Найти идеальный рецепт

Запеканка из фарша с капустой
1 ч. 20 мин
6

Запеканка из фарша с капустой

Простое ежедневное блюдо в интересном, на мой взгляд, исполнении хочу предложить вам попробовать. Такое горячее можно подавать и с гарниром, и с овощами, и просто с любимым соусом. Рекомендую!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свиной фарш 300 грамм
  • Говяжий фарш 200 грамм
  • Бекон 5 ломтиков
  • Луковица 1 штука
  • Чеснок 4 зубчика
  • Капуста 250 грамм
  • Хлеб 2-3 ломтиков + молоко
  • Панировочные сухари 3/4 стакана + еще 1/2 стакана
  • Оливковое масло 2-3 ст. ложек
  • Соль и специи По вкусу
  • Яйцо 1 штука

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Хлеб размочите в молоке.

Шаг 2

2. Измельченный лук и бекон обжарьте на сковороде до румяности. Добавьте чеснок, жарьте еще минутку и снимите с огня.

Шаг 3

3. Нарежьте капусту, опустите её в кипящую подсоленную воду на 3 минуты, после откиньте на дуршлаг и обсушите.

Шаг 4

4. В глубокой мисочке соедините оба фарша, бекон с луком, капусту, хлеб. Добавьте панировочные сухари, оливковое масло, соль и специи, яйца. Все тщательно перемешайте.

Шаг 5

5. Выложите все в жаропрочную форму. Сверху присыпьте сухарями и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте около 55-70 минут до готовности.

Оценить рецепт
3.3 55
Виктор
07.02.2018 00:57
Картинки на фига?

Похожие рецепты

Капустная лазанья с фаршем
Фарш мясной Молоко Рис Сыр Томатная паста Масло оливковое Масло сливочное Мука Капустные листья Лук Морковь Мускатный орех Соль, перец, сахар Сметана
Аппетитная и сытная запеканка. Готовлю в духовке, как только появляется первая достаточно зрелая капуста. Семье очень нравится.
1 ч. 10 мин
4.0
180
Фарш под шубой в духовке
Фарш мясной Моцарелла для запекания Молоко Крупа манная Мука пшеничная Масло растительное Лук репчатый Картофель Яйцо куриное Соль
Сытный обед или ужин, которого хватит на всю семью, даже если захочется добавки! Готовится запеканка из простого набора ингредиентов, который возможно и сейчас есть у вас в холодильнике.
1 ч. 20 мин
4.3
×