Томатный сок со свеклой на зиму

1 ч.

4

Катерина

Томатный сок со свеклой на зиму

Хочу поделиться рецептом томатного сока на зиму со свеклой. Во вкусе преобладают томаты, а вот цвет сока красно-фиолетовый, как свекла. Сок густой, насыщенный и очень вкусный.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидоры 2 кг
Свекла 500 грамм
Соль По вкусу

Калорийность

42 ккал

Калорийность

2 г

Белки

0 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Свеклу очистите от кожуры, нарежьте кубиками и пропустите через соковыжималку.

Свеклу очистите от кожуры, нарежьте кубиками и пропустите через соковыжималку.

Шаг 3

Помидоры помойте, удалите плодоножки, нарежьте кубиками и измельчите блендером до состояния пюре.

Помидоры помойте, удалите плодоножки, нарежьте кубиками и измельчите блендером до состояния пюре.

Шаг 4

Протрите томатное пюре через сито, чтобы избавиться от кожицы и семян.

Протрите томатное пюре через сито, чтобы избавиться от кожицы и семян.

Шаг 5

Соедините свекольный сок и томатную мякоть, добавьте соль. Доведите до кипения, проварите 10 минут.

Соедините свекольный сок и томатную мякоть, добавьте соль. Доведите до кипения, проварите 10 минут.

Шаг 6

Разлейте горячий сок в чистые стерилизованные банки, закройте крышками.

Разлейте горячий сок в чистые стерилизованные банки, закройте крышками.

Шаг 7

Томатный сок со свеклой на зиму готов.

Томатный сок со свеклой на зиму готов.

Оценить рецепт

4.5 4

Похожие рецепты

Консервированные помидоры со свеклой

Вода Помидоры Свекла Морковь Репчатый лук Уксус 9% Сахар Соль Душистый перец Черный перец горошек

А вы пробовали консервировать помидоры со свеклой? Если нет, то обязательно попробуйте, помидоры в процессе маринования приобретают свекольный вкус и цвет. Очень необычная закуска!

1 ч.

4.1

67

Домашний томатный сок на зиму

Помидоры Сахар Поваренная соль

Домашний томатный сок — замечательный способ сохранить богатый урожай на зиму. Потом очень вкусно вскрыть такую баночку на ужин.

2 ч.

3.4

266

Лечо из свеклы

Свекла Помидоры Лук Сладкий перец Масло растительное Сахар Уксус 9% Соль

Вкусное лечо из свеклы понравится всем любителям овощных заготовок. Зимой вы сможете разнообразить повседневное меню и дополнить им даже праздничный стол.

9 ч.

3.7

–

Борщевая заправка с яблоками на зиму

Помидоры Яблоки Свекла Болгарский перец Морковь Лук репчатый Масло растительное Соль Сахар

Борщевая заправка с яблоками из доступных овощей на зиму. Понадобятся помидоры, яблоки, свекла, лук и морковка. Овощи тушатся и закатываются в банки. Рецепт очень простой.

5 ч.

5.0

90

Сок из помидоров через мясорубку

Помидор Сахар Соль

Густой, ароматный, вкусный сок из помидоров, приготовленный в домашних условиях не сравнится с купленным в магазине. Поэтому тем, кто любит домашние заготовки рекомендую простой рецепт томатного сока.

1 ч.

4.5

–

Салат со свеклой на зиму

Свекла Вода Сахар Уксус Растительное масло Соль Чеснок

С прошлого года я начала заготавливать немного консервации с осени. Но решила делать не банальные огурцы и помидоры, а настоящие блюда из овощей. Мне особенно пришёлся по вкусу этот рецепт.

1 ч. 30 мин

4.2

383

Томатный сок без стерилизации на зиму

Помидоры Соль Лимонная кислота

Рецепт классического томатного сока на зиму. Он готовится без дополнительной стерилизации, но хорошо хранится в холоде до 2 лет. Сок получается полезным, ароматным, с ярким насыщенным вкусом.

35 мин

5.0

20

Рецепт томатного сока на зиму в домашних условиях из помидоров

Помидоры Лимонная кислота Соль Сахар

В домашних условиях можно легко заготовить томатный сок. Предлагаю свой вариант приготовления. Сок получается ароматным, в меру густым, с мякотью.

45 мин

4.7

20

Салат на зиму из свеклы

Свекла Перец болгарский Лук репчатый Сахар Уксус 9% Масло растительное Вода Соль

Этот вкусный салат зимой можно использовать как закуску, как икру для бутербродов, как заправку для борща. Не поленитесь осенью приготовить этот вкусный салат, особенно если у вас этот год урожайный.

5 ч.

4.7

–

Помидоры в томате на зиму

Помидоры Томатный сок Сахар Уксус 9% Укроп Чеснок Соль

Помидоры в томате — блюдо два в одном. Замечательные помидоры, впитавшие вкус томатного сока и сам томатный сок, как напиток и как дополнение во многих рецептах блюд. Незаменимый набор для застолья!

1 ч.

4.7

37

Томатный сок в соковыжималке на зиму

Помидоры Соль

Натуральный, невероятно вкусный томатный сок в соковыжималке на зиму хочу научить вас готовить дома. Попробовав раз, вы навсегда забудете о пакетах сока из магазина. Запоминайте рецепт!

1 ч.

3.3

20

Свекла в собственном соку на зиму

Свекла Сахар Соль Лимонная кислота Перец черный горошком Гвоздика

Хочу поделиться базовым рецептом заготовки из свеклы в собственном соку на зиму. Ее очень удобно потом добавлять в салаты или использовать в качестве закуски-гарнира, который не нужно готовить.

1 ч. 40 мин

4.6

49

×