Найти идеальный рецепт

Картофельно-тыквенные драники с куриным фаршем
1 ч.
4

Картофельно-тыквенные драники с куриным фаршем

Всем известные драники можно приготовить не только из картошки. Чтобы сделать драники полезнее и вкуснее, добавим к ним еще парочку ингредиентов. Надеюсь, такое блюдо вам понравится. Готовим вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 3 штуки
  • Тыква 200-250 грамм
  • Куриный фарш 200-250 грамм
  • Лук репчатый 1 штука небольшая
  • Яйца 1-2 штук
  • Мука пшеничная 2 ст. ложки
  • Манка 2 ст. ложки
  • Соль 2/3 ч. ложки
  • Перец черный молотый 2 щепотки
  • Чеснок 1 зубчик по желанию
  • Растительное масло 100 мл

Калорийность

166 ккал

Калорийность

6 г

Белки

11 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Очистим картофель, тыкву и лук. Картофеля у меня получилось 330 грамм, тыквы — 250.

Шаг 2

2. На средней терке натираем картофель, тыкву и лук.

Шаг 3

3. Добавим куриный фарш, яйца, соль, измельченный чеснок и молотый перец. Перемешиваем до однородности.

Шаг 4

4. И теперь добавляем манку и муку. Перемешиваем и оставляем минут на 30, пусть манка набухнет. Если очень спешите, замените манку мукой, тогда можно будет сразу приступать к жарке драников.

Шаг 5

5. Разогреваем сковороду с растительным маслом на среднем огне и ложкой выкладываем массу, формируя круглые драники.

Шаг 6

6. И обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.

Шаг 7

7. Подаем к столу со сметаной или любимым соусом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.7 3

Похожие рецепты

Драники картофельные с фаршем
Фарш свино-говяжий Мука пшеничная Масло рафинированное Соль Паприка копченая Перец черный молотый Картофель Яйцо Зеленый лук
Хочу предложить вам ленивый рецепт драников с фаршем. Все легко, быстро и очень вкусно! Подавайте их со сметаной или аджикой горяченькими. Смотрите рецепт!
40 мин
4.5
196
Драники «Панские»
Сыр твердый Масло растительное Сметана Мука пшеничная Сметана Майонез Картофель Лук репчатый Яйцо куриное Соль Лук зеленый Яйцо куриное
Драники давно завоевали свою любовь и признание! Бывают драники с начинкой внутри. Я же хочу предложить Вам идею подачи драников с начинкой сверху и с расплавленный сыром! Необыкновенно вкусно!
1 ч.
4.6
×