Рис с цветной капустой
Рецепт приготовления супа риса с жареной цветной капустой и луком.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Рис 1 Стакан
- Средний кочан цветной капусты 1 Штука
- Луковица 1 Штука
- Соль и специи По вкусу
Количество порций
Описание приготовления:
Рис с цветной капустой можно подавать как гарнир или как основное постное блюдо. В качестве специй вы можете использовать шафран, кумин, куркуму, кориандр, барбарис и молотый перец.
Приготовление:
Промыть рис, выложить в кастрюлю, залить водой и отварить до готовности. Промыть готовый рис. Натереть цветную капусту на крупной терке, нарезать лук. Нагреть масло в сковороде. Выложить лук в сковороду, добавить специи и жарить до золотистого цвета. Добавить цветную капусту и готовить в течение 5-7 минут, постоянно помешивая. Выложить к овощам рис, посолить, перемешать и готовить, пока рис не нагреется.
Оценить рецепт
3.9
7
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Капуста с рисом и фаршем](https://img.povar.ru/mobile/50/dc/fb/b7/kapusta_s_risom_i_farshem-625680.jpg)
![Рис с фасолью](https://img.povar.ru/mobile/68/53/0f/67/ris_s_fasoliu-485467.jpg)
![Рис с курицей](https://img.povar.ru/mobile/b2/5f/b2/5e/ris_s_kuricei-423744.jpg)
![Рис с овощами и креветками](https://img.povar.ru/mobile/f6/3b/76/49/ris_s_ovoshami_i_krevetkami-336951.jpg)
![Рис с кукурузой](https://img.povar.ru/mobile/f5/1a/b4/48/ris_s_kukuruzoi-68910.jpg)
![Тушеная капуста с рисом](https://img.povar.ru/mobile/01/ea/f9/2c/tushenaya_kapusta_s_risom-62079.jpg)
![Коричневый рис с овощами и тофу](https://img.povar.ru/mobile/e5/c8/7c/2e/korichnevii_ris_s_ovoshami_i_tofu-10370.jpg)