Найти идеальный рецепт


Острая заправка для борща в томате
35 мин
1

Острая заправка для борща в томате

Очень люблю эту зимнюю заготовку. Овощи сохраняют свой вкус и цвет, борщ получается ароматным и насыщенным. Иногда, на приготовление борща минимум времени, вот и спасает уже приготовленная заправка.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лук репчатый 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Свекла 1 штука
  • Перец красный 1 штука
  • Перец острый 1 штука
  • Помидоры 3 штуки
  • Чеснок 3 зубчика
  • Соль 1 ч. ложка
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Масло подсолнечное 2 ст. ложки

Калорийность

69 ккал

Калорийность

1 г

Белки

5 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовим ингредиенты.

Шаг 2

Лук чистим, режем и пассивируем на подсолнечном масле.

Шаг 3

Добавляем тертую морковь.

Шаг 4

Далее кладем тертую свеклу.


Шаг 5

Красный перец режем и добавляем к остальным ингредиентам. Готовим все вместе под крышкой на малом огне, около 15 минут.

Шаг 6

Помидоры, чеснок и острый перец пропускаем через мясорубку, томат выливаем к овощам.

Шаг 7

Добавляем соль и сахар. Готовим все на малом огне под крышкой минут 10.

Шаг 8

Кипящую заправку кладем в стерильные банки и закатываем. Готово. Заправка для борща хранится в прохладном месте.

Оценить рецепт
5.0 3
Добавить комментарий
Captcha
:ohmy: :biggrin: :dry: :unsure: :cool: :blush: :wub: :mad: :ph34r: :laugh: :blink: :sleep: :smile: :tongue: :angry: :wink: :rolleyes: :excl: :wacko: :sad: :happy: :huh: :mellow:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Самый вкусный борщ
Вода Мясо для бульона Томатная паста Уксус Чеснок Лавровый лист Картофель Луковица Морковь Свекла Капуста Соль, перец, растительное масло
Еще не знаете, какое первое блюдо сделать на обед? Я хочу показать вам несложный пошаговый способ, как приготовить самый вкусный борщ. Насыщенный, аппетитный и сытный… чудесная идея для всей семьи!
1 ч. 30 мин
5.0

×