Блюда из капусты - рецепты с фото на Повар.ру (3009 рецептов капусты)

Кольраби Мука цельнозерновая пшеничная Вода Мука пшеничная высший сорт Лук зеленый Масло подсолнечное Поваренная соль Паприка, куркума

Тесто для этих пирожков готовится без масла и других смягчающих компонентов. А получаются они совсем не жёсткими из-за большого количества слоёв с сочной капустной начинкой. Это просто и очень вкусно!

1 ч. 30 мин

1

5.0

156

Ленивые голубцы (простой рецепт)

Говядина Вода Капуста белокочанная Рис Лук репчатый Морковь Масло растительное Томатная паста Яйцо куриное Молотая паприка, базилик, тимьян, соль

Чтобы приготовить ленивые голубцы, вам понадобятся ингредиенты, как для классических голубцов. Только вам не придется заворачивать фарш в листы капусты, так как она входит в его состав. Попробуйте!

2 ч.

1

4.9

–

Салат с огурцами, капустой и морковью

Капуста белокочанная Зелёный горошек консервированный Подсолнечное масло Уксус Петрушка Чеснок Соль Сахар Огурец свежий Огурец маринованный Морковь Лук репчатый

Сегодня у нас овощной салат из капусты, свежих и маринованных огурцов, моркови, зеленого горошка, чеснока и зелени. Полезно, ароматно и очень вкусно!

30 мин

1

5.0

113

Свинина, тушеная с капустой

Свинина Томатный соус Растительное масло Луковица Морковь Капуста Соль, перец, чеснок

Весьма простое, но удивительно вкусное блюдо хочу предложить вам на заметку. Сочетание нежного тушеного мяса с капустой - это действительно очень здорово! Если не готовите такое блюдо, попробуйте!

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Закваска капусты

Белокочанная капуста Морковь Соль

Квашенная капуста - частая закуска на столе в зимнее и весеннее время. Она выступает и самостоятельным блюдом, и основой для салатов, начинок. В моей семье без такой вкуснятины невозможно обойтись.

2 дн. 9 ч.

1

4.8

–

Щи из свежей капусты (классический)

Мясо Капуста белокочанная Сметана Масло растительное Зелень Томатная паста Чеснок Соль Морковь Лук репчатый Картофель Лавровый лист Перец черный молотый

Любите первые блюда? Тогда вам сюда! Сегодня я расскажу, как приготовить щи из свежей капусты по классическому рецепту. Блюдо получится наваристым, сытным и безумно вкусным. Приступаем!

1 ч.

1

5.0

134

Паста с цветной капустой и петрушкой

Цветная капуста Паста Сыр Сливочное масло Чеснок Соль, перец Петрушка

Предлагаю приготовить пасту с цветной капустой и петрушкой. Получается вкусное и сытное блюдо, которое можно подать даже при постном или вегетарианском меню. Паста - универсальный продукт, который сочетается с любыми овощами, надеюсь и данный вариант вам понравится!

30 мин

1

5.0

139

Салат с жареными овощами и гранатом

Зёрна граната Масло растительное Гранатовый сок Чеснок Цветная капуста Кабачок или цуккини Морковь Лук молодой белый Соль, перец, прованские травы

Сегодня у меня для вас очень легкий и вкусный салат с оригинальной заправкой из гранатового сока и оливкового масла, приправленной щепоткой соли и перца. Смотрите рецепт!

45 мин

1

5.0

–

Салат из китайской капусты с морковью

Рисовый уксус Сахарный песок Соль Черный перец Китайская капуста Морковь Красный перец Острый перец Корень имбиря

Очень часто для салатов используют китайскую капусту, ее листья гораздо нежнее обычной белокочанной или красной. Возьмите на заметку рецепт, как приготовить салат из китайской капусты с морковью.

8 ч.

1

5.0

–

Цветная капуста с креветками

Спаржа Креветки Соевый соус Оливковое масло Сок апельсиновый Имбирь Апельсиновая цедра Мед Цветная капуста Лук Яйца куриные

Представляю вам рецепт, который расскажет, как приготовить цветную капусту с креветками. Приготовление блюда по этому рецепту не займет много времени, а вкусный результат не заставит себя долго ждать.

