2 ч. 10 мин

Сдобные пирожки с яблоками

Пышные, воздушные, ароматные, сдобные, дрожжевые пирожки с яблоками — всегда праздник в доме! С чаем, кофе, молоком и компотом в любое время дня все едят их огромным с удовольствием!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 200 мл
Сахар 5 ст. ложек
Ванильный сахар 5 грамм
Дрожжи прессованные 20 грамм
Масло сливочное 80 грамм
Мука пшеничная 450-500 грамм
Соль 1/2 ч. ложки
Яйцо куриное 2 штуки 1 шт. — в тесто, 1 шт. — для смазывания пирожков
Яблоки 5-6 штук

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления пирожков.

Шаг 2

В миску раскрошите дрожжи и влейте теплое молоко.

Шаг 3

Влейте растопленное сливочное масло.

Шаг 4

Добавьте яйцо, сахар, ванильный сахар и соль.

Шаг 5

Постепенно всыпьте просеянную муку.

Шаг 6

Замесите мягкое, не липнущее к рукам и столу тесто. Накройте пищевой пленкой и поставьте в теплое место.

Шаг 7

А пока тесто поднимается, приготовьте начинку для пирожков. Яблоки помойте, очистите, удалите сердцевину и мелко нарежьте. Выложите в сковороду.

Шаг 8

Добавьте небольшой кусочек сливочного масла и тушите яблоки до мягкости. Если яблоки кислые, можно добавить сахар, но у меня были очень сладкие.

Шаг 9

Через час-полтора тесто увеличится в объеме в 2-3 раза.

Шаг 10

Тесто достаньте из миски, обомните и разделите на шарики весом приблизительно 50-60 грамм.

Шаг 11

Каждый шарик раскатайте в лепешку. На неё выложите яблоки.

Шаг 12

Сформируйте из лепешки с начинкой пирожок.

Шаг 13

Выложите пирожки швом вниз на противень с пергаментом. Дайте постоять при комнатной температуре 30 минут.

Шаг 14

После смажьте яйцом и поставьте в духовку.

Шаг 15

Выпекайте пирожки в духовке, разогретой до 185-190 градусов 30-35 минут.

Шаг 16

Сдобные пирожки с яблоками готовы. Можно звать всех на чай. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Сдобные пирожки с яблоками"

Оценить рецепт

4.5 12

E32540

10.03.2025 01:15

Вкусна это мой первый раз.

Похожие рецепты

Пирожки с яблоком из дрожжевого теста

Дрожжевое тесто для пирожков Сахар Яйцо Крахмал Яблоко сладких сортов

Пирожки из дрожжевого теста с яблоком бывают разными. Разница кроется именно в начинке. Яблоко яблоку рознь, яблочная начинка — тоже. Я покажу, как приготовить пирожки с яблоками из дрожжевого теста.

40 мин

4.6

–

Пирожки с яблоками в духовке

Яблоки Пшеничная мука Молоко Маргарин Сахар Сливочное масло Растительное масло Дрожжи Соль Яйца

Пирожки с яблоками в духовке получаются сочными, нежными, в меру сладкими - такими, какими должны быть по-настоящему вкусные пирожки. Рецепт приготовления пирожков с яблоками в духовке - для вас!

2 ч.

4.5

–

Пирожки с яблоком

Мука пшеничная Творог Сахар Масло растительное Разрыхлитель теста Корица Яблоко Яичный белок Яичный желток

Если у вас много яблок, попробуйте приготовить какую-то выпечку с ними. Отличным вариантом будут пирожки. Если вы не любите долго стоять у плиты, воспользуйтесь этим быстрым рецептом.

1 ч. 30 мин

–

4.7

269

Пирожки с яблоками

Мука Масло сливочное Сахар Сахарная пудра Вода Мед Сок лимона Соль Лимон Яйцо Корица Яблоко кислое

От аромата этих великолепных пирожков можно сойти с ума, ну а про вкус и говорить нечего. Попробуйте сами отличнейшие пирожки с яблоками, ведь словами их вкус невозможно описать.

2 ч.

–

4.0

246

Пирожки с яблоками из слоеного теста

Тесто слоеное бездрожжевое Сахар Вода Яблоки Украшение

Быстрый и простой рецепт пирожков с яблоками из слоеного теста - для вас! Вкусная и очень сочная выпечка, которая еще и готовится очень быстро - теперь это реальность! Хоть каждый день готовьте!

1 ч.

–

4.3

221

Пирожки с яблоками и карамелью

Сахар Мука Масло сливочное Сметана Разрыхлитель Корица Соль Яблоки Мягкая карамель или ирис

Невероятно красивые пирожки с яблоками и карамелью станут настоящим украшением вашего стола. Более того, они поразят своим приятным ароматом и вкусом, а нежное тесто придется по душе каждому!

1 ч.

–

3.3

–

Пирожки с яблочной начинкой в духовке

Мука Сливочное масло Сахар Молоко Вода Крахмал Разрыхлитель Соль Корица Яйца Яблоки

Вместо обычных яблочных пирогов предлагаю сделать их немного по-другому. Вы получите вкусные и румяные пирожочки с любимой начинкой. Расскажу, как приготовить пирожки с яблочной начинкой в духовке.

1 ч. 30 мин

5.0

–

Тесто для пирога с яблоками

Мука Молоко Сливочное масло Сахар Дрожжи Яйца Соль

Хочу рассказать, как приготовить тесто для пирога с яблоками - пышное, мягкое, "ноздреватое" - в общем, именно такое, каким и должно быть настоящее дрожжевое сдобное тесто!

3 ч.

4.4

–

Пирожки с яблоками в мультиварке

Творог Мука пшеничная Сахар Масло растительное Разрыхлитель для теста Яблоки Яйцо

Пирожки можно приготовить не только на сковороде или в духовке. Не менее вкусная выпечка получается и в мультиварке. Например, можно приготовить пресные пирожки с яблоками. Это просто и вкусно!

3 ч.

–

5.0

179

Пирожки из слоёного теста с яблоками

Слоеное тесто Сахар Сливочное масло Корица Яблоки Лимонный сок Яйцо

Пирожки с яблоками - это самая простая, но вместе с тем вкусная домашняя выпечка. Рекомендую всем хозяйкам на заметку рецепт приготовления пирожков из слоёного теста с яблоками.

35 мин

–

4.5

187

Пирожки сладкие

Творожная масса Мука Сахар Изюм Разрыхлитель Яйцо Яблоки

Сочная яблочная начинка, корица и пышное тесто - отличные сладкие пирожки получаются. Рецепт для кулинаров уже перед вами!

40 мин

–

5.0

–

Начинка для пирожков из яблок

Яблоки Сахар Корица

Пирожки с яблоками - классика! Тесто для них можно использовать любое, а вот начинка для пирожков из яблок должна быть только самой вкусной! Приготовить такую начинку можно несколькими способами.

30 мин

–

3.4