Скрэмбл по-турецки
Турецкая кухня - это сытные блюда и свежие овощи, а также творожный сыр. И все эти три отличительных черты сошлись в одном рецепте. Он яркий по вкусу и внешнему виду и одновременно простой. Смотрите!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо 4 штуки
- Репчатый лук 1 штука
- Болгарский перец 1,5 штуки
- Помидоры консервированные измельченные 400 грамм
- Фета 100 грамм
- Петрушка 15 грамм
- Красный перец хлопьями 1 ч. ложка
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Сахар 1 щепотка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Для начала мелко нашинкуйте лук, перец и петрушку.
Шаг 2
2. Затем на сковороде разогрейте масло. Обжарьте в нём в течение 2-х минут лук. Потом к нему добавьте перец. Готовьте овощи ещё 3 минуты. Далее добавьте помидоры, перец, соль и сахар. Тушите ингредиенты в течение 5 минут.
Шаг 3
3. Далее добавьте яйца. Через 1 минуту начните их активно мешать. Доведите массу до кипения, а потом тушите её в течение 5 минут.
Шаг 4
4. В готовый скрэмбл добавьте петрушку и сыр мелкими кусочками. Вкусного вам завтрака!
Оценить рецепт
5.0
4
Похожие рецепты
Гренки с помидорами, сыром и чесноком
Сыр "Российский"
Масло сливочное
Чеснок
Хлеб белый
Помидоры
Соль
Гренки с помидорами, сыром и чесноком могут стать вашей любимой закуской. Такие бутерброды будут очень кстати, если к вам неожиданно пришло большое количество гостей, которых нужно быстро накормить.
Фриттата с овощами и сыром
Помидоры черри
Шпинат
Молоко
Козий сыр
Оливковое масло
Яйцо
Репчатый лук
Болгарский перец
Шампиньоны
Цукини
Соль
Черный молотый перец
Люди по утрам готовили, готовят и будут готовить яйца. Без них большинство завтраков не получится. Например, итальянцы обожают фритатту. Давайте вместе сделаем одну сытную её вариацию у себя на кухне.
Паштет из куриной печени в мультиварке
Печень куриная
Сало свиное свежее
Майоран
Черный перец
Сахар
Лук репчатый
Морковь
Мускатный орех
Соль
Нежный ароматный пашет великолепно подходит как для завтрака, так и в качестве закуски к бокалу красного сухого вина.
Лечо из перца и лука
Винный уксус
Оливковое масло
Чеснок
Паприка
Лук
Болгарский перец
Соль
Предлагаю рецепт непростого, но вкусного лечо из перца и лука. Готовится это блюдо нестандартно, но получается не хуже, чем классическое. Пробуем? :) Рассказываю, как приготовить лечо из перца и лука!
Мидии с рисом по-турецки
Рис
Оливковое масло
Орехи
Изюм
Чеснок
Мидии
Репчатый лук
Помидор
Лимон
Петрушка
Мята
Соль
Приправа
Моя мечта, которая, надеюсь, сбудется, это переехать жить на Средиземное море. Этот климат, солнце, вода, а самое важное — рыба и морепродукты, просто так и манят меня к себе.
Фаршированные баклажаны по-турецки
Помидоры
Фарш
Перец болгарский
Масло подсолнечное
Зелень
Чеснок
Соль
Баклажаны
Лук
Перец острый
Сахар
Нашла замечательное блюдо, делюсь с Вами. Баклажаны запекаются в духовке, не теряя своего вкуса. Фарш сочный и ароматный. Все ингредиенты гармонично сочетаются. Попробуйте, домашние оценят!
Абрикосовый крамбл
Абрикос
Мука
Сахар
Масло сливочнoe
Миндаль
Ванильный сахар
Если хотите быстрый, вкусный десерт без заморочек, приготовьте крамбл. Ведь делается он очень просто, а в зависимости от сезона у вас на столе будет совершенно разный десерт. Берите идею на заметку!
Рыба в хлебе по-турецки "Балык экмек"
Филе тилапии
Лук белый
Руккола
Масло оливковое
Булка
Помидор
Лимонный сок
Соль
Перец
Один из самых вкусных сэндвичей с рыбой, который вы запросто сможете приготовить в домашних условиях. Делюсь рецептом рыбы в хлебе по-турецки "Балык экмек"!
Курица по-турецки
Перец турецкий
Курица
Лук репчатый
Помидоры
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Это невероятно яркое и сочное блюдо, несомненно, многим придется по вкусу, поэтому вы обязательно должны его приготовить. Здесь много овощей, которые делают курицу безумно вкусной и красочной.