15 дн. 20 ч.

1

3.0

70

Запеченная целиком цветная капуста

Оливковое масло Сливочное масло Цветная капуста Соль и перец Зелень

Если в меню вам не хватает простых, аппетитных и вкусных овощных блюд, взгляните на эту идею. С этим рецептом справится и новичок, а вот результат способен приятно удивить :) Запоминайте рецепт!

1 ч.

1

5.0

121

Салат с курицей, пекинской капустой и огурцом

Куриное филе Зелень Пекинская капуста Огурец Яйцо Соль, перец, майонез

Если вам, как и мне, нравятся несложные и вкусненькие салатики, обязательно рекомендую попробовать этот вариант. Он отлично подойдет не только для ежедневного меню, но и на праздничный стол.

50 мин

1

5.0

45

Салат по-корейски

Капуста Вода Масло растительное Соль Соевый соус Уксус 6% Чеснок Сахар Корень имбиря Морковь Пучок зеленого лука Гвоздика Перчик чили

Простой рецепт, как приготовить салат по-корейски, порадует любителей остренького. Вкусный, пикантный овощной салат можно подать отдельно в качестве легкой закуски или к мясному блюду.

40 мин

1

4.7

–

Украинский борщ в хлебе

Вода Капуста Телячьи ребра Томатный сок Фасоль Растительное масло или смалец Зелень Свекла Морковь Лук Картофель Болгарский перец Специи для бульона Сметана Хлеб круглый

Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить "Украинский" борщ в хлебе. Настоящий борщ должен быть густым и наваристым, с фасолью, на мясном бульоне, заправлен сметаной и зеленью.

3 ч.

1

5.0

–

Солянка из капусты с мясом

Говядина Томатная паста Белокочанная капуста Луковица Морковь Соль, перец Лавровый лист Растительное масло

Если хотите вкусно накормить свою семью, расскажу, как приготовить солянку из капусты с мясом. Стоит запомнить некоторые хитрости, тогда блюдо будет сочное, мягкое и невероятно вкусное.

1 ч.

1

3.5

159

Голубцы с фаршем и рисом

Фарш мясной Вода Рис Сметана Томатная паста Сахар Капуста савойская или белокочанная Соль, специи Лук

Вашему вниманию предлагается классический рецепт голубцов с фаршем и рисом, - сочных, сытных и аппетитных. Наверняка у вас уже сейчас слюнки текут - так не будем откладывать готовку, правда? :)

1 ч.

1

5.0

–

Кимчи из пекинской капусты

Уксус из рисового вина Соус чили Чеснок Соль Пекинская капуста

Хочу поделиться вкусным рецептом корейской кухни. Получается капуста очень остренькой, пикантной, послужит отличным гарниром к жареному мясу или рыбе. Главное, выбирайте самую свежую капусточку! Смотрите рецепт!

12 ч.

1

5.0

–

Салат с пекинской капустой и яйцами

Майонез Укроп Пекинская капуста Яйца вареные Соль

Вы можете взять любой вид капусты для этого салата, но предпочтительнее, конечно, пекинская капуста, так как она более мягкая и нежная. Но по желанию можно использовать краснокочанную капусту и др.

15 мин

1

5.0

60

Суп из цветной капусты на мясном бульоне

Кусочек курицы для бульона Цветная капуста Картофель Лук Морковь Соль Перец черный молотый Зелень (укроп, петрушка)

Сегодня на моем обеденном столе легкий и сытный суп из цветной капусты. Его можно сварить на курице или говядине. Заправьте его свежей зеленью и подайте горячим!

1 ч.

1

4.5

–

Простой рецепт пирожков с капустой

Капуста белокочанная Пшеничная мука Тёплая вода Растительное масло Сахар Растительное масло Соль Сухие дрожжи Соль, перец

Привет всем любителям домашней выпечки! Сегодня я хочу рассказать вам простой рецепт, как приготовить пирожки с капустой. Нежные, ароматные и очень пышные пирожки готовятся очень просто!

2 ч.

