30 мин

Паста с цветной капустой и петрушкой

Предлагаю приготовить пасту с цветной капустой и петрушкой. Получается вкусное и сытное блюдо, которое можно подать даже при постном или вегетарианском меню. Паста - универсальный продукт, который сочетается с любыми овощами, надеюсь и данный вариант вам понравится!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Цветная капуста 500 грамм
Паста 150 грамм
Сливочное масло 50 грамм
Чеснок 2 зубчика
Сыр 70 грамм
Соль, перец По вкусу
Петрушка По вкусу

Калорийность

139 ккал

Калорийность

4 г

Белки

10 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Подготовьте все ингредиенты. Если цветная капуста у вас в свежем виде, заранее разберите ее на небольшие соцветия.

Шаг 2

2. Отварите капусту в подсоленной воде до готовности и откиньте на дуршлаг, чтобы стекала вся жидкость.

Шаг 3

3. В этой же воде отварите макароны, согласно инструкции на упаковке. Откиньте так же на дуршлаг.

Шаг 4

4. На сковороде растопите кусочек сливочного масла и добавьте измельченный ножом чеснок.

Шаг 5

5. Через пару минут добавьте цветную капусту. По желанию соцветия можно оставить целыми или немного измельчить ножом.

Шаг 6

6. Обжаривайте капусту, помешивая около 3-5 минут. Затем добавьте макароны и измельченную петрушку.

Шаг 7

7. Перемешайте, прогрейте все вместе пару минут и снимите с плиты.

Шаг 8

8. Паста с цветной капустой и петрушкой готова. Подавайте блюдо, порционно, посыпав сверху тертым сыром. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 3

DianaV

28.08.2018 10:15

Вкусное и полезное блюдо, готовила со спагетти, вся семья осталась довольна!

Похожие рецепты

Паста с цветной капустой и шалфеем

Паста Лингвини Порубленная петрушка Черствый хлеб Сливочное масло Рубленый лук-шалот Кочан цветной капусты, нарезанный Соль и молотый перец Шалфей

Рецепт приготовления пасты с цветной капустой, луком, шалфеем, петрушкой и сыром.

40 мин

–

5.0

–

Паста "Болоньезе" вегетарианская

Паста "Лингвини" Томатный соус Оливковое масло Чеснок Морковь Стебель сельдерея Репчатый лук Цветная капуста небольшая Базилик Соль

Простой, ароматный и сытный соус "Болоньезе" не раз спасал меня, когда нужно было что-то быстро приготовить. Это почти всегда беспроигрышный вариант. Но мне захотелось привнести новые нотки в блюдо.

45 мин

–

5.0

–

Макароны с цветной капустой

Макароны Чеддер Сметана Пармезан Цветная капуста Зелень

Просто, быстро, а самое главное - очень вкусно и сытно! Рекомендую рецепт макарон с цветной капустой для всех любителей простых горячих блюд.

45 мин

–

5.0

371

Цветная капуста по-итальянски

Томатная пассата Вяленые томаты Оливковое масло Сыр Смесь сухих пряных трав Цветная капуста Соль Лук репчатый

Мы больше привыкли к итальянской пицце или пасте, между тем овощи, приготовленные по-итальянски тоже заслуживают внимания. Это очень вкусно! Рассказываю, как приготовить капусту по-итальянски.

40 мин

–

5.0

–

Спагетти с цветной капустой

Спагетти Цветная капуста Лук репчатый Масло оливковое Перец черный молотый Соль

Когда хочется разнообразить свое повседневное меню и приготовить что-нибудь интересное, но простое, на помощь приходят вот такие отличные рецепты как этот, так что сегодня у нас на обед спагетти.

25 мин

–

3.7

185

Сациви с цветной капустой

Орехи Специи Масло Чеснок Уксус Лук Цветная капуста

Еще одна вкуснейшая закуска грузинского происхождения - сациви с цветной капустой. Рецепт довольно простой, однако закуска получается - фантастически вкусная.

30 мин

–

5.0

156

Паста с овощами

Макароны Грибы Нежирные сливки Брокколи Сыр Пармезан Сливочное масло Чеснок Болгарский перец Соль Репчатый лук

Паста с овощами готовится с болгарским перцем, луком и грибами. Вкусная и сытная паста с овощами выручит вас в будний день, готовится она очень быстро и легко.

30 мин

–

4.3

–

Спагетти с тыквой и овощами

Спагетти Брюссельская капуста Грибы белые Растительное масло Грецкие орехи Оливковое масло Сыр "Пармезан" Шалфей Сахар Чеснок сушеный Тыква Соль, перец

С тыквой готовят совершенно разные виды итальянской пасты: пенне, спагетти, фарфалле. Но сейчас хочу поделится с вами рецептом, как приготовить именно спагетти с тыквой и овощами.

35 мин

–

3.7

–

Суп из цветной капусты с шалфеем и петрушкой

Вода Цветная капуста Сливки Петрушка Лук зеленый Чеснок Паприка копченая Яблоко зеленое Лук репчатый Стебель сельдерея Соль Черный молотый перец Шалфей

Делюсь рецептом овощного крем-супа из цветной капусты. Главной особенностью будет добавление петрушки и шалфея. Цветная капуста на вкус достаточно нейтральная, а вот травы добавляют особый аромат.

30 мин

–

5.0