Котлеты из картофеля и фарша
30 мин
количество порций 10-15
Автор рецепта — Антон Сорока

Котлеты из картофеля и фарша

Котлеты можно сделать из мяса или овощные. А также вы можете смешать несколько видов мяса или разные овощи. Попробуйте сделать их по рецепту, как приготовить котлеты из картофеля и фарша.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Отварной картофель 4-5 Штук
  • Жареный фарш с луком 200 Грамм
  • Яйца 2 Штуки
  • Панировочные сухари 1 Стакан
  • Оливковое масло По вкусу
  • Соль По вкусу

Шаг 1

1.	Растолките в миске картофель с помощью давилки.

1. Растолките в миске картофель с помощью давилки.

Шаг 2

2.	Добавьте в миску к картофелю яйца.

2. Добавьте в миску к картофелю яйца.

Шаг 3

3.	Тщательно перемешайте все с помощью миксера, добавьте соль по вкусу.

3. Тщательно перемешайте все с помощью миксера, добавьте соль по вкусу.

Шаг 4

4.	Добавьте обжаренный фарш с луком и хорошо перемешайте.

4. Добавьте обжаренный фарш с луком и хорошо перемешайте.

Шаг 5

5.	Высыпьте на поверхность панировочные сухари. Сформируйте из смеси картофеля и мяса котлеты, обваляйте их в панировке.

5. Высыпьте на поверхность панировочные сухари. Сформируйте из смеси картофеля и мяса котлеты, обваляйте их в панировке.

Шаг 6

6.	Положите полученные котлеты на доску, посыпанную мукой.

6. Положите полученные котлеты на доску, посыпанную мукой.

Шаг 7

7.	Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне, выложите на сковороду котлеты. Обжарьте их до золотистого цвета с каждой стороны.

7. Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне, выложите на сковороду котлеты. Обжарьте их до золотистого цвета с каждой стороны.

Шаг 8

8.	Подавайте котлеты со сметаной или зеленью.

8. Подавайте котлеты со сметаной или зеленью.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×