1

4.6

–

Борщ со свеклой и капустой

Вода Фасоль консервированная Растительное масло Томатный соус Уксус 9% Соль Зелень укропа, петрушки Свекла Капуста Картофель Морковь Лук Перец черный молотый Лавровый лист

Невероятно полезный и вкусный борщ для вегетарианцев и не только. Готовится он с минимальным количеством жиров и за рекордно короткое время, что никоим образом не отражается на его великолепном вкусе.

35 мин

1

5.0

72

Запеканка из фарша с капустой

Свиной фарш Капуста Говяжий фарш Панировочные сухари Бекон Хлеб Оливковое масло Чеснок Луковица Соль и специи Яйцо

Простое ежедневное блюдо в интересном, на мой взгляд, исполнении хочу предложить вам попробовать. Такое горячее можно подавать и с гарниром, и с овощами, и просто с любимым соусом. Рекомендую!

1 ч. 20 мин

1

3.3

–

Брускетта "Цезарь"

Грудка куриная Капуста китайская Майонез Пармезан Сливки Масло растительное Изюм Приправа Вустерширский соус Чеснок Соль Булочка Перец молотый

Уверена, что многим приходила в голову мысль соединить подсушенный (поджаренный) хлеб и любимый салат. Я хочу вас познакомить с рецептом, как приготовить брускетту "Цезарь". Просто, гениально!

20 мин

1

5.0

224

Оригинальные голубцы

Бульон Индюшиный фарш Рис Соус "Терияки" Чеснок Пекинская капуста Сладкий перец Луковица Ананасы консервированные Соль и перец

Если вы не боитесь экспериментов с классическими рецептами, не проходите мимо. Я хочу показать вам несложное в процессе и потрясающе интересное блюдо, которое разнообразит ваше ежедневное меню.

45 мин

1

5.0

–

Щи из соленой капусты

Говядина на кости Квашеная капуста Масло растительное Картофель Морковь Лук репчатый Соль, перец, специи Зелень

Одна из разновидностей щей - это щи из соленой капусты. Как их готовить? Да так же, собственно, как и все другие щи. Просто для них нам нужна квашеная капуста.

1 ч.

1

5.0

139

Жареная вермишель

Молодая капуста Стеклянная вермишель Корень имбиря Соевый соус Растительное масло Чеснок Зеленый лук Чили Соль, сахар

Жареная вермишель – один из самых простых гарниров. Ее можно сделать за считанные минуты, получится вкусное, простое и быстрое блюдо для ужина или обеда. Расскажу, как приготовить жареную вермишель.

15 мин

1

3.3

–

Цветная капуста на молоке

Вода Молоко Цветная капуста Петрушка

Никогда не варили капусту в молоке? Думаете, что эта сумасшедшая идея? Уверяю вас, именно молоко придаст капусте нежный вкус. Расскажу вам о том, как приготовить цветную капусту на молоке.

20 мин

1

4.0

–

Квасим капусту

Вода Растительное масло Уксус 70% Сахар Соль Чеснок Лавровый лист Перец черный горошек Капуста молодая

Капуста — очень полезный, богатый витамином С овощ. Из нее можно приготовить много интересных блюд, а также можно заготовить капусту впрок. Мы обычно квасим капусту с простым чесночным маринадом.

3 дн. 4 ч.

1

3.8

–

Тушеная свежая капуста

Капуста белокочанная Морковь Лук репчатый Чернослив Томатная паста Соль

Тушеную капусту можно подавать в качестве самостоятельного блюда, а также как гарнир. Она может заменить салат или закуску. Зимой такое блюдо очень популярно, так как капуста доступна круглый год.

1 ч.

1

5.0

61

Простой рецепт ленивых голубцов

Фарш Капуста белокочанная Вода Рис Морковь Лук репчатый Мука пшеничная высшего сорта Сметана Лук зеленый Томатная паста Яйцо куриное Соль, перец

Простой рецепт ленивых голубцов выручит вас, если необходимо приготовить вкусное и полезное блюдо, не затратив при этом много времени на него. Вся ваша семья или гости обязательно оценят его!

2 ч.

1

5.0

159

Щи с квашеной капустой

Говяжий бульон Свиные ребрышки Квашеная капуста Томатный соус Петрушка Сахар Сметана Чеснок Паприка Лук Морковь Сельдерей стебель Картофель Лавровый лист Бекон Свежая капуста

В каждом доме готовят щи, при этом готовят по-разному. В моей семье по рецепту, как приготовить щи с квашеной капустой, готовят уже несколько поколений. Это вкусно, сытно и не требует особых навыков.

