Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Домашний томатный сок
1 ч.
4

Домашний томатный сок

Многие любят и готовят апельсиновый сок, так почему бы не сделать полезный томатный? Рассказываю о рецепте, как приготовить домашний томатный сок. Все делаю без соковыжималки, а вручную.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Помидоры 900 грамм
  • Соль По вкусу
  • Сахар По вкусу
  • Черный молотый перец По вкусу

Калорийность

20 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Хорошенько вымойте томаты (можете взять разные сорта).

Шаг 2

2. Разрежьте каждый на 4-8 частей, в зависимости от размера овоща. Удалите плодоножку и любую твердую часть.

Шаг 3

3. Кастрюлю отправьте на огонь, переложите в нее разом все измельченные томаты.

Шаг 4

4. С помощью приспособления для пюре или толкушки превратите томаты в пюре.

Шаг 5

5. Отправьте сотейник на огонь и после закипания варите 20-30 минут на среднем огне.

Шаг 6

6. По вкусу добавьте соль, сахарный песок и любые другие специи.

Шаг 7

7. Уберите кастрюлю с огня, дайте ей немного остыть.

Шаг 8

8. Установите мелкое сито и процедите полученную массу. Храните готовый сок в холодильнике.

Оценить рецепт
3.1 14

Похожие рецепты

Домашний томатный сок на зиму
Помидоры Сахар Поваренная соль
Домашний томатный сок — замечательный способ сохранить богатый урожай на зиму. Потом очень вкусно вскрыть такую баночку на ужин.
2 ч.
–
3.4
266
Сок томатный с мякотью
Помидоры Соль Сахар Черный молотый перец
Готовим томатный сок с мякотью в домашних условиях. Напиток получается густым, очень концентрированным на вкус. Процесс приготовления очень простой, потребуется только блендер или мясорубка.
1 ч.
–
4.5
20
Рецепт томатного сока на зиму в домашних условиях из помидоров
Помидоры Лимонная кислота Соль Сахар
В домашних условиях можно легко заготовить томатный сок. Предлагаю свой вариант приготовления. Сок получается ароматным, в меру густым, с мякотью.
45 мин
–
4.7
–
Сок из помидоров через мясорубку
Помидор Сахар Соль
Густой, ароматный, вкусный сок из помидоров, приготовленный в домашних условиях не сравнится с купленным в магазине. Поэтому тем, кто любит домашние заготовки рекомендую простой рецепт томатного сока.
1 ч.
–
4.5
20
Томатный сок из томатной пасты
Вода Томатная паста Соль Сахар Черный перец
Домашний томатный сок можно пить в чистом виде или добавлять в коктейли, мясные и овощные блюда, соусы, супы. Трансформировать томатную пасту в сок очень просто, понадобится только вода, соль и паста.
3 мин
7
3.4
10
Томатный сок в соковыжималке на зиму
Помидоры Соль
Натуральный, невероятно вкусный томатный сок в соковыжималке на зиму хочу научить вас готовить дома. Попробовав раз, вы навсегда забудете о пакетах сока из магазина. Запоминайте рецепт!
1 ч.
–
3.3
20
Томатный сок с базиликом на зиму
Помидоры Базилик Соль
Томатный сок с базиликом — ароматный и полезный напиток для взрослых и детей. Несмотря на изобилие соков в магазинах, сок, приготовленный в домашних условиях, гораздо лучше. Поэтому готовим его сами.
50 мин
–
4.0
22
Томатно-огуречный сок
Помидор Огурцы Соль
Любите томатный сок, но в чистом виде его нельзя, побалуйте себя таким напитком. По вкусу он не уступает обычному, а вкус намного легче и пахнет свежими нотками. Берите рецепт на вооружение!
15 мин
–
5.0
18
Сок мексиканский (микс)
Помидор Морковь Шпинат Базилик Огурец Болгарский перец Лайм Яблоко Красный острый перец Соль Стебли сельдерея
Сок мексиканский (микс) — это томатный сок с добавлением овощей, фруктов и зелени. Все ингредиенты прекрасно сочетаются между собой, а острота красного перца добавляет жгучую мексиканскую нотку.
10 мин
–
5.0
–
Помидоры в собственном соку с чесноком
Помидоры Томатный сок Сахар Уксус Чеснок Соль Перец горошком
Заготовки на зиму — это отличный способ сохранить сезонные овощи на весь год. Для любителей помидоров хочу предложить чудесный рецепт, который наверняка станет одним из ваших любимых. Попробуйте!
1 ч.
–
5.0
175
Помидоры в собственном соку
Помидоры Томатный сок Болгарский перец Чеснок Сахар Соль Корень хрена
Помидоры в собственном соку - не только хорошая закуска, но и шикарная основа для супов да соусов. А если еще и помидорчики со своего огорода, то цены им нет! Предлагаю Вам свой простой рецепт!
1 ч.
–
5.0
110
Домашняя томатная паста
Помидоры
Предлагаю вам сварить домашнюю томатную пасту из свежих помидоров без консервантов и прочих добавок. Для пасты нужны спелые сочные помидоры, мне нравится сорт "Сливка", в них мало воды, они мясистые.
3 ч.
–
4.9
20
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×