Пирог из тыквы
4 ч. 0 мин
количество порций 8-10
Автор рецепта — Tourist

Пирог из тыквы

Рецепт приготовления тыквенного пирога из кукурузной муки.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тыква 500 Грамм
    мякоть
  • Масло 80 Грамм
  • Кукурузная мука 200 Грамм
  • Сахар 150 Грамм
  • Яйца 5 Штук
  • Молоко 500 Миллилитров
  • Ром 50 Миллилитров
  • Стручок ванили 1 Миллилитр
  • Соль - По вкусу

Шаг 1

Сначала, вам потребуется кукурузная мука. Лучше всего перемолоть кукурузные зёрна в муку самому, а не покупать уже готовую. Просейте её.

Сначала, вам потребуется кукурузная мука. Лучше всего перемолоть кукурузные зёрна в муку самому, а не покупать уже готовую. Просейте её.

Шаг 2

Затем, приготовьте тыкву под закрытой крышкой пока она не станет мягкой и сделайте пюре.

Затем, приготовьте тыкву под закрытой крышкой пока она не станет мягкой и сделайте пюре.

Шаг 3

В миске смешайте тыквенное пюре и кукурузную муку. Перемешайте.

В миске смешайте тыквенное пюре и кукурузную муку. Перемешайте.

Шаг 4

Затем добавьте яйца. Перемешайте.

Затем добавьте яйца. Перемешайте.

Шаг 5

Нагрейте молоко и добавьте сахар и стручок ванили, выключите плиту и накройте крышкой, оставьте на ночь (если есть возможность). Затем, добавьте к смеси тыквы и муки. Влейте стакан рома и щепотку соли.

Нагрейте молоко и добавьте сахар и стручок ванили, выключите плиту и накройте крышкой, оставьте на ночь (если есть возможность). Затем, добавьте к смеси тыквы и муки. Влейте стакан рома и щепотку соли.

Шаг 6

Смажьте маслом форму для выпечки и поместите в холодильник на пару минут. Затем, добавьте в форму 1 ст.л. кукурузной муки и распределите по форме. Влейте тыквенное тесто и запекайте в горячей духовке в течении 1 часа или пока тесто не будет прилипать к лезвию ножа.

Смажьте маслом форму для выпечки и поместите в холодильник на пару минут. Затем, добавьте в форму 1 ст.л. кукурузной муки и распределите по форме. Влейте тыквенное тесто и запекайте в горячей духовке в течении 1 часа или пока тесто не будет прилипать к лезвию ножа.

Шаг 7

Достаньте из духовки и дайте отдохнуть 10 минут.

Достаньте из духовки и дайте отдохнуть 10 минут.

Шаг 8

Подавайте тёплым или холодным, приятного аппетита.

Подавайте тёплым или холодным, приятного аппетита.

Похожий видео рецепт "Пирог из тыквы"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×