2 ч. 30 мин

1

4.0

97

Суп с квашеной капустой

Вода Свиная рулька Капуста квашеная Изюм Сало свиное Мука пшеничная Петрушка свежая нарезанная Соль Перец черный молотый Ветчина Лук репчатый Лавровый лист Перец черный горошком

Очень вкусным и наваристым получается суп из квашеной капусты, рекомендую попробовать, поэтому расскажу, как его приготовить. Такой суп можно сварить и с любым другим мясом или птицей.

2 ч. 20 мин

1

5.0

–

Пицца с капустой, яблоками и помидорами

Белая пшеничная мука Помидоры Свежая рубленая капуста Творог Полутвёрдый сыр Молоко Растительное масло Разрыхлитель Специи Соль Яйцо Яблоко Черный перец

Не удивляйтесь данному рецепту, ведь начинка из капусты, яблок и помидоров на самом деле очень вкусная. Предлагаю вам убедиться в этом самостоятельно и приготовить очень вкусную и ароматную пиццу!

1 ч.

1

5.0

–

Блины с капустой и яйцом

Молоко Мука Сушеные белые грибы Сливочное масло Сахарный песок Яйца Соль, перец Капуста Лук Укроп Подсолнечное масло

Даже не ожидал, что рецепт, как приготовить блины с капустой и яйцом, мне настолько понравится. Делал такие для праздничного стола. Лучше сделайте тонкие блинчики, чтобы был баланс начинки и теста.

1 ч. 30 мин

1

5.0

70

Суп из кислой капусты

Свиные ребра Картошка Кислая капуста Перловка Томатная паста Чеснок Морковь Лук Соль и специи Сметана

Сегодня сделаем не совсем традиционные щи. Однако блюдо будет вкусное и сытное, самое то для питательного обеда. Сделайте и вы его по уральскому рецепту, как приготовить суп из кислой капусты.

2 ч.

1

5.0

214

Жареные пирожки с капустой

Мука Молоко Курица Сливочное масло Томатная паста Сметана Сухие дрожжи Сахар Соль Яйцо Морковь Капуста Луковица Соль и перец Растительное масло

Когда хочется чего-то вкусного, сытного и несложного, на выручку приходят классические рецепты несладкой выпечки. Один из таких вариантов, достаточно простой и всегда удачный, хочу предложить вам.

3 ч.

1

3.5

–

Тушение капусты в мультиварке

Капуста Соус томатный Вода Чесночный порошок Петрушка сушеная Луковица Морковь Соль, черный молотый перец

Частенько делаю гарнир из капусты к мясу, рыбе, сосискам или колбаскам на гриле. Расскажу и вам, как потушить капусту в мультиварке. Блюдо вкусное, простое в приготовлении и недорогое.

50 мин

1

5.0

–

Щи из кислой капусты

Свинина Капуста квашенная Масло растительное Соль Укроп сушеный Морковь Лук Картофель Лавровый лист Специи

Расскажу вам, как приготовить щи из кислой капусты. Попробуйте, вам обязательно понравится такое первое блюдо! Капуста придает правильную кислинку, а зажарка — правильную "жирность". Рекомендую!

1 ч.

1

4.9

142

Рецепт салата "Буржуй"

Креветки Капуста Красная икра Огурец Яйца Укроп и петрушка Сметана Соль, перец Лимон

Меня этот салат сперва заинтересовал своим нарочитым названием, а затем покорил вкусом. Теперь попробуйте и вы этот рецепт салата «Буржуй». Такой украсит и разнообразит праздничный стол.

30 мин

1

4.5

76

Классический рецепт щей из свежей капусты

Говядина Капуста савойская Масло Сметана Чеснок Черный перец молотый Тмин Укроп Петрушка Картофель Луковица Помидор Редис Луковица лука-порея Морковь Лавровый лист

Сейчас много молодой капусты, поэтому я озадачилась вопросом, как приготовить щи из свежей капусты по классическому рецепту. Блюдо это питательное и лёгкое одновременно. То, что нужно!

1 ч.

1

3.0

–