Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Сациви с цветной капустой
30 мин
4

Сациви с цветной капустой

Еще одна вкуснейшая закуска грузинского происхождения - сациви с цветной капустой. Рецепт довольно простой, однако закуска получается - фантастически вкусная.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лук 3 штуки
  • Чеснок 4 зубчика
  • Орехи 300 грамм
  • Цветная капуста 1 штука
  • Специи 4 ч. ложки корица, пажитник, кориандр, бархатцы, перец острый
  • Уксус 1 ч. ложка
  • Масло 4 ч. ложки

Калорийность

156 ккал

Калорийность

3 г

Белки

13 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Сперва нужно сделать пасту сациви. Делается она просто: пропускаем через мясорубку орехи и чеснок, добавляем специи, вливаем уксус. Перемешивая, вливаем понемногу холодную воду. Как только паста приобретет нужную консистенцию - прекращаем добавлять воду. Должна получиться такая паста, как на фото.

Шаг 2

Цветную капусту моем, разбираем на соцветия, бросаем в кипящую воду и варим 10 минут.

Шаг 3

Лук крупно нарезаем и обжариваем на масле до золотистости. Формируем закуску: на блюдо выкладываем обжаренный лук, сверху цветную капусту, и заливаем все это дело пастой. При желании, украшаем зеленью и зернами граната. Сациви с цветной капустой готов!

Оценить рецепт
5.0 8

Похожие рецепты

Сациви из курицы в мультиварке
Куриные бедра Грецкие орехи Лук Чеснок Пучок кинзы Соль, перец Соль, перец
Любимое блюдо, приготовленное еще быстрее - что может быть лучше? С эти простым рецептом сациви из курицы в мультиварке Вы сможете всегда радовать своих родных грузинской кухней.
2 ч.
–
1.7
409
Сациви
Курица Грецкие орехи Уксус яблочный Мука Чеснок Луковица Специи Соль и кинза Морковь и лавровый лист
Перед вами еще одна изюминка грузинской кухни. Это потрясающе нежная, таящая во рту курочка в невероятно аппетитном соусе на основе орехов. Хотите побаловать себя такой вкуснятиной? Вот рецепт сациви!
3 ч.
–
3.0
373
Цветная капуста с мясом
Фарш Сыр Чеснок Капуста Лук Яйцо Майонез, специи
Предлагаю вашему вниманию оригинальный рецепт приготовления цветной капусты с мясом для праздничного стола. Удивите своих гостей ароматной и румяной капустой с фаршем, ведь это очень вкусно!
1 ч.
–
5.0
74
Интересные закуски
Маслины Петрушка измельченная Майонез домашний Сметана Помидоры Цветная капуста Соль, перец
Хочу вам показать, как приготовить интересные закуски. Это будут помидорки, фаршированные непривычной начинкой на основе цветной капусты. Это вегетарианский вариант аперитива для любого стола.
35 мин
–
5.0
50
Цветная капуста с грецкими орехами
Грецкие орехи Масло Специи Чеснок Уксус винный Цветная капуста Лук Соль
Если вы любите цветную капусту, то вам стоит обратить внимание на рецепт цветной капусты с грецкими орехами. Это - еще один оригинальный способ приготовления этого вкусного овоща.
30 мин
–
4.4
170
Цветная капуста в соевом соусе
Цветная капуста Лук репчатый Соевый соус Масло растительное Специи
Цветная капуста в соевом соусе — отличное овощное блюдо для обеда или ужина. Нежная, тающая во рту капуста идеально сочетается с соевым соусом. Подавать можно в самостоятельном виде без гарнира.
30 мин
–
5.0
108
Салат с цветной капустой и грецкими орехами
Цветная капуста Сыр Грецкие орехи Зелень Майонез Соль
Вкусный, сытный салат с цветной капустой и грецкими орехами, который подойдет как для любого праздничного стола, так и для обычного семейного ужина. Берите на заметку рецепт!
30 мин
–
4.0
318
Яичница с цветной капустой
Цветная капуста Растительное масло Чеснок Яйцо Соль Перец черный молотый
Яичница - отличный вариант завтрака для всей семьи. Чтобы он был более сытным, предлагаю приготовить яичницу с цветной капустой. Блюдо получается сочное, вкусное, да и готовится легко! Пробуйте!
30 мин
–
4.4
155
Цветная капуста со сметаной
Цветная капуста Кабачки Сметана Зелень Специи
Хотите приготовить настоящий вегетарианский обед? Попробуйте сделать цветную капусту, тушеную с кабачками в сметанном соусе. Блюдо получается очень сытным и хорошо подойдет на обед или ужин.
30 мин
–
4.2
91
Рагу с цветной капустой
Цветная капуста Лук Морковь Кабачок Помидор Перец
Нет ничего лучше овощного рагу! Предлагаю вам простой рецепт такого блюда - рагу с цветной капустой. Идеально для обеда или ужина.
40 мин
–
4.5
32
Цветная капуста под соусом
Цветная капуста Молоко Сыр Мука Сливочное масло
Блюдо для ценителей простых и вкусных рецептов. Несколько минут и на вашем столе окажется ароматная, сочная и очень вкусная цветная капуста под соусом.
40 мин
1
4.8
74
Рис с цветной капустой
Рис Средний кочан цветной капусты Луковица Соль и специи
Рецепт приготовления супа риса с жареной цветной капустой и луком.
30 мин
–
3.9
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×