30 мин

Aniuta

Шоколадный кекс с жидкой сердцевиной

Рецепт приготовления шоколадного кекса с жидкой начинкой

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Темный шоколад 200 грамм 70% какао
Коричневый сахар 1/3 стакана
Сливочное масло 100 грамм
Яйца 2 штуки
Желток 3 штуки
Мука 2 ст. ложки
Соль 1 щепотка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Растопить шоколад вместе с маслом на водяной бане, размешать до однородности. слегка осадить.

Шаг 2

Взбить яйца, желтки и сахар в пену. Добавить в шоколадную смесь, постоянно взбивая венчиком. Всыпать муку и соль, перемешать. Смазать маслом 6 формочек. Поделить между ними тесто. Поместить в нагретую до 200 °С духовку и выпекать, пока края кексов не пропекутся (середина при этом должна оставаться мягкой). 7-10 мин. Сразу же вынуть кексы из формочек и подать горячими.

Видео рецепт "Шоколадный кекс с жидкой сердцевиной"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.1 16

Виктория

28.08.2014 16:29

Классный рецепт! Очень вкусно получилось!!!

Похожие рецепты

Шоколадные капкейки

Творожный сливочный сыр Яйца Сахар Мука Масло сливочное 82,5% Масло оливковое Сахарная пудра Какао-порошок Ванилин

Капкейки – маленькие тортики, вкусный десерт на детский праздник, день рождения или семейное чаепитие. Расскажу вам рецепт, как приготовить шоколадные капкейки со сливочным кремом.

1 ч.

–

4.7

–

Быстрый кекс

Молоко Мука Шоколад Сахар Какао Масло сливочное Разрыхлитель

Захотелось чего-то к чаю? Тогда смотрим рецепт быстрого кекса: быстро, просто, а главное вкусно. Готовим в микроволновке!

10 мин

–

4.8

–

Кекс в чашке

Мука Сахар Молоко Масло растительное Какао-порошок Разрыхлитель Яйцо Ром

Наверняка, многие из Вас видели подобные рецепты в интернете, но мало кто подозревал, что приготовление кекса в чашке - это так просто. Каких-то 5 минут и Вы наслаждаетесь чудесным шоколадным десертом

10 мин

4.4

344

Кекс в кружке за 5 минут

Мука Сахар Молоко Какао-порошок Масло растительное Нутелла Яйцо Сода

Наверное, все уже хоть раз да видели этот простой рецепт кекса в кружке за 5 минут! А вы его пробовали? Я была очарована, ведь вкус действительно как у пироженки из кондитерской! Попробуйте, вкусно!

10 мин

–

4.4

385

Кексы с кусочками шоколада

Мука Молоко Сахар Шоколад Масло сливочное Какао Разрыхлитель теста Яйцо Соль

Неимоверно вкусные кексы с кусочками шоколада — то, что нужно для семейного или праздничного чаепития. Если вы шокоголик или просто любитель домашней сладкой выпечки, то этот рецепт для вас!

50 мин

–

4.7

345

Кекс шоколадный

Мука Сахар Маргарин Молоко Какао Сода Яйца

Такой кекс можно испечь и для праздничного стола.

1 ч.

–

5.0

–

Постный шоколадный кекс

Вода Сахар Мука пшеничная Шоколад Кокосовое молоко Масло растительное Какао-порошок Уксус яблочный Сода Соль Миндальные лепестки

Делюсь рецептом постного шоколадного кекса. Он готовится без яиц и молочных продуктов. Кекс прост в приготовлении, потребуются самые простые продукты.

1 ч. 30 мин

–

5.0

309

Шоколадный кекс со смородиной

Сливочное масло Сахар Шоколад Черная смородина Мука Вишневая наливка Яйца

Удивительная ягода смородинав выпечке получается просто прекрасной. Для шоколадного кекса при желании можно также попробовать использовать клюкву или бруснику – также очень вкусно.

1 ч.

–

3.0

–

Кексы с жидкой начинкой

Сахарная пудра Шоколад горький Мука Сливочное масло Кофе растворимый Яйца Соль

Всем нам прекрасно известны классические бисквитные кексы. А вот кексы с жидкой начинкой вы когда-нибудь пробовали? Если нет, то вот вам пошаговый рецепт таких кексов.

45 мин

–

3.6

–

Тыквенно-шоколадный кекс "Осення палитра"

Мука Мука Сахар Тыквенное пюре Сахар Сливочное масло Сметана Растительное масло Какао-порошок Разрыхлитель Разрыхлитель Соль Сода Яйца Яйца Ванильный сахар Цедра лимона

Вкусный кекс в цветах осени, от шоколадного до охристого. В кексе используется самый яркий овощ сезона - тыква.

2 ч.

–

3.8

335