Кейл Черный молотый перец

Что съесть, чтобы похудеть? Знакомо? Тыква прекрасно подходит для диетического питания. Предлагаю сварить легкий суп из тыквы с овощами и использовать его для похудения!

20 мин

–

5.0

24

Баклажаны с начинкой

Масло оливковое Кинза зелень Чеснок Соль Сахар Баклажаны Лук красный Морковь Острый перец Лимон Перец черный свежемолотый

Любителям баклажанов предлагаю приготовить их с яркой и пряной овощной начинкой, в египетском стиле. Это очень вкусно и ароматно!

19 ч.

–

5.0

69

Пирожки с тыквой

Тыква очищенная Мука Кефир Сахар Растительное масло Сода Соль Кориандр молотый Лук Растительное масло Соль Перец

Предлагаю приготовить пирожки с тыквой. Выпечка простая и бюджетная, но невероятно вкусная, понравится даже детям.

1 ч. 20 мин

–

5.0

222

Паста из перца

Перец сладкий Масло оливковое Соль Перец острый

Как приготовить пасту из перца? Такая паста будет прекрасным дополнением к мясу, птице, макаронам, а также для приготовления других блюд. Соус получается ярким на вкус и на вид, очень ароматным.

2 ч.

–

5.0

89

Оладьи из тыквы

Тыква Мука Сахар Соль Яйца Ванилин Мускатный орех Растительное масло

Предлагаю приготовить оладьи из тыквы с румяной корочкой и нежной оранжевой серединкой. Идеальный вариант для завтрака, ведь рецепт простой и быстрый.

30 мин

–

5.0

109

Квашеная капуста со свининой

Свинина Квашеная капуста Растительное масло Лук репчатый Соль Перец

Рецепт приготовления свиных ребрышек, тушеных с квашенной капустой, луком и куриным бульоном. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

165

Запеченная тыква

Растительное масло Сахар Мускатный орех Корица Тыква Соль

Тыква — один из немногих овощей, что остается полезным даже при запекании и обжаривании, кроме этого, она сохраняет свой яркий солнечный цвет. Рассказываю о способе, как приготовить запеченную тыкву.

50 мин

–

5.0

649

Курица на гриле

Курица Соевый соус Горчица Лимонный сок Растительное масло Чеснок Паприка молотая Специи для курицы Соль Перец

Приготовить курицу на гриле можно можно просто натерев ароматизированным маслом, но мне больше нравится вот такой незатейливый вариант с маринадом для куриного мяса. Отличный вариант для пикника!

1 ч.

–

5.0

230

Пирог с тыквой и рисом

Тыква Сыр Рис Сметана Растительное масло Соль Мускатный орех Паприка молотая Перец черный молотый Яйцо

Предлагаю вам на заметку взять очень простой рецепт пирога с тыквой и рисом. Ароматный и сытный, он прекрасно утоляет голод и станет хорошим перекусом на работе или дома.

1 ч. 10 мин

–

5.0

181

Баклажаны в микроволновке

Масло растительное Баклажан Соль Черный молотый перец

Делюсь простым способом приготовления баклажанов в микроволновке. Когда нет времени, микроволновка становится настоящей палочкой-выручалочкой, ведь буквально за 5 минут баклажан будет готов!

10 мин

–

5.0

98

Тыквенные драники

Тыква Масло растительное Творог Мука Лук зеленый Лук репчатый Перец черный молотый Соль Яйца

Предлагаю вам узнать, как приготовить тыквенные драники. Такие драники можно использовать в вегетарианских бургерах. А также их будет отлично подать со сметаной или любимым соусом.

45 мин

–

5.0

329

Картофель на шампурах

Сало Картофель Соль Специи

Шашлык можно приготовить не только из мяса. Простой рецепт картофеля на шампурах, который без зазрения совести можно назвать — шашлык из картошки и сала. Вкус и аромат покорит любого гурмана!

1 ч.

–

5.0

212

Салат "Пикник"

Растительное масло Уксус винный белый Баклажан Болгарский перец Помидор Лук Петрушка Соль Перец

Расскажу, как приготовить салат для пикника из свежих овощей, который можно будет собрать на месте. Особенно нежные овощи везите в отдельных контейнерах, а смешаете их уже непосредственно перед едой.

30 мин

–

5.0

67

Морковь в микроволновке

Вода Морковь

В микроволновке морковь можно приготовить за 5 минут! По вкусу она ничем не уступает моркови, приготовленной другими способами.

10 мин

–

5.0

27

Аджика термоядерная

Помидоpы Масло растительное Уксус 6% Сахар Соль Чеснок Перец острый красный

Красочная и разжигающая аппетит аджика всегда должна быть на столе, особенно в зимнее время. Для этого заготовьте ее в сезон сбора сочных помидоров! Используйте острый красный перец, чеснок!

1 ч.

–

5.0

59

Салат из жареной свеклы

Рассол из огурцов Масло растительное для жарки Кинза Чеснок Лук репчатый Солёный огурец Соль Черный молотый перец Свекла

Хочу поделиться простым, но очень вкусным рецептом салата из жареной свеклы. Также в салат добавляется репчатый лук, кинза и соленый огурец, получается интересное вкусовое сочетание.

45 мин

–

5.0

103

Томатный сок (вкусно и просто)

Помидоры Сахарный песок Уксус 6% Соль

Летом и осенью не забудьте заготовить томатный сок, который получается намного вкуснее магазинного варианта! Подойдут помидоры сочных сортов, не мясистые. Добавляйте специи, пряности.

1 ч.

–

5.0

271

Кимчиджон

Кимчи Вода Сок Мука пшеничная Крахмал картофельный Масло растительное для жарки Лук зеленый

Если вам нравится азиатская кухня, то обязательно попробуйте приготовить кимчиджон! Это такой корейский блинчик с кимчи и луком. Чем-то напоминает наши блины с припеком.

25 мин

–

5.0

149