
Карп, жаренный кусочками
Карп
Сметана 15%
Томатная паста
Мука
Карри
Помидоры
Лук
Специи
Делюсь рецептом приготовления карпа, жаренного кусочками. Рыба сама по себе жирная и сочная, поэтому в процессе выделяется много сока. Я добавила сметану и томаты - получился готовый соус к рыбе!

Оладушки на простокваше
Мука
Простокваша
Сахар
Яйца
Соль
Масло растительное
Сода
Готовить на простокваше - сплошное удовольствие! Оладушки получаются очень пышными, нежными и невероятно вкусными. Блюдо подойдет на завтрак или полдник. Полейте сметаной или вареньем, наслаждайтесь!

Блинный торт с творожным кремом
Молоко
Творог
Мука
Шоколад
Сливки
Растительное масло
Яйцо
Соль
Сахар
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Загуститель для сливок
Какао или тертый шоколад
Оригинальный, очень нежный и невероятно вкусный блинный торт с творожным кремом в домашних условиях - отличный вариант нежного десерта к чаю для всей семьи. Так что обязательно попробуйте!

Жареная печень свиная
Печень свиная
Панировочные сухари
Пиво светлое
Молоко
Мука
Лук репчатый
Чеснок
Яйца
Соль
Перец
Чтобы приготовить вкуснейшую свиную печень, достаточно проявить немного фантазии и потратить, буквально 30 минут своего времени. Замечательное мясное блюдо прекрасно сочетается с любыми гарнирами!

Гречневые блины
Кефир
Мука пшеничная
Мука гречневая
Сахар
Масло растительное
Сода
Яйца
Ягоды
Варенье
Хочу рассказать, как я делаю гречневые блины в домашних условиях. Это американский рецепт (там почему-то толстые блины с ягодами уважают). Получилось полезное и вкусное блюдо, рекомендую!
Капустный пирог в духовке
Тесто дрожжевое
Капуста белокочанная
Корейка
Молоко
Растительное масло
Яйцо
Вкусные пироги всегда получались у мамы или у бабушки, но я приловчилась и изобрела свой собственный пирог. Он ничуть не хуже, чем пироги глубоко любимых мною дам. Очень вкусно, попробуйте!

Оладьи с творогом на кефире
Кефир
Творог
Мука
Растительное масло
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Нежные, мягенькие оладушки на жирном кефире с творогом — идеальное начало дня или сытный полдник. Подавайте их теплыми, дополнив сметаной или сгущенкой. Смотрите!
Тушеные баклажаны под соусом
Сметана
Растительное масло
Баклажан
Лук репчатый
Соль, сахар, специи
Такой рецепт придётся многим хозяйка по вкусу. Сытные и нежные тушеные баклажаны могут подаваться к столу самостоятельно или в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.

Курица по-тайски с овощами
Кабачок
Куриная грудка
Соус карри
Чеснок
Имбирь сушеный
Лук
Перец сладкий
Делюсь оригинальным, но простым рецептом курицы по-тайски с овощами! За счет добавления соуса карри, привычное блюдо превращается в заморское лакомство! Вкусно, сочно и сытно. Попробуйте!


Кусочки курицы с овощами
Куриное филе
Сливки
Брокколи
Болгарский перец
Цветная капуста
Вода
Карри
Масло растительное
Соус табаско
Лук
Специи
Делюсь простым рецептом кусочков курицы с овощами! Блюдо с добавлением карри получается почти экзотическим на вкус, хоть и готовится из сугубо простых ингредиентов.

Курица с фасолью и овощами
Стручковая фасоль
Масло оливковое
Соевый соус
Лук зеленый
Зелень
Куриная грудка
Сельдерей черешковый
Перец болгарский
Перец чили
Лук
Корень имбиря
Чеснок
Делюсь простым рецептом курицы с фасолью и овощами. Такое блюдо отлично дополнит любой гарнир, но я предпочитаю подавать его с лапшой. Вкусно и просто в приготовлении, попробуйте!

Рыба под томатным соусом
Филе белой морской рыбы
Мука
Томатная паста
Масло растительное
Сахар
Уксус
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Специи
Сочетание рыбы и томатного соуса считается очень удачным. В данном случаем вкусное филе морской рыбы тушится с луком, соусом и специями. Блюдо отлично подойдет на обед или ужин. На гарнир - картофель.

