Сок томатный с мякотью
Готовим томатный сок с мякотью в домашних условиях. Напиток получается густым, очень концентрированным на вкус. Процесс приготовления очень простой, потребуется только блендер или мясорубка.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 2 Килограмма
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Сахар По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
Калорийность
20 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
4 г
Углеводы
Шаг 1
![Подготовьте все ингредиенты.](https://img.povar.ru/mobile/fc/80/d8/78/sok_tomatnii_s_myakotiu-808887.jpg)
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
![Помидоры помойте, удалите плодоножки, нарежьте на ломтики.](https://img.povar.ru/mobile/6c/00/8e/6a/sok_tomatnii_s_myakotiu-808888.jpg)
Помидоры помойте, удалите плодоножки, нарежьте на ломтики.
Шаг 3
![Измельчите в блендере до однородности. Также можно использовать мясорубку.](https://img.povar.ru/mobile/b3/c5/cb/dc/sok_tomatnii_s_myakotiu-808889.jpg)
Измельчите в блендере до однородности. Также можно использовать мясорубку.
Шаг 4
![Перелейте томатное пюре в кастрюлю, добавьте соль. Доведете до кипения и на среднем огне проварите 10-12 минут.](https://img.povar.ru/mobile/25/9a/46/8d/sok_tomatnii_s_myakotiu-808890.jpg)
Перелейте томатное пюре в кастрюлю, добавьте соль. Доведете до кипения и на среднем огне проварите 10-12 минут.
Шаг 5
![Добавьте сахар и черный молотый перец по вкусу. Полностью остудите сок.](https://img.povar.ru/mobile/6c/ab/77/c0/sok_tomatnii_s_myakotiu-808891.jpg)
Добавьте сахар и черный молотый перец по вкусу. Полностью остудите сок.
Шаг 6
![Сок томатный с мякотью готов!](https://img.povar.ru/mobile/ee/e8/94/1f/sok_tomatnii_s_myakotiu-808892.jpg)
Сок томатный с мякотью готов!
Оценить рецепт
4.5
13