Тыквенный кекс
Тыквенный кекс осенью обязательно должен быть на столе у каждого! Ведь это очень вкусная, ароматная и простая выпечка к чаю. Легко приготовить и приятно подать на стол!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тыква 1/2 штуки от небольшой тыквы
- Яйца 2 штуки
- Масло сливочнoe 150 грамм
- Сахар 1 стакан
- Мука белая пшеничная 2 стакана
- Разрыхлитель 10 грамм
- Соль 1 щепотка
- Корица молотая 1 ч. ложка
- Мускатный орех молотый 1/4 ч. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Продукты для кекса.
Шаг 2
Половинку тыквы очистите от кожуры и семян и запеките в микроволновке или духовке до мягкости. Остудите и хорошо разомните вилкой в пюре. Для кекса понадобится 350 мл. готового пюре.
Шаг 3
Разогрейте духовку до 180 градусов. Масло и сахар взбейте до пышности.
Шаг 4
Добавьте по одному яйца, тщательно перемешивая каждое.
Шаг 5
Добавьте в массу тыквенное пюре и пряности. Хорошо перемешайте на низкой скорости.
Шаг 6
Добавьте муку, смешанную с солью и разрыхлителем. Лопаткой быстро смешайте тесто и выложите в подготовленную форму.
Шаг 7
Выпекайте кекс минут 40. Ориентируйтесь на свою духовку. Проверьте готовность кекса шпажкой.
Шаг 8
Достаньте кекс из духовки и выложите на решетку. Охладите.
Шаг 9
Готовый кекс посыпьте сахарной пудрой.
Шаг 10
Подавайте кекс к чаю. Можно подавать кекс слегка теплым.
Категории рецепта
Похожие рецепты
