Пирожки с яблоками и тыквой в духовке
Что может быть вкуснее домашней выпечки, сделанной с любовью? Порадуйте своих дорогих с помощью рецепта, как приготовить пирожки с яблоками и тыквой. Это вкусные, ароматные и полезные вкусняшки.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 800 Грамм
- Дрожжи сухие 12 Грамм
- Молоко 300 Миллилитров
- Соль 1 Чайная ложка
- Сахар 100 Грамм
- Маргарин 200 Грамм
- Яйца 3 Штуки
- Ванилин 1 Щепотка
-
Желток
1 Штука
для смазывания - Яблоки 1 Килограмм
- Тыква 500 Грамм
- Лимон 0,5 Штуки
- Сахар 1 Стакан
-
Масло сливочное
50 Грамм
в начинку
Шаг 1
![1. В небольшом количестве теплого молока разведите дрожжи и 2 ст. ложки сахара. Оставьте на 10 минут.](https://img.povar.ru/mobile/c4/ab/9b/c5/pirojki_s_yablokami_i_tikvoi_v_duhovke-385499.png)
1. В небольшом количестве теплого молока разведите дрожжи и 2 ст. ложки сахара. Оставьте на 10 минут.
Шаг 2
![2. Взбейте 3 яйца с сахаром. Добавьте 200 мл теплого молока, соль и ванилин.](https://img.povar.ru/mobile/f4/d7/1e/86/pirojki_s_yablokami_i_tikvoi_v_duhovke-385501.png)
2. Взбейте 3 яйца с сахаром. Добавьте 200 мл теплого молока, соль и ванилин.
Шаг 3
![3. Растопленный маргарин и дрожжи отправьте в эту смесь.](https://img.povar.ru/mobile/83/54/17/57/pirojki_s_yablokami_i_tikvoi_v_duhovke-385503.png)
3. Растопленный маргарин и дрожжи отправьте в эту смесь.
Шаг 4
![4. Просейте муку, отправьте ее в миску и вымешайте мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Накройте полотенцем и оставьте в теплом месте, чтобы тесто поднялось.](https://img.povar.ru/mobile/f1/55/5d/b9/pirojki_s_yablokami_i_tikvoi_v_duhovke-385505.png)
4. Просейте муку, отправьте ее в миску и вымешайте мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Накройте полотенцем и оставьте в теплом месте, чтобы тесто поднялось.
Шаг 5
![5. Яблоки очистите и нарежьте небольшим кубиком. Так же поступите с тыквой. Сбрызните яблоки лимонным соком.](https://img.povar.ru/mobile/e5/d8/39/58/pirojki_s_yablokami_i_tikvoi_v_duhovke-385509.png)
5. Яблоки очистите и нарежьте небольшим кубиком. Так же поступите с тыквой. Сбрызните яблоки лимонным соком.
Шаг 6
![6. В кастрюле с толстым дном растопите масло, добавьте сахар и перемешайте. Отправьте туда яблоки и тыкву, тушите до мягкости. Когда начинка остынет, добавьте лимонную цедру.](https://img.povar.ru/mobile/e7/0b/69/69/pirojki_s_yablokami_i_tikvoi_v_duhovke-385515.png)
6. В кастрюле с толстым дном растопите масло, добавьте сахар и перемешайте. Отправьте туда яблоки и тыкву, тушите до мягкости. Когда начинка остынет, добавьте лимонную цедру.
Шаг 7
![7. Тесто нужно обмять и разделить на одинаковые шарики. Каждый раскатайте скалкой в лепешку. Выложите столовую ложку начинки, соберите края теста, вытяните пирожок нужной формы и соедините края.](https://img.povar.ru/mobile/9f/69/4c/17/pirojki_s_yablokami_i_tikvoi_v_duhovke-385521.png)
7. Тесто нужно обмять и разделить на одинаковые шарики. Каждый раскатайте скалкой в лепешку. Выложите столовую ложку начинки, соберите края теста, вытяните пирожок нужной формы и соедините края.
Шаг 8
![8. Пирожки сложите в противень, накройте полотенцем на 30 минут. Затем смажьте желтком. Выпекайте 25-30 минут при температуре 180 градусов.](https://img.povar.ru/mobile/4c/49/81/0d/pirojki_s_yablokami_i_tikvoi_v_duhovke-385523.png)
8. Пирожки сложите в противень, накройте полотенцем на 30 минут. Затем смажьте желтком. Выпекайте 25-30 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 9
![9. Румяные пирожочки готовы!](https://img.povar.ru/mobile/d3/8a/9e/ad/pirojki_s_yablokami_i_tikvoi_v_duhovke-385525.png)
9. Румяные пирожочки готовы!
Видео рецепт "Пирожки с яблоками и тыквой в духовке"
![Видео рецепт Пирожки с яблоками и тыквой в духовке](https://i.ytimg.com/vi/f7LQkfjABw0/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Рогалики с яблоками](https://img.povar.ru/mobile/96/11/d6/51/rogaliki_s_yablokami-404485.jpg)
![Слоеные пирожки с яблоками из готового теста](https://img.povar.ru/mobile/74/e9/9b/a3/sloenie_pirojki_s_yablokami_iz_gotovogo_testa-239158.jpg)
![Пирожки с яблоками жареные](https://img.povar.ru/mobile/1c/1e/78/fe/pirojki_s_yablokami_jarenie-66363.jpg)