Слойки с тыквенной начинкой
Тыква хороша тем, что ее можно использовать для первых, вторых блюд, для десертов и, конечно, для выпечки. С радостью поделюсь любимым рецептом, как приготовить слойки с тыквенной начинкой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тыквенное пюре 1 Стакан
- Яйцо 2 Штуки
- Сахар 1/3 Стакана
- Молоко 3/4 Стакана
- Соль По вкусу
- Корица 0,5 Чайных ложки
- Молотая гвоздика 1/4 Чайных ложки
-
Мускатный орех
1/4 Чайных ложки
молотый - Слоеное тесто 2 Штуки
- Вода 1 Ст. ложка
Шаг 1
![1. Смешайте в чаше тыквенное пюре, 1 яйцо, сахар, молоко, корицу, молотую гвоздику, мускатный орех и соль по вкусу до получения однородной массы.](https://img.povar.ru/mobile/a7/18/50/7a/sloiki_s_tikvennoi_nachinkoi-501823.jpg)
1. Смешайте в чаше тыквенное пюре, 1 яйцо, сахар, молоко, корицу, молотую гвоздику, мускатный орех и соль по вкусу до получения однородной массы.
Шаг 2
![2. Накройте чашу пленкой, поставьте в микроволновую печь на 5 минут. Остудите и поставьте на несколько часов в холодильник.](https://img.povar.ru/mobile/d0/7a/98/ee/sloiki_s_tikvennoi_nachinkoi-501824.jpg)
2. Накройте чашу пленкой, поставьте в микроволновую печь на 5 минут. Остудите и поставьте на несколько часов в холодильник.
Шаг 3
![3. Заранее разморозьте тесто при комнатной температуре. Посыпьте ровную поверхность мукой, раскатайте на нем один лист размороженного теста в квадрат.](https://img.povar.ru/mobile/c5/cb/4e/d4/sloiki_s_tikvennoi_nachinkoi-501825.jpg)
3. Заранее разморозьте тесто при комнатной температуре. Посыпьте ровную поверхность мукой, раскатайте на нем один лист размороженного теста в квадрат.
Шаг 4
![4. Разрежьте квадрат еще на четыре квадрата.](https://img.povar.ru/mobile/1a/04/43/e5/sloiki_s_tikvennoi_nachinkoi-501826.jpg)
4. Разрежьте квадрат еще на четыре квадрата.
Шаг 5
![5. Смешайте в небольшой емкости желток с 1 столовой ложкой воды. Выложите на каждый квадрат по 1/8 тыквенной смеси и смажьте смесью яйца края квадрата.](https://img.povar.ru/mobile/78/d7/9e/d8/sloiki_s_tikvennoi_nachinkoi-501827.jpg)
5. Смешайте в небольшой емкости желток с 1 столовой ложкой воды. Выложите на каждый квадрат по 1/8 тыквенной смеси и смажьте смесью яйца края квадрата.
Шаг 6
![6. Сверните квадрат в треугольник, с помощью вилки запечатайте края. Переложите полученные слойки на противень, застеленный пергаментной бумагой или силиконом.](https://img.povar.ru/mobile/8f/71/e7/01/sloiki_s_tikvennoi_nachinkoi-501828.jpg)
6. Сверните квадрат в треугольник, с помощью вилки запечатайте края. Переложите полученные слойки на противень, застеленный пергаментной бумагой или силиконом.
Шаг 7
![7. Обмажьте слойки яйцом, чтобы получилась красивая корочка.](https://img.povar.ru/mobile/7f/34/6d/ad/sloiki_s_tikvennoi_nachinkoi-501829.jpg)
7. Обмажьте слойки яйцом, чтобы получилась красивая корочка.
Шаг 8
![8. Посыпьте слойки крупным сахаром и с помощью ножа проделайте в каждой по два отверстия.](https://img.povar.ru/mobile/64/1a/55/96/sloiki_s_tikvennoi_nachinkoi-501830.jpg)
8. Посыпьте слойки крупным сахаром и с помощью ножа проделайте в каждой по два отверстия.
Шаг 9
![9. Поставьте противень со слойками в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. После приготовления достаньте из духовки и остудите в течение 10 минут. Повторите все шаги с оставшимися ингредиентами. Подавайте остуженные слойки к столу.](https://img.povar.ru/mobile/09/e7/ee/6a/sloiki_s_tikvennoi_nachinkoi-501831.jpg)
9. Поставьте противень со слойками в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. После приготовления достаньте из духовки и остудите в течение 10 минут. Повторите все шаги с оставшимися ингредиентами. Подавайте остуженные слойки к столу.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Слойки с шоколадно-ореховой пастой](https://img.povar.ru/mobile/2c/a6/95/a8/sloiki_s_shokoladno-orehovoi_pastoi-510573.jpg)
![Слойки из слоеного теста](https://img.povar.ru/mobile/75/6a/1f/3b/sloiki_iz_sloenogo_testa-438780.jpg)
![Самса с курицей и сыром](https://img.povar.ru/mobile/90/8a/f5/88/samsa_s_kuricei_i_sirom-383823.jpg)
![Слоеные пирожки с курицей и сыром](https://img.povar.ru/mobile/1a/08/9d/91/sloenie_pirojki_s_kuricei_i_sirom-256713.jpg)
![Cлоеные пирожки с творогом](https://img.povar.ru/mobile/d0/50/c9/06/Cloenie_pirojki_s_tvorogom-115929.jpg)
![Слоеные пирожки с творогом](https://img.povar.ru/mobile/3e/6f/4c/f5/sloenie_pirojki_s_tvorogom-107620.jpg)