Борщевая заправка с яблоками на зиму
5 ч.
1

Борщевая заправка с яблоками на зиму

Борщевая заправка с яблоками из доступных овощей на зиму. Понадобятся помидоры, яблоки, свекла, лук и морковка. Овощи тушатся и закатываются в банки. Рецепт очень простой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Помидоры 350 грамм
  • Яблоки 80 грамм
  • Свекла 80 грамм
  • Болгарский перец 70 грамм
  • Морковь 50 грамм
  • Лук репчатый 50 грамм
  • Масло растительное 50 грамм
  • Сахар 3-4 грамм
  • Соль 5 грамм

Калорийность

90 ккал

Калорийность

0 г

Белки

7 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Помидоры и яблоки нарежьте дольками, срезав плодоножки, хвостики и семечки.

Шаг 3

Сложите помидоры и яблоки в чашу блендера или мясорубку.

Шаг 4

Перекрутите помидоры и яблоки в пюре.

Шаг 5

Натрите на терке почищенную свеклу и морковку.

Шаг 6

Нарежьте кубиками почищенный от семян сладкий перец.

Шаг 7

Налейте в кастрюлю масло, всыпьте свеклу и морковку, пассеруйте 2 минуты, помешивая.

Шаг 8

Всыпьте кубики перца и нарезанный кубиками репчатый лук. Жарьте все вместе еще пару минут на среднем огне.

Шаг 9

Влейте томатно-яблочное пюре.

Шаг 10

Всыпьте сахар и соль.

Шаг 11

Тушите заправку 20-25 минут на медленном огне.

Шаг 12

Горячую заправку сразу разложите в банки, которые заранее простерилизуйте.

Шаг 13

Закатайте крышками и готово. Укутайте банки одеялом и оставьте до полного охлаждения.

Шаг 14

Зимой добавляйте заправку в борщ или просто намазывайте на хлеб в виде перекуса. Храните заправку в темном и прохладном месте. Выход — одна банка объемом 0,5 литра. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Борщевая заправка с яблоками на зиму"

Видео рецепт Борщевая заправка с яблоками на зиму
Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Перец с яблоками на зиму
Перец Яблоки Вода Уксус Масло подсолнечное Сахар Чеснок Соль Перец душистый Лавровый лист
Зимняя заготовка из красного перца и яблок. Закуска наполнена ароматом лета. Перец замечательно сочетается с яблоками и пропитывается пряным маринадом. Попробуйте!
1 ч.
–
5.0
–
Борщевая заправка на зиму (вкусная)
Масло Уксус 9% Чеснок Соль Свекла Помидоры Морковь Лук Перец
Теперь вы и зимой сможете порадовать своих родных ароматным и аппетитным красным борщом, так как в этом рецепте вы узнаете, как приготовить борщевую заправку на зиму (вкусную) всего за 40 минут!
1 ч.
–
4.5
76
Томатно-яблочный соус на зиму
Помидоры Яблоки Чеснок Сахар Соль Паприка Острый перец
Рецепт вкусного и ароматного соуса из помидор и яблок. Для вкуса добавим чеснок и немного острого перца. Соус идеально подойдет к мясу, птице и блюдам из круп. Можно использовать в качестве заправки.
1 ч.
–
4.5
79
Острая заправка для борща в томате
Масло подсолнечное Чеснок Соль Сахар Морковь Помидоры Свекла Перец острый Лук репчатый Перец красный
Очень люблю эту зимнюю заготовку. Овощи сохраняют свой вкус и цвет, борщ получается ароматным и насыщенным. Иногда, на приготовление борща минимум времени, вот и спасает уже приготовленная заправка.
35 мин
–
5.0
69
Заправка для борща в мультиварке на зиму
Уксус 9% Сахар Чеснок Соль Свекла Морковь Лук репчатый Помидор
Чтобы зимой приготовить вкусный и ароматный борщ, заранее приготовьте заготовку для такого блюда в летнее время, используя мультиварку. Уксус добавляйте обязательно, чтобы заготовка не испортилась!
35 мин
–
4.1
37
Борщ студенческий на зиму
Капуста белокочанная Морковь Свекла Лук репчатый Перец сладкий Масло растительное Сахар Соль Уксус 9%
Борщ студенческий - полезная и практичная заготовка на зиму. Пригодится не только студентам, но и все хозяюшкам! Берите на заметку рецепт!
9 ч.
–
4.3
83
Салат на зиму из свеклы
Свекла Перец болгарский Лук репчатый Сахар Уксус 9% Вода Масло растительное Соль
Этот вкусный салат зимой можно использовать как закуску, как икру для бутербродов, как заправку для борща. Не поленитесь осенью приготовить этот вкусный салат, особенно если у вас этот год урожайный.
5 ч.
1
4.7
–
Заправка для борща из болгарского перца
Перец болгарский Помидоры Перец острый Масло подсолнечное Зелень ассорти Чеснок Соль Сахар Яблоко Лук репчатый
Заготовки на зиму помогут приготовить в холодное время года очень вкусные и ароматные блюда. К тому же это очень удобный и простой вариант, который экономит время. Посмотрите рецепт вкусной заправки.
1 ч.
–
5.0
–
Чатни из свеклы и яблок
Яблоко Свекла Уксус винный Сахар Лук репчатый Имбирь Соль Перец душистый
Чатни - индийский пряный соус. В данном случае чатни очень ароматный, кисло-сладкий. Готовится очень просто и быстро, из самых доступных ингредиентов. Заходите и смотрите рецепт!
19 ч.
–
5.0
105
Заправка для борща замороженная
Свекла Морковь Помидоры Перец болагрский Фасоль консервированая Лук репчатый Масло растительное Зелень Соль Черный молотый перец
Предлагаю рецепт замороженной заправки для борща. С ней достаточно будет лишь приготовить бульон и сварить картофель, а за 5-10 минут до окончания добавить овощную заправку.
45 мин
–
5.0
33
Заправка для борща из свеклы на зиму
Свекла Лук Морковь Болгарский перец Помидоры Вода Зелень петрушки и укропа Растительное масло Уксус столовый 9% Сахар Соль
Если вы хотите зимой сэкономить время, то заправка для борща подойдет идеально. Борщ из банки получается ароматным, вкусным, а самое главное быстрым – управитесь за полчаса!
3 ч.
3
4.1
329
Заправка для борща на зиму без уксуса
Помидор Свекла Лук Морковь Болгарский перец Капуста Зелень Лимон Растительное масло
Как зимой приготовить ароматный борщ? Да еще и не тратить время на то, чтобы порезать, обжарить и протушить овощи. Каждая хозяйка знает ответ - приготовить заранее заправку.
2 ч.
–
4.3
35
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×