Пирог из тыквы
Рецепт приготовления тыквенного пирога из кукурузной муки.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тыква 500 грамм мякоть
- Масло 80 грамм
- Кукурузная мука 200 грамм
- Сахар 150 грамм
- Яйца 5 штук
- Молоко 500 мл
- Ром 50 мл
- Стручок ванили 1 мл
- Соль - по вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Сначала, вам потребуется кукурузная мука. Лучше всего перемолоть кукурузные зёрна в муку самому, а не покупать уже готовую. Просейте её.
Шаг 2
Затем, приготовьте тыкву под закрытой крышкой пока она не станет мягкой и сделайте пюре.
Шаг 3
В миске смешайте тыквенное пюре и кукурузную муку. Перемешайте.
Шаг 4
Затем добавьте яйца. Перемешайте.
Шаг 5
Нагрейте молоко и добавьте сахар и стручок ванили, выключите плиту и накройте крышкой, оставьте на ночь (если есть возможность). Затем, добавьте к смеси тыквы и муки. Влейте стакан рома и щепотку соли.
Шаг 6
Смажьте маслом форму для выпечки и поместите в холодильник на пару минут. Затем, добавьте в форму 1 ст.л. кукурузной муки и распределите по форме. Влейте тыквенное тесто и запекайте в горячей духовке в течении 1 часа или пока тесто не будет прилипать к лезвию ножа.
Шаг 7
Достаньте из духовки и дайте отдохнуть 10 минут.
Шаг 8
Подавайте тёплым или холодным, приятного аппетита.
Видео рецепт "Пирог из тыквы"
Похожие рецепты
