Пирог из тыквы
4 ч. 0 мин
количество порций 8
Автор рецепта — Tourist

Пирог из тыквы

Рецепт приготовления тыквенного пирога из кукурузной муки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тыква 500 Грамм
    мякоть
  • Масло 80 Грамм
  • Кукурузная мука 200 Грамм
  • Сахар 150 Грамм
  • Яйца 5 Штук
  • Молоко 500 Миллилитров
  • Ром 50 Миллилитров
  • Стручок ванили 1 Миллилитр
  • Соль - По вкусу
Количество порций

Калорийность

161 ккал

Калорийность

6 г

Белки

7 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Сначала, вам потребуется кукурузная мука. Лучше всего перемолоть кукурузные зёрна в муку самому, а не покупать уже готовую. Просейте её.

Сначала, вам потребуется кукурузная мука. Лучше всего перемолоть кукурузные зёрна в муку самому, а не покупать уже готовую. Просейте её.

Шаг 2

Затем, приготовьте тыкву под закрытой крышкой пока она не станет мягкой и сделайте пюре.

Затем, приготовьте тыкву под закрытой крышкой пока она не станет мягкой и сделайте пюре.

Шаг 3

В миске смешайте тыквенное пюре и кукурузную муку. Перемешайте.

В миске смешайте тыквенное пюре и кукурузную муку. Перемешайте.

Шаг 4

Затем добавьте яйца. Перемешайте.

Затем добавьте яйца. Перемешайте.

Шаг 5

Нагрейте молоко и добавьте сахар и стручок ванили, выключите плиту и накройте крышкой, оставьте на ночь (если есть возможность). Затем, добавьте к смеси тыквы и муки. Влейте стакан рома и щепотку соли.

Нагрейте молоко и добавьте сахар и стручок ванили, выключите плиту и накройте крышкой, оставьте на ночь (если есть возможность). Затем, добавьте к смеси тыквы и муки. Влейте стакан рома и щепотку соли.

Шаг 6

Смажьте маслом форму для выпечки и поместите в холодильник на пару минут. Затем, добавьте в форму 1 ст.л. кукурузной муки и распределите по форме. Влейте тыквенное тесто и запекайте в горячей духовке в течении 1 часа или пока тесто не будет прилипать к лезвию ножа.

Смажьте маслом форму для выпечки и поместите в холодильник на пару минут. Затем, добавьте в форму 1 ст.л. кукурузной муки и распределите по форме. Влейте тыквенное тесто и запекайте в горячей духовке в течении 1 часа или пока тесто не будет прилипать к лезвию ножа.

Шаг 7

Достаньте из духовки и дайте отдохнуть 10 минут.

Достаньте из духовки и дайте отдохнуть 10 минут.

Шаг 8

Подавайте тёплым или холодным, приятного аппетита.

Подавайте тёплым или холодным, приятного аппетита.

Видео рецепт "Пирог из тыквы"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Пирог из тыквы
Оценить рецепт
3.9, всего 19

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×