Пирожки с яблоками и тыквой в духовке

Что может быть вкуснее домашней выпечки, сделанной с любовью? Порадуйте своих дорогих с помощью рецепта, как приготовить пирожки с яблоками и тыквой. Это вкусные, ароматные и полезные вкусняшки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тыква 500 Грамм
Лимон 0,5 Штуки
Яблоки 1 Килограмм
Молоко 300 Миллилитров
Мука 800 Грамм
Масло сливочное 50 Грамм
в начинку
Яйца 3 Штуки
Маргарин 200 Грамм
Соль 1 Чайная ложка
Сахар 100 Грамм
Сахар 1 Стакан
Ванилин 1 Щепотка
Желток 1 Штука
для смазывания
Дрожжи сухие 12 Грамм

Количество порций

Шаг 1

1. В небольшом количестве теплого молока разведите дрожжи и 2 ст. ложки сахара. Оставьте на 10 минут.

Шаг 2

2. Взбейте 3 яйца с сахаром. Добавьте 200 мл теплого молока, соль и ванилин.

Шаг 3

3. Растопленный маргарин и дрожжи отправьте в эту смесь.

Шаг 4

4. Просейте муку, отправьте ее в миску и вымешайте мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Накройте полотенцем и оставьте в теплом месте, чтобы тесто поднялось.

Шаг 5

5. Яблоки очистите и нарежьте небольшим кубиком. Так же поступите с тыквой. Сбрызните яблоки лимонным соком.

Шаг 6

6. В кастрюле с толстым дном растопите масло, добавьте сахар и перемешайте. Отправьте туда яблоки и тыкву, тушите до мягкости. Когда начинка остынет, добавьте лимонную цедру.

Шаг 7

7. Тесто нужно обмять и разделить на одинаковые шарики. Каждый раскатайте скалкой в лепешку. Выложите столовую ложку начинки, соберите края теста, вытяните пирожок нужной формы и соедините края.