1 ч. 0 мин

количество порций 6

Тыквенный пирог

Знаменитый тыквенный пирог, который готовится в считанные минуты!

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Сливочное масло 50 Грамм
• Сахар 75 Грамм
  +немного для посыпки сверху
• Молотый мускатный орех 1 Щепотка
• Молотая корица 2 Ст. ложки
• Мякоть тыквы 400 Грамм
• Песочное тесто 225 Грамм
• Яйцо 1 Штука

Описание приготовления:

В большой кастрюле смешать масло, мускат, сахар и корицу. Слегка подогреть и добавить мякоть тыквы. Готовить так в течение 15 минут, помшивая. Затем остудить. Тем временем, нагреть духовку до 200 градусов. В круглую форму выложить слой ½ теста, поверх выложить начинку из тыквы, а затем накрыть ее вторым слем теста. Обрезать края теста. Обрезками можно украсить пирог сверху. Всю поверхность пирога необходимо смазать взбитый яйцом, а затем посыпать сахаром. Сделать небольшие дырочки, а потом выпекать в течение 30 минут до готовности.

Комментарии к рецепту