Острая заправка для борща в томате
Очень люблю эту зимнюю заготовку. Овощи сохраняют свой вкус и цвет, борщ получается ароматным и насыщенным. Иногда, на приготовление борща минимум времени, вот и спасает уже приготовленная заправка.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Свекла 1 штука
- Перец красный 1 штука
- Перец острый 1 штука
- Помидоры 3 штуки
- Чеснок 3 зубчика
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 1 ч. ложка
- Масло подсолнечное 2 ст. ложки
Калорийность
69 ккал
Калорийность
1 г
Белки
5 г
Жиры
7 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовим ингредиенты.
Шаг 2
Лук чистим, режем и пассивируем на подсолнечном масле.
Шаг 3
Добавляем тертую морковь.
Шаг 4
Далее кладем тертую свеклу.
Шаг 5
Красный перец режем и добавляем к остальным ингредиентам. Готовим все вместе под крышкой на малом огне, около 15 минут.
Шаг 6
Помидоры, чеснок и острый перец пропускаем через мясорубку, томат выливаем к овощам.
Шаг 7
Добавляем соль и сахар. Готовим все на малом огне под крышкой минут 10.
Шаг 8
Кипящую заправку кладем в стерильные банки и закатываем. Готово. Заправка для борща хранится в прохладном месте.
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Самый вкусный борщ
Вода
Мясо для бульона
Томатная паста
Уксус
Чеснок
Лавровый лист
Картофель
Луковица
Морковь
Свекла
Капуста
Соль, перец, растительное масло
Еще не знаете, какое первое блюдо сделать на обед? Я хочу показать вам несложный пошаговый способ, как приготовить самый вкусный борщ. Насыщенный, аппетитный и сытный… чудесная идея для всей семьи!
Заправка для борща из болгарского перца
Перец болгарский
Помидоры
Перец острый
Масло подсолнечное
Зелень ассорти
Чеснок
Соль
Сахар
Яблоко
Лук репчатый
Заготовки на зиму помогут приготовить в холодное время года очень вкусные и ароматные блюда. К тому же это очень удобный и простой вариант, который экономит время. Посмотрите рецепт вкусной заправки.
Борщ из борщевой заправки
Вода
Заправка борщевая
Говядина
Капуста
Фасоль
Лук репчатый
Чеснок
Картофель
Лавровый лист
Перец душистый
Соль
Самый простой рецепт борща - на основе домашней заправки. В заготовке уже сеть свекла, морковь, лук, помидоры и специи. Остается приготовить мясной бульон с фасолью и добавить капусту с картофелем.
Заправка для борща на зиму без уксуса
Свекла
Помидор
Морковь
Болгарский перец
Лук
Капуста
Зелень
Лимон
Растительное масло
Как зимой приготовить ароматный борщ? Да еще и не тратить время на то, чтобы порезать, обжарить и протушить овощи. Каждая хозяйка знает ответ - приготовить заранее заправку.
Заправка для борща в мультиварке на зиму
Уксус 9%
Сахар
Чеснок
Соль
Свекла
Морковь
Лук репчатый
Помидор
Чтобы зимой приготовить вкусный и ароматный борщ, заранее приготовьте заготовку для такого блюда в летнее время, используя мультиварку. Уксус добавляйте обязательно, чтобы заготовка не испортилась!
Борщевая заправка на зиму (вкусная)
Масло
Уксус 9%
Чеснок
Соль
Свекла
Помидоры
Морковь
Лук
Перец
Теперь вы и зимой сможете порадовать своих родных ароматным и аппетитным красным борщом, так как в этом рецепте вы узнаете, как приготовить борщевую заправку на зиму (вкусную) всего за 40 минут!
Салат "Красный комиссар" на зиму
Свекла
Морковь
Лук
Помидор
Фасоль
Масло растительное
Вода
Сахар
Уксус 6%
Соль
Салат "Красный комиссар" не просто вкусный салат и заготовка на зиму, но и отличная готовая заправка для борща. А в нашем в скоростном ритме жизни, согласитесь, очень ценится быстрота готовки.
Борщевая заправка с яблоками на зиму
Помидоры
Яблоки
Свекла
Болгарский перец
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Сахар
Борщевая заправка с яблоками из доступных овощей на зиму. Понадобятся помидоры, яблоки, свекла, лук и морковка. Овощи тушатся и закатываются в банки. Рецепт очень простой.
Заправка для борща из свеклы на зиму
Свекла
Морковь
Лук
Помидоры
Болгарский перец
Вода
Растительное масло
Зелень петрушки и укропа
Уксус столовый 9%
Сахар
Соль
Если вы хотите зимой сэкономить время, то заправка для борща подойдет идеально. Борщ из банки получается ароматным, вкусным, а самое главное быстрым – управитесь за полчаса!
Борщевая заправка с фасолью на зиму
Помидоры
Фасоль
Масло растительное
Уксус 9%
Сахар
Соль
Свекла
Морковь
Лук
Перец сладкий
Благодаря этой борщевой заправке у вас всегда будет вкусный, сытный, наваристый борщ за 20 минут! Это просто удивительный рецепт, который облегчит вашу жизнь и подарит время на себя!
Поджарка для борща
Растительное масло
Уксус
Сахар
Соль
Свекла
Лук репчатый
Морковь
Перец болгарский
Помидор
Чтобы борщ получился вкусным, насыщенным и ярким, приготовьте к нему правильную поджарку. Это совсем несложно, а в итоге правильно подобранные и приготовленные овощи придадут особый вкус вашему борщу.