Капуста с рисом
Капуста с рисом — простое, но вкусное блюдо, которое хорошо насыщает. Готовится оно достаточно быстро, из самых доступных продуктов, поэтому отлично подойдет для повседневного меню.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста белокочанная 300 грамм
- Рис 80 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Масло растительное 30 мл
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Паста томатная 35 грамм
- Вода 200 мл
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Капусту тонко нашикуйте.
Шаг 3
Репчатый лук нарежьте кубиками, а морковь очистите и натрