Пирожки с тыквой
40 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Roksolana

Пирожки с тыквой

Пирожки с тыквой - это весьма простые в приготовлении и вкусные пирожки, способные разнообразить ваш ежедневный рацион, особенно - в самый разгар сезона тыквы.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мякоть тыквы 200 Грамм
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Лук-порей 1/3 Штуки
  • Зеленый лук (пучок) 1/2 Штуки
  • Сыр рокфор 100 Грамм
  • Оливковое масло 2 Ст. ложки
  • Слоеное тесто 250 Грамм

Шаг 1

Готовое слоеное тесто раскатываем в тонкий пласт, из которого вырезаем кружочки диаметром примерно в 12 см. Делаем по кругу несколько надрезов длиной около 2 см - смотрите на фото для наглядности.

Готовое слоеное тесто раскатываем в тонкий пласт, из которого вырезаем кружочки диаметром примерно в 12 см. Делаем по кругу несколько надрезов длиной около 2 см - смотрите на фото для наглядности.

Шаг 2

В центр каждого кружочка выкладываем начинку, состоящую из кубиками нарезанных всех ингредиентов данного рецепта (кроме оливкового масла и слоеного теста, естественно).

В центр каждого кружочка выкладываем начинку, состоящую из кубиками нарезанных всех ингредиентов данного рецепта (кроме оливкового масла и слоеного теста, естественно).

Шаг 3

Теперь все надрезанные края собираем к центру, формируя эдакую корзинку.

Теперь все надрезанные края собираем к центру, формируя эдакую корзинку.

Шаг 4

Вот так - со всех сторон.

Вот так - со всех сторон.

Шаг 5

Из указанного количества теста и начинки у меня получилось девять пирожков.

Из указанного количества теста и начинки у меня получилось девять пирожков.

Шаг 6

Выпекаем наши пирожки 15 минут при 190 градусах. Хотя время очень зависит от духовки и может варьироваться от 10 до 20 минут, поэтому внимательно следите за пирожками - как только тесто подрумянится, вытаскиваем из духовки.

Выпекаем наши пирожки 15 минут при 190 градусах. Хотя время очень зависит от духовки и может варьироваться от 10 до 20 минут, поэтому внимательно следите за пирожками - как только тесто подрумянится, вытаскиваем из духовки.

Похожий видео рецепт "Пирожки с тыквой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×