Заправка для борща из помидоров на зиму
Простой вариант вкусной заготовки, которая зимой пригодится точно - заправка для борща из помидоров на зиму. Заправка хорошо стоит в кладовке всю зиму. Использовать помидоры можно для соуса, пасты.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 1 Килограмм
- Соль 2 Ст. ложки
- Перец сладкий 200 Грамм
Количество порций
Калорийность
22 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
4 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Помидоры вымойте и просушите, нарежьте дольками.
Шаг 3
Помидоры измельчите в блендере.
Шаг 4
Перелейте помидоры в кастрюлю, добавьте нарезанный перец и соль.
Шаг 5
Варите томат 15 минут. Тем временем простерилизуйте две полулитровые банки.
Шаг 6
Разлейте томат по стерильным банкам, закатайте и поставьте дном вверх, укройте и оставьте на сутки. После перенесите томат в кладовку.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Заправка для борща из помидоров на зиму"
Оценить рецепт
4.6
12
