Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Помидоры для борща на зиму

30 мин

1

Помидоры для борща на зиму

В летнее или осеннее время не забудьте заготовить помидоры для борща на зиму, вам потребуется для этого примерно 30 минут. Зимой вы с удовольствием съедите ароматный красочный борщ с помидорами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидоры 600 грамм
Сахар 1 ст. ложка
Соль 2 щепотки
Уксус 6% 1 ст. ложка

Калорийность

32 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Помидоры выбирайте мясистых сортов, а не сочных.

Подготовьте указанные ингредиенты. Помидоры выбирайте мясистых сортов, а не сочных.

Шаг 2

Помидоры промойте в воде, выложите в глубокую емкость и залейте кипятком на 10 минут. Затем слейте кипяток и залейте холодную воду. Счистите с каждого плода кожуру.

Помидоры промойте в воде, выложите в глубокую емкость и залейте кипятком на 10 минут. Затем слейте кипяток и залейте холодную воду. Счистите с каждого плода кожуру.

Шаг 3

Натрите очищенные плоды на терке с мелкими ячейками в кастрюлю или казан.

Натрите очищенные плоды на терке с мелкими ячейками в кастрюлю или казан.

Шаг 4

Добавьте в томатную массу сахар и соль, аккуратно перемешайте и поместите емкость на плиту.

Добавьте в томатную массу сахар и соль, аккуратно перемешайте и поместите емкость на плиту.

Шаг 5

Доведите до кипения и тушите на умеренном нагреве примерно 5-6 минут, пока томатная масса не поменяет свой цвет. Выключите нагрев и влейте уксус, аккуратно все перемешайте. Ошпарьте банки и крышки кипятком.

Доведите до кипения и тушите на умеренном нагреве примерно 5-6 минут, пока томатная масса не поменяет свой цвет. Выключите нагрев и влейте уксус, аккуратно все перемешайте. Ошпарьте банки и крышки кипятком.

Шаг 6

Разлейте томатную массу в банки и сразу же закрутите крышки.

Разлейте томатную массу в банки и сразу же закрутите крышки.

Шаг 7

Дайте заготовкам остыть, а после перенесите в место хранения: кладовую, погреб, подвал.

Дайте заготовкам остыть, а после перенесите в место хранения: кладовую, погреб, подвал.

Видео рецепт "Помидоры для борща на зиму"

Видео рецепт Помидоры для борща на зиму

Оценить рецепт

5.0 4

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Заправка для борща из помидоров на зиму

Помидоры Перец сладкий Соль

Простой вариант вкусной заготовки, которая зимой пригодится точно - заправка для борща из помидоров на зиму. Заправка хорошо стоит в кладовке всю зиму. Использовать помидоры можно для соуса, пасты.

30 мин

5.0

22

Помидоры через мясорубку на зиму

Помидоры Соль

Помидоры через мясорубку называют еще томатным морсом. Это отличная заправка для борщей, супов, щей и приправ.

50 мин

5.0

–

Острая заправка для борща в томате

Масло подсолнечное Чеснок Соль Сахар Морковь Помидоры Свекла Перец острый Лук репчатый Перец красный

Очень люблю эту зимнюю заготовку. Овощи сохраняют свой вкус и цвет, борщ получается ароматным и насыщенным. Иногда, на приготовление борща минимум времени, вот и спасает уже приготовленная заправка.

35 мин

5.0

69

Борщевая заправка с яблоками на зиму

Помидоры Яблоки Свекла Болгарский перец Морковь Лук репчатый Масло растительное Соль Сахар

Борщевая заправка с яблоками из доступных овощей на зиму. Понадобятся помидоры, яблоки, свекла, лук и морковка. Овощи тушатся и закатываются в банки. Рецепт очень простой.

5 ч.

5.0

90

Заправка для борща на зиму без уксуса

Помидор Свекла Лук Морковь Болгарский перец Капуста Зелень Лимон Растительное масло

Как зимой приготовить ароматный борщ? Да еще и не тратить время на то, чтобы порезать, обжарить и протушить овощи. Каждая хозяйка знает ответ - приготовить заранее заправку.

2 ч.

4.3

35

Заправка для борща в мультиварке на зиму

Уксус 9% Сахар Чеснок Соль Свекла Морковь Лук репчатый Помидор

Чтобы зимой приготовить вкусный и ароматный борщ, заранее приготовьте заготовку для такого блюда в летнее время, используя мультиварку. Уксус добавляйте обязательно, чтобы заготовка не испортилась!

35 мин

5.0

37

Борщевая заправка на зиму (вкусная)

Масло Уксус 9% Чеснок Соль Свекла Помидоры Морковь Лук Перец

Теперь вы и зимой сможете порадовать своих родных ароматным и аппетитным красным борщом, так как в этом рецепте вы узнаете, как приготовить борщевую заправку на зиму (вкусную) всего за 40 минут!

1 ч.

4.5

76

Заправка для борща из свеклы на зиму

Свекла Морковь Лук Помидоры Болгарский перец Вода Растительное масло Зелень петрушки и укропа Уксус столовый 9% Сахар Соль

Если вы хотите зимой сэкономить время, то заправка для борща подойдет идеально. Борщ из банки получается ароматным, вкусным, а самое главное быстрым – управитесь за полчаса!

3 ч.

4.1

329

Борщ студенческий на зиму

Капуста белокочанная Морковь Свекла Лук репчатый Перец сладкий Масло растительное Сахар Соль Уксус 9%

Борщ студенческий - полезная и практичная заготовка на зиму. Пригодится не только студентам, но и все хозяюшкам! Берите на заметку рецепт!

9 ч.

5.0

83

Борщ с помидорами

Вода горячая Капуста белокочанная Масло растительное Укроп Сахар Уксус 6% Соль Картофель Лук Морковь Помидор Свекла

Ароматный борщ можно сделать еще вкуснее если добавить помидоры. Вы можете сделать постный вариант блюда или борщ на говяжьем бульоне — по желанию, но помидоры должны быть свежими.

25 мин

5.0

68

Борщ на зиму

Свекла Помидоры Морковь Лук Подсолнечное масло Соль Перец болгарский

Рецепт заготовки борща на зиму. Это отличная заправка для вторых блюд и супов. Зимний борщ экономит время приготовления супов, просто достать из холодильника, залить водой и нагреть.

1 ч.

4.4

218

Борщ на зиму с капустой

Лук Морковь Помидоры Свекла Капуста белокочанная Вода Уксус Зелень Растительное масло Сахарный песок Болгарский перец Соль

Основа первого блюда готовится достаточно легко, вам останется сделать лишь бульон, нашинковать капусту и почистить картофель. Предлагаю отличный классический рецепт борща на зиму с капустой.

2 ч.

5.0

81

×