1 ч.

Пирожки с яблоками на кефире

Любите пирожки с яблоками, но не ходите долго возиться с тестом? Тогда этот рецепт пирожков на кефире точно для вас. Все быстро и просто, к тому же вкусно. Такие пирожки можно жарить или запекать.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоки 3 штуки
Кефир 120 мл
Мука 300 грамм
Масло сливочное 30 грамм
Яйцо 1 штука
Корица 1 щепотка
Соль 1 щепотка
Сахар 50 грамм
Масло растительное 30 мл
Сода 1/3 ч. ложки

Калорийность

196 ккал

Калорийность

5 г

Белки

7 г

Жиры

29 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

В миску для замешивания теста влейте кефир, добавьте соду, яйцо, растительное масло, половину сахара от общего количества по рецепту или 1 ст. ложку с горкой, добавьте щепотку соли.

Шаг 3

Частями добавляйте просеянную муку, замесите тесто. Можно месить миксером насадкой "крюк".

Шаг 4

Пока занимаетесь начинкой, дайте тесту "отдохнуть" 15-20 минут в пакете.

Шаг 5

Яблоки нарежьте небольшими кусочками. Очищать от кожуры или нет, решайте сами. Добавьте оставшийся сахар, корицу, размешайте.

Шаг 6

Тесто разделите на 10-12 частей, скатайте в шар.

Шаг 7

Раскатывайте тесто в пласт, в центр положите начинку, защипните края.

Шаг 8

Выложите пирожки на лист для выпечки. Такие пирожки можно пожарить в растительном масле или запечь в духовке.

Шаг 9

Выпекайте пирожки 25-30 минут при температуре 180 градусов. Готовые пирожки смажьте растопленным сливочным маслом.

Шаг 10

Остывшие пирожки перед подачей можно присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Пирожки с яблоками на кефире"

Оценить рецепт

5.0 2

Совет от повара:

Если будете пирожки жарить, а не печь, тогда вам не понадобится сливочное масло, при этом увеличится расход растительного масла.

Елена Сиваченко

29.05.2020 10:53

вкусные. Моему шестелетнему сыну очень понравились, вместе лепили. Фото не приложу так как не очень красивые, но вкусные.

Похожие рецепты

Пирожки жареные (на кефире)

Яблоки Кефир Мука Яйца Соль Сахар Сода Растительное масло

Такие пирожки можно приготовить со сладкой начинкой, с мясной, рыбной или овощной. Отличный рецепт быстрой и вкусной выпечки. Рассказываю, как приготовить пирожки жареные (на кефире) с яблоками.

40 мин

–

4.4

141

Пирог на кефире с яблоками

Мука Кефир Сахар Масло растительное Масло сливочное Сахарная пудра Сода Яблоки Яйца Соль

Пирог на кефире с яблоками очень легко и быстро готовить. Это дежурное блюдо, когда надо быстро соорудить что-нибудь сладенькое и вкусное. Отличный пирог получается - рекомендую приготовить!

1 ч.

3.8

–

Пирожки без дрожжей на сковороде

Яблоко Творог Мука Сахар Сода Яйца Корица Масло подсолнечное

И для взрослых, и для самых маленьких домочадцев пирожки с яблочками будут в радость. С этим рецептом приготовления пирожков без дрожжей на сковороде они будет еще вкуснее!

30 мин

4.6

162

Булочки с яблоками

Мука Кефир Сахар Сахар Растительное масло Дрожжи Соль Корица Сок лимона Яйцо Яблоки Яйцо

Хочу поделиться с вами рецептом моих любимых булочек на кефире с яблоками. Они нежные-нежные, воздушные, сладкие и очень вкусные! Обязательно попробуйте приготовить "Булочки с яблоками" по моему рецепту, я уверенна, понравится всем!

3 ч.

4.3

180

Пирог "Невесомость"

Яблоки Кефир Сахар Мука пшеничная Кукурузный крахмал Масло сливочное Ванильный сахар Сода Уксус яблочный Яйцо куриное

Легкий яблочный пирог на кефире - отличное дополнение к семейному чаепитию. Тесто очень нежное и мягкое, а начинка сочная и в меру сладкая. Очень вкусно! Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Пирожки с яблоками жареные

Мука Кефир Сахар Масло растительное Разрыхлитель Яблоки Яйцо Соль

Пирожки не обязательно печь, их можно жарить на сковороде! Так можно сэкономить время, не включать духовку (особенно это хорошо в жару) и попробовать всем привычные пирожки с яблоками по-новому.

40 мин

–

4.5

–

Пышные жареные пирожки на кефире с дрожжами

Мука Кефир Вода Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Соль Яйцо Начинка

Если хотите порадовать свою семью вкусной и аппетитной выпечкой, то присмотритесь к этому рецепту. Приготовить пышные жареные пирожки на кефире с дрожжами несложно, а результат превосходный!

4 ч.

4.6

295

Печенье на кефире с яблоками

Мука пшеничная Кефир Сахар Яблоки Растительное масло Разрыхлитель Яйца куриные Ванилин

Приготовьте мягкое и ароматное печенье на кефире с яблоками. Все ингредиенты доступные и недорогие. Экономный рецепт пригодится каждой хозяйке.

35 мин

–

4.4

298

Блинчики с яблоками на кефире

Молоко Мука Сливочное масло Сахар Растительное масло Цедра лимона Яблоко Яйцо Корица Соль Сода

Хотите побаловать себя и родных вкусненьким? Тогда предлагаю вам отличный рецепт приготовления блинчиков с яблоками на кефире. Воздушные блины с невероятно ароматной и весьма простой начинкой.

1 ч.

–

2.5

–

Шарлотка с яблоками и творогом на кефире

Мука пшеничная Сахар Творог Кефир Масло сливочное Сода Корица Яблоки Яйца Ванилин

Шарлотка — один из самых распространённых пирогов. Предлагаю приготовить вариант с использованием творога и кефира. Выпечка получается сытной и очень вкусной! Делюсь рецептом!

1 ч.

–

4.4

189

Шарлотка на кефире в мультиварке

Мука Сахар Кефир Масло сливочное Сода Яйцо Яблоки

Всеми любимую шарлотку теперь можно выпекать и в мультиварке. Суть приготовления такая же, как и в духовке, даже легче. Приготовить шарлотку можно меньше, чем за один час.

1 ч.

–

4.3

–

Манник с яблоками и творогом на кефире

Мука пшеничная Кефир Манка Сахар Творог Сода Яйца куриные Яблоки Сахарная пудра

Из большого разнообразия выпечки, домашний манник с яблоками с творогом занимает в нашей семье лидирующие позиции. Готовится он легко и просто, а получается неимоверно вкусным.

50 мин

–

4.6

226