40 мин

Яйца в томатном соусе с нутом

Любители очень сытного завтрака, этот рецепт для вас! В нём есть всё и даже больше. Но я бы такое блюдо съела на обед. Снаружи чем-то похоже на шакшуку, хотя есть несколько других ингредиентов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо 4 штуки
Чеснок 2 зубчика
Репчатый лук 0,5 штуки
Перец халапеньо 1 штука
Помидор 450 грамм
Нут консервированный или отваренный 450 грамм
Фета 100 грамм
Оливковое масло 2 ст. ложки
Паприка 1,5 ч. ложки
Тмин 0,5 ч. ложки
Черный молотый перец По вкусу
Соль По вкусу
Зелень По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В чугунной сковороде разогрейте масло. Обжарьте в нём мелко нарезанный лук, чеснок и перец в течение 8 минут, помешивая.

Шаг 2

2. Затем добавьте паприку, тмин и нут. Перемешайте и готовьте ещё 2 минуты. Потом добавьте нарезанные помидоры. Доведите смесь до кипения и тушите на медленном огне 15 минут.

Шаг 3

3. После этого разложите сверху сыр кусочками. Добавьте соль и перец. Разбейте яйца.

Шаг 4

4. Запекайте блюдо 10 минут в духовке при 220 градусах. Подавайте с зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Нут в томатном соусе

Помидоры Лук репчатый Нут Стебель сельдерея Чеснок Соль Итальянские травы Перец молотый Петрушка

Сегодня предлагаю приготовить тушеный нут в томатном соусе. Рецепт простой, подойдет для повседневного меню. В нуте содержится много белка, поэтому блюдо получается не только вкусным, но и сытным. Особенно его оценят веганы и те, кто соблюдает пост.

9 ч.

–

4.1

–

Фрикадельки из нута в томатном соусе

Нут консервированный Помидоры Томатная паста Панировочные сухари Растительное масло Петрушка Пармезан Чеснок Сушеный орегано Сушеный базилик Сахар коричневый Лук репчатый Красный лук Молотый перец Соль Кайенский перец Яйцо

Если вы скажете, что в этих фрикадельках нет ни грамма мяса, уверяю вас – никто не поверит. Интересная вариация на тему известного блюда, как приготовить фрикадельки из нута в томатном соусе.

1 ч.

–

5.0

–

Плов из булгура с нутом и яйцами

Вода Булгур Изюм Нут Зира Паприка сладкая Луковица Морковь Кабачок Жареное яйцо Черный перец Соль Зелень Растительное масло для обжарки

Обязательно посмотрите, как приготовить плов из булгура с нутом и яйцами – это очень вкусное и оригинальное блюдо, несмотря на то, что многие привыкли к рецептам плова именно из рисовой крупы.

1 ч.

–

5.0

–

Жареные яйца в томатном соусе с тостами

Помидоры Хлеб Оливковое масло Чеснок Красный перец Соль и молотый перец Яйца Тертый сыр

Если Вам надоели стандартные завтраки в виде омлетов, яичниц и каш, предлагаю Вам новую идею для завтрака. Вкусный результат, интересная подача! Интересно? Заходите и смотрите рецепт!

30 мин

–

4.0

–

Яичница по-турецки с помидорами

Масло растительное Чеснок Петрушка Перец болгарский Помидор Соль Лук репчатый Перец черный Яйцo

Сочная и красочная яичница по-турецки покорит вас своим вкусом! Готовится она очень быстро и просто, главное — выбрать сочные помидоры (лучше — розовые), чтобы они отдали блюду весь свой сок.

20 мин

–

4.3

Скрэмбл по-турецки

Помидоры консервированные измельченные Фета Оливковое масло Петрушка Красный перец хлопьями Яйцо Репчатый лук Болгарский перец Соль Черный молотый перец Сахар

Турецкая кухня - это сытные блюда и свежие овощи, а также творожный сыр. И все эти три отличительных черты сошлись в одном рецепте. Он яркий по вкусу и внешнему виду и одновременно простой. Смотрите!

20 мин

–

5.0

–