Пирожки с яблоками в духовке
Пирожки с яблоками в духовке получаются сочными, нежными, в меру сладкими - такими, какими должны быть по-настоящему вкусные пирожки. Рецепт приготовления пирожков с яблоками в духовке - для вас!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 1 Стакан
- Пшеничная мука 500 Грамм
-
Маргарин
60 Грамм
в тесто - Яйца 2 Штуки
- Дрожжи 5 Грамм
- Сахар 3 Ст. ложки
- Соль 1/4 Чайных ложки
-
Растительное масло
2 Чайных ложки
в тесто - Яблоки 700 Грамм
-
Сливочное масло
50 Грамм
для смазывания формы
Шаг 1
![Традиционным способом готовим дрожжевое тесто. В теплом молоке растворяем дрожжи и чайную ложку сахара, в отдельной миске яйца взбиваем с небольшим количеством соли и сахара. Смешиваем дрожжевую и яичную массы, а также растопленный маргарин. Добавляем 2-3 ст.л. растительного масла и перемешиваем, после чего добавляем в смесь муку и замешиваем тесто. Накрываем тесто полотенцем и оставляем в теплом месте на 1 час.](https://img.povar.ru/mobile/3a/56/e4/51/pirojki_s_yablokami_v_duhovke-52548.jpg)
Традиционным способом готовим дрожжевое тесто. В теплом молоке растворяем дрожжи и чайную ложку сахара, в отдельной миске яйца взбиваем с небольшим количеством соли и сахара. Смешиваем дрожжевую и яичную массы, а также растопленный маргарин. Добавляем 2-3 ст.л. растительного масла и перемешиваем, после чего добавляем в смесь муку и замешиваем тесто. Накрываем тесто полотенцем и оставляем в теплом месте на 1 час.
Шаг 2
![Тем временем яблоки чистим, нарезаем некрупным кубиком, обжарить на среднем огне в растительном масле в течение 2 минут, после чего присыпаем небольшим количеством сахара (по вкусу, в зависимости от того, насколько кислые у вас яблоки) и перемешиваем.](https://img.povar.ru/mobile/50/ec/ce/20/pirojki_s_yablokami_v_duhovke-52549.jpg)
Тем временем яблоки чистим, нарезаем некрупным кубиком, обжарить на среднем огне в растительном масле в течение 2 минут, после чего присыпаем небольшим количеством сахара (по вкусу, в зависимости от того, насколько кислые у вас яблоки) и перемешиваем.
Шаг 3
![Отщипываем небольшой кусочек теста, раскатываем в лепешку. В центр лепешки кладем немного начинки.](https://img.povar.ru/mobile/67/44/43/62/pirojki_s_yablokami_v_duhovke-52550.jpg)
Отщипываем небольшой кусочек теста, раскатываем в лепешку. В центр лепешки кладем немного начинки.
Шаг 4
![Заворачиваем пирожок, залепляем края.](https://img.povar.ru/mobile/3e/09/6d/0d/pirojki_s_yablokami_v_duhovke-52551.jpg)
Заворачиваем пирожок, залепляем края.
Шаг 5
![Выкладываем пирожки на противень, смазанный маслом, швом вниз. Оставляем пирожки на 10-15 минут, пусть расстоятся.](https://img.povar.ru/mobile/b2/f9/3e/8b/pirojki_s_yablokami_v_duhovke-52552.jpg)
Выкладываем пирожки на противень, смазанный маслом, швом вниз. Оставляем пирожки на 10-15 минут, пусть расстоятся.
Шаг 6
![Затем смазываем пирожки взбитым яйцом и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов.](https://img.povar.ru/mobile/ab/7d/5a/28/pirojki_s_yablokami_v_duhovke-52553.jpg)
Затем смазываем пирожки взбитым яйцом и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов.
Шаг 7
![Запекаем приблизительно 20 минут до румяной корочки.](https://img.povar.ru/mobile/89/89/9c/92/pirojki_s_yablokami_v_duhovke-52554.jpg)
Запекаем приблизительно 20 минут до румяной корочки.
Шаг 8
![Приятного аппетита! ;)](https://img.povar.ru/mobile/e5/ea/bd/78/pirojki_s_yablokami_v_duhovke-52555.jpg)
Приятного аппетита! ;)
Видео рецепт "Пирожки с яблоками в духовке"
![Видео рецепт Пирожки с яблоками в духовке](https://i.ytimg.com/vi/uPMsLpup8t8/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
![](http://img.povar.ru/icook/uploads/48/2c/20/c6/82716.jpg)
![](http://img.povar.ru/icook/uploads/cb/e8/ff/cb/80394.jpg)
![:smile: :smile:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/smile.gif)
Похожие рецепты
![Шарлотка с яблоками без яиц](https://img.povar.ru/mobile/ec/25/1b/68/sharlotka_s_yablokami_bez_yaic-390992.jpg)
![Яблочные розочки](https://img.povar.ru/mobile/44/bf/6c/12/yablochnie_rozochki-347912.jpg)
![Шарлотка в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/1f/41/5e/ee/sharlotka_v_multivarke-342726.jpg)
![Пирожки с яблоками из слоеного теста](https://img.povar.ru/mobile/0f/4b/80/d1/pirojki_s_yablokami_iz_sloenogo_testa_-265751.jpg)
![Яблочный пирог Пышный](https://img.povar.ru/mobile/18/f6/2d/19/yablochnii_pirog_pishnii-5186.jpg)