Плов с капустой
Плов с капустой — вкусный вариант сытного обеда или ужина для всех членов семьи. Плов можно подавать с овощами, соленьями, зеленью или добавить соус, к примеру, томатный.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Рис 100 грамм
- Вода 300 мл
- Капуста 150 грамм
- Морковь 60 грамм
- Лук 60 грамм
- Куриное филе 250 грамм
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Очистите морковь и лук, овощи сполосните, просушите. Нарежьте морковь брусками, лук нарежьте полукольцами или кубиками.
Шаг 3
Филе нарежьте небольшими кубиками. Капусту нашинкуйте полосками.
Шаг 4
В сковороде прогрейте растительное масло, выложите овощи и курицу, жарьте 10-15 минут. После влейте в сковороду немного воды, тушите 20 минут.
Шаг 5
Переложите в сковороду рис. Добавьте специи.
Шаг 6
Влейте порцию воды, накройте сковороду крышкой. Тушите плов до готовности 25-30 минут.
Шаг 7
Готовый плов подавайте к столу. Приятного аппетита!
Категории рецепта
Похожие рецепты