Томатный сок (вкусно и просто)

2 дн. 9 ч.

5

Ольга Матвей

Томатный сок (вкусно и просто)

Я очень люблю домашние заготовки, закрываю варенье, джемы, овощи целиком и кусочками, а также соки. Сегодня расскажу, как приготовить томатный сок (вкусно и просто), отличный вариант вместо покупного.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидоры По вкусу
Соль По вкусу
Сахарный песок По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Помидоры выбирайте мясистые и спелые, чтобы в них было больше сока. Помойте их и разрежьте на 4 части, удалите плодоножку.

1. Помидоры выбирайте мясистые и спелые, чтобы в них было больше сока. Помойте их и разрежьте на 4 части, удалите плодоножку.

Шаг 2

2. С помощью соковыжималки (механической или электрической) выдавите из них сок.

2. С помощью соковыжималки (механической или электрической) выдавите из них сок.

Шаг 3

3. Перелейте сок в кастрюлю, отправьте ее на огонь, после закипания уберите кастрюлю с огня и добавьте по вкусу соль.

3. Перелейте сок в кастрюлю, отправьте ее на огонь, после закипания уберите кастрюлю с огня и добавьте по вкусу соль.

Шаг 4

4. После соли добавьте сахарный песок и перемешайте содержимое, больше ничего добавлять не нужно.

4. После соли добавьте сахарный песок и перемешайте содержимое, больше ничего добавлять не нужно.

Шаг 5

5. Банку и крышку простерилизуйте на водяной бане (или другим способом), затем половников вливайте сок и закупоривайте банку. Переворачиваете ее и укутываете в теплое, оставляете до полного остывания, а затем убираете в кладовую для хранения.

5. Банку и крышку простерилизуйте на водяной бане (или другим способом), затем половников вливайте сок и закупоривайте банку. Переворачиваете ее и укутываете в теплое, оставляете до полного остывания, а затем убираете в кладовую для хранения.

Видео рецепт "Томатный сок (вкусно и просто)"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Томатный сок (вкусно и просто)

Оценить рецепт

4.2 5

Похожие рецепты

Сок томатный с мякотью

Помидоры Соль Сахар Черный молотый перец

Готовим томатный сок с мякотью в домашних условиях. Напиток получается густым, очень концентрированным на вкус. Процесс приготовления очень простой, потребуется только блендер или мясорубка.

1 ч.

4.5

–

Домашний томатный сок

Помидоры Соль Сахар Черный молотый перец

Многие любят и готовят апельсиновый сок, так почему бы не сделать полезный томатный? Рассказываю о рецепте, как приготовить домашний томатный сок. Все делаю без соковыжималки, а вручную.

1 ч.

3.1

20

Домашний томатный сок на зиму

Помидоры Сахар Поваренная соль

Домашний томатный сок — замечательный способ сохранить богатый урожай на зиму. Потом очень вкусно вскрыть такую баночку на ужин.

2 ч.

3.4

266

Сок из помидоров через мясорубку

Помидор Сахар Соль

Густой, ароматный, вкусный сок из помидоров, приготовленный в домашних условиях не сравнится с купленным в магазине. Поэтому тем, кто любит домашние заготовки рекомендую простой рецепт томатного сока.

1 ч.

4.5

–

Томатный сок без стерилизации на зиму

Помидоры Соль Лимонная кислота

Рецепт классического томатного сока на зиму. Он готовится без дополнительной стерилизации, но хорошо хранится в холоде до 2 лет. Сок получается полезным, ароматным, с ярким насыщенным вкусом.

35 мин

5.0

–

Томатный сок в соковыжималке на зиму

Помидоры Соль

Натуральный, невероятно вкусный томатный сок в соковыжималке на зиму хочу научить вас готовить дома. Попробовав раз, вы навсегда забудете о пакетах сока из магазина. Запоминайте рецепт!

1 ч.

3.3

20

Рецепт томатного сока на зиму в домашних условиях из помидоров

Помидоры Лимонная кислота Соль Сахар

В домашних условиях можно легко заготовить томатный сок. Предлагаю свой вариант приготовления. Сок получается ароматным, в меру густым, с мякотью.

45 мин

4.7

–

Томатный сок с яйцом

Сок томатный Соус вустерский Соус табаско Соль Куриный желток

Томатный сок с яйцом — это не просто вкусный напиток, это отличное средство от похмелья! Готовится сок просто и очень быстро, берите на заметку рецепт!

10 мин

5.0

–

Томатный сок из томатной пасты

Вода Томатная паста Соль Сахар Черный перец

Домашний томатный сок можно пить в чистом виде или добавлять в коктейли, мясные и овощные блюда, соусы, супы. Трансформировать томатную пасту в сок очень просто, понадобится только вода, соль и паста.

3 мин

3.4

10

Сок из помидоров на зиму

Помидоры Соль Сахар

Томатный сок любят и взрослые, и дети! Но, к сожалению, то, что продают в магазине, очень далеко от настоящего сока. Давайте приготовим настоящий, натуральный томатный сок. Это совсем несложно!

30 мин

3.7

20

Томатно-огуречный сок

Помидор Огурцы Соль

Любите томатный сок, но в чистом виде его нельзя, побалуйте себя таким напитком. По вкусу он не уступает обычному, а вкус намного легче и пахнет свежими нотками. Берите рецепт на вооружение!

15 мин

5.0

18

Томатный сок с базиликом на зиму

Помидоры Базилик Соль

Томатный сок с базиликом — ароматный и полезный напиток для взрослых и детей. Несмотря на изобилие соков в магазинах, сок, приготовленный в домашних условиях, гораздо лучше. Поэтому готовим его сами.

50 мин

4.0

22

×