Суп из тыквы для похудения
Что съесть, чтобы похудеть? Знакомо? Тыква прекрасно подходит для диетического питания. Предлагаю сварить легкий суп из тыквы с овощами и использовать его для похудения!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тыква 500 грамм чистый вес
- Кабачок 200 грамм
- Перец болгарский 1 штука
- Сельдерей черешковый 1 штука
- Лук 1 штука
- Чеснок 1 зубчик крупный
- Соль По вкусу
- Помидоры 5-6 штук сорт "Сливка"
- Кейл 2 штуки
- Нут 1 стакан консервированный
- Черный молотый перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Продукты для супа.
Шаг 2
Начните с подготовки помидоров. Пробейте блендером вымытые помидоры до однородности.
Шаг 3
Уварите помидоры до густоты. Так вы повысите их питательную ценность и увеличите содержание ликопина.
Шаг 4
Подготовьте овощи для супа. Тыкву очистите и нарежьте некрупными кубиками.
Шаг 5
Так же кубиками нарежьте кабачок и сладкий перец.
Шаг 6
Лук и сельдерей нашинкуйте потоньше.
Шаг 7
У кейла удалите жесткие жилки и нарвите листья некрупно.
Шаг 8
Доведите до кипения два литра подсоленной воды и опустите лук. Варите на среднем огне пару минут.
Шаг 9
Добавьте тыкву, варите пару минут.
Шаг 10
Добавьте кейл и варите три минуты.
Шаг 11
Опустите в суп нут и варите пару минут.
Шаг 12
Добавьте кабачок и перец. Варите пару минут.
Шаг 13
Выложите в суп готовые помидоры. Хорошо перемешайте и доведите до кипения.
Шаг 14
Добавьте сельдерей. Доведите до кипения.
Шаг 15
Попробуйте на соль. Добавьте толченый чеснок и черный перец. Отключите нагрев, перемешайте суп. Накройте крышкой и дайте настояться 5-7 минут.
Шаг 16
Разлейте суп по тарелкам.
Шаг 17
Дополнительно к супу подайте вареные яйца, чтобы увеличить количество белка. Приятного аппетита!
Категории рецепта
Похожие рецепты
