Тыква жареная

Рецепт приготовления жареной тыквы. Данный рецепт не оставит Вас равнодушными, блюдо получается очень вкусным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Количество порций

180 ккал

Калорийность

10 г

Белки

1 г

Жиры

33 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

1. На кусочки нарезаем тыкву, бросаем в кастрюлю и минут пять варим. Она станет немного мягче, только не переварите.

2. Добавляем в муку кориандр, куркуму, перец и соли. Воду добавляем постепенно, делаем тесто (густое). Примерно консистенция густой сметаны.

3. В тесто опускаем кусочки размягченной тыквы, все хорошенько вымешиваем.

4. Из теста вынимаем кусочки тыквы и в панировочных сухарях обваливаем каждый кусочек.

5. Жарим на сковороде или во фритюре. Растительного масла должно быть много.

6. Подается как горячая закуска, с кетчупом или томатным соусом. Можно и со свежими помидорами.

Оценить рецепт

3.5, всего 74