Котлеты из картофеля и фарша
Котлеты можно сделать из мяса или овощные. А также вы можете смешать несколько видов мяса или разные овощи. Попробуйте сделать их по рецепту, как приготовить котлеты из картофеля и фарша.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Отварной картофель 4-5 штук
- Яйца 2 штуки
- Соль По вкусу
- Оливковое масло По вкусу
- Панировочные сухари 1 стакан
- Жареный фарш с луком 200 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Растолките в миске картофель с помощью давилки.
Шаг 2
2. Добавьте в миску к картофелю яйца.
Шаг 3
3. Тщательно перемешайте все с помощью миксера, добавьте соль по вкусу.
Шаг 4
4. Добавьте обжаренный фарш с луком и хорошо перемешайте.
Шаг 5
5. Высыпьте на поверхность панировочные сухари. Сформируйте из смеси картофеля и мяса котлеты, обваляйте их в панировке.
Шаг 6
6. Положите полученные котлеты на доску, посыпанную мукой.
Шаг 7
7. Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне, выложите на сковороду котлеты. Обжарьте их до золотистого цвета с каждой стороны.
Шаг 8
8. Подавайте котлеты со сметаной или зеленью.
Оценить рецепт
5.0
4
Похожие рецепты
Котлеты из фарша с картофелем
Фарш мясной
Картофель
Лук репчатый
Яйцо
Вода холодная
Чеснок
Соль
Перец
Раньше я думала, что картошку в котлетный фарш добавляют прижимистые хозяйки для экономии. Теперь-то я знаю, что это совсем не так - простой рецепт котлет из фарша с картофелем тому доказательство!
Картофельные котлеты с фаршем внутри
Фарш свиной
Мука пшеничная
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Яйцо
Соль и перец, оливковое масло, сухари панировочные
Не знаете, что приготовить на ужин для всей семьи? Тогда попробуйте картофельные котлеты с фаршем внутри. Такие фаршированные блюда пользуются большой популярностью у хозяек по всему миру.
Картофельные котлеты с фаршем
Свинина
Хлеб белый
Масло растительное
Укроп свежий
Чеснок
Картофель
Яйцо
Лук репчатый
Перец черный молотый
Соль
Для всех любителей котлет и блюд из картофеля предлагаю этот интересный рецепт, здесь вроде и котлетки, но очень интересные по своему составу, это действительно вкусно, так что попробуйте обязательно.
Картофельные котлеты с фаршем в духовке
Картофель
Фарш мясной
Мука пшеничная
Масло растительное
Яйцо куриное
Лук репчатый
Соль, перец
Здесь покажу, как приготовить картофельные котлеты с фаршем в духовке для сытного ужина на всю семью. Котлетки получаются очень нежными. А поскольку они готовятся в духовке, они ещё и не очень жирные.
Картофельные биточки с фаршем
Фарш мясной
Сливочное масло
Картофель
Лук
Пучок зеленого лука
Яйцо
Панировочные сухари
Растительное масло
Соль, перец
Картофельные биточки с фаршем - отличное сочетание картофельного пюре и мясного фарша. Можно долго описывать замечательный вкус этого блюда, но лучше его попробовать. Рецепт перед вами!
Котлеты с картошкой в духовке
Фарш
Белый хлеб
Мука
Чеснок
Лук репчатый
Яйцо
Картофель
Соль
Перец
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления котлет с картошкой в духовке. Такое блюдо довольно быстро готовится, а получается очень вкусно и сытно. Классика жанра русской кухни :)
Колючие котлеты из картофеля и свинины
Фарш свиной
Картофель
Паприка молотая
Соль
Перец черный молотый
Недавно увидела рецепт, как приготовить колючие котлеты из картофеля и свинины с оригинальной формовкой. Тем более он меня подкупил тем, что котлеты не обжариваются, а запекаются сразу в духовке.
Куриные котлеты с картошкой
Куриное филе
Панировочные сухари
Укроп
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Яйцо
Соль
Специи
Приготовим еще один вариант вкусных котлет. Вместо хлеба предлагаю добавить в них картошку. Но не простую, а вареную. Такой вариант нам очень понравился.
Картофельники с мясом
Говядина
Свинина
Сливочное масло
Картофель
Лук
Яйцо
Соль и специи
Классические картофельники с мясом готовятся около 2 часов. Это блюдо считается отличной альтернативой котлетам и тефтелям и отлично сочетается со свежими легкими овощными салатиками!
Куриные котлетки с картофелем
Растительное масло
Куриное филе
Масло сливочное
Карри
Кориандр
Имбирь
Чеснок
Перец черный молотый
Куркума
Лук
Яйцо
Чили
Вареный картофель
Куриные котлеты с картофелем — это быстро и вкусно. Курино-картофельные котлетки будут хорошо держать форму. Процесс готовки займёт минимум времени.
Картофельно-куриные котлеты
Картофель
Куриное филе
Мука
Масло растительное
Яйца
Лук репчатый
Соль, перец, специи
Котлеты — универсальное блюдо, которое делают из мясного и рыбного фарша, а также овощей и грибов. Сегодня я сочетаю 2 ингредиента в одном. Вот, как приготовить картофельно-куриные котлеты.
Котлеты с картошкой в мультиварке
Картофель
Мясной фарш
Чеснок
Лук репчатый
Яйцо
Лавровый лист
Соль
Перец
Котлеты с картошкой, приготовленные в мультиварке – отличное второе блюдо, которое, к тому же, довольно быстро готовится. От вас требуется минимум стараний, все остальное сделает мультиварка.