Борани из цыплят со стручками фасоли
Цыпленок
Фасоль стручковая
Мацони
Масло топленое
Сметана
Лук
Зелень
Специи
Оригинальный рецепт грузинского борани из цыплят со стручками фасоли - это нежное куриное мясо цыпленка с зеленью, мацони и пикантными специями. Прекрасный вариант для праздничного стола!

Куриное филе под сливочным соусом
Сливки
Оливковое масло
Сыр голубой
Куриное филе
Специи
Нежное филе с хрустящей и золотистой корочкой под пикантным сливочным соусом с голубым сыром - это незамысловатое, но оригинальное блюдо. Рекомендую всем!

Рыба в сметане на сковороде
Сметана
Тилапия филе
Морковь
Лук репчатый
Лимон
Масло растительное
Соль и перец
Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо - рыба в сметане на сковороде. Обычно я готовлю тилапию в сметанном соусе с морковью и луком, но можно использовать филе любой другой рыбы. Попробуйте!

Солянка из квашенной капусты
Свинина
Квашеная капуста
Колбаса копченая
Ветчина
Грибы сушеные
Сливочное масло
Мука
Лук
Соль и специи
Это традиционный рецепт приготовления солянки на сковороде с последующим запеканием в духовке. Несмотря на кропотливость приготовления, солянка из квашенной капусты пользуется большой популярностью.

Лаваш с печенью говяжьей
Лаваш тонкий
Печень говяжья
Сыр плавленный
Картофель
Морковь
Яйца
Специи
Делюсь сытным и очень вкусным рецептом приготовления лаваша с печенью говяжьей. Получается отменная закуска: сочная, вкусная и ароматная. Попробуйте, вашим гостям и вам самим понравится результат!

Жареный петух
Петух
Шампиньоны
Сало
Чеснок
Вино красное сухое
Лук-шалот
Морковь
Масло оливковое
Тимьян
Лавровый лист
Соль и перец
Зелень
Это настоящее праздничное блюдо, которое порадует вас своим изысканным вкусом и прекрасным ароматом. Петух предварительно маринуется в вине, а затем обжаривается с овощами и шампиньонами. Очень сытно!

Кабачковая икра с уксусом
Кабачки
Томатная паста
Сахар
Соль
Уксус 9%
Перец душистый
Перец острый
Лук
Морковь
Чеснок
Масло растительное
Если вам нравятся кисловатые и пикантные заготовки, эта кабачковая икра с уксусом придется вам по вкусу. Икра хорошо хранится (ее можно заготовить на зиму) и в целом хорошо сочетается с любым блюдом.

Жареные пирожки с луком
Лук зеленый
Тесто дрожжевое
Яйца
Масло растительное
Соль и перец
Классика домашней кулинарии - вкусненые и сытные жареные пирожки с зеленым луком и яйцом. Тесто на пирожки можно купить или приготовить самостоятельно, выбор за вами. В любом случае будет вкусно!


Картофель по-бомбейски
Картофель
Масло сливочное
Масло растительное
Имбирь свежий
Горчица в зернах
Тмин
Куркума
Кориандр
Помидоры
Петрушка
Соль и перец
Перец чили молотый
Сегодня открыл для себя новый способ приготовления вкуснейшего картофеля по-бомбейски. Отварной, а затем — обжаренный со специями, имбирем и томатами, картофель получается невероятно хорошим и сытным!


Курица с овощами по-японски
Куриное филе
Соевый соус
Баклажан
Лук
Морковь
Болгарский перец
Кабачок
Лапша японская
Если вы любите японскую кухню, то это потрясающее блюдо вам непременно понравится. Я разнообразила курицу с овощами лапшой: получилось очень вкусно и необычно.

Блинные роллы с семгой
Семга
Сметана
Растительное масло
Сахар
Блины
Авокадо
Листья салата
Огурец маринованный
Зелень
Соль
Для праздничного стола в качесте изысканной закуски прекрасно подойдет этот рецепт приготовления блинных роллов с семгой, соусом и авокадо. Хотите побаловать себя вкусненьким? Запоминайте!

Рулет из куриной печени с сыром
Печень
Сыр
Луковица
Морковь
Соль
Перец
Зелень
Растительное масло
Ищите варианты несложных закусок к праздничному или повседневному столу? Возьмите на заметку этот простой рецепт рулета из куриной печени с сыром и зеленью. Аппетитно, вкусно и полезно.

Блинный торт с семгой
Молоко
Семга малосольная
Мука
Сыр сливочный
Сметана
Сахар
Сода
Яйца
Соль
Делюсь классическим рецептом блинного торта с семгой. Почему это классика? Потому что красную рыбу наравне с красной икрой традиционно сочетают с блинами. А здесь - простой и вкусный фуршетный торт!

Блинный пирог со сгущенкой
Молоко
Мука
Сгущенка
Масло растительное
Малина
Сахар
Сода
Соль
Яйца
Такой пирог в домашних условиях можно приготовить как на Масленицу, так и просто в любой день, когда очень хочется сладкого, а готовить сложный десерт нет ни времени, ни желания.

Карпаччо из осьминога
Помидоры черри
Масло оливковое
Вино белое сухое
Базилик
Чеснок
Картофель
Специи
Маленькие осьминоги
Если вы готовы по-настоящему удивить своих гостей или любимого человека, предлагаю приготовить карпаччо из осьминога в домашних условиях. На самом деле ничего сложного, зато как звучит! Попробуйте!

Свинина по-румынски
Свинина
Масло растительное
Сыр твердый
Мука
Томатная паста
Укроп и петрушка
Яйца
Соль и перец
Специи
Свинину можно приготовить по-разному, так почему бы не сделать это по-румынски? Мясо панируется в насыщенной яично-сырной смеси с зеленью и томатной пастой, а затем обжаривается на сковороде.

Сливочно-чесночный соус с грибами
Сливки 30%
Лисички
Сыр
Мука
Измельченный чеснок
Сливочное масло
Оливковое масло
Соль и перец
Сливочно-чесночный соус совсем несложно приготовить. Он легко сочетается с самыми разнообразными блюдами. Сегодня я готовлю с ним грибы лисички.

Креветки в соево-чесночном соусе
Креветки
Мед
Соевый соус
Соус табаско
Чеснок
Лук
Растительное масло
Это простое и очень вкусное блюдо для семейного ужина. Подайте креветки на стол с гарниром из риса и соусом к морепродуктам. Также жареные креветки прекрасно послужат в качестве закуски к пиву.

Зажарка из моркови и лука на зиму
Помидоры
Морковь
Свекла
Лук
Масло растительное
Соль
Специи
Для всех любителей красного борща расскажу, как приготовить зажарку из моркови и лука на зиму. Получается готовая основа: добавьте ее в бульон с картошкой — и борщ будет готов на порядок быстрее!

Кабачки в чесночном соусе
Сметана
Майонез
Горчица
Чеснок
Кабачок
Мука
Растительное масло
Соль, перец
Кабачки – это богатый витаминами, полезный и вкусный овощ. Его можно кушать круглый год, только, к сожалению, зимой он не растет. Но пока сезон – нельзя упускать свой шанс!

Закатка жареного перца
Перец болгарский
Укроп
Сахар
Соль
Уксус
Чеснок
Масло растительное
Вода
Сладкий, жареный перец на зиму - это невероятно вкусная закуска! Такой перец прекрасно сочетается с разнообразными гарнирами и с блюдами из птицы, курицы или из другого мяса. Готовится очень просто.

Морепродукты под соусом
Морепродукты (ассорти)
Спагетти
Сливки
Сыр твердый
Помидоры
Перец болгарский
Масло оливковое
Чеснок
Соль и перец
Морепродукты - это незабываемо вкусный деликатес! Лучше всего морепродукты сочетаются со сливочным соусом. В качестве гарнира подойдут макароны или лапша. Обязательно приготовьте это блюдо дома!

Жареное заварное тесто
Мука
Вода
Масло растительное
Соль
Яйцо
Масло сливочное
Фарш мясной
Не однократно доводилось слышать, что заварное тесто идеально подходит для того, чтобы его жарить на сковороде. Решил попробовать, в итоге получились вкусные чебуреки. Теперь всем рекомендую!
Как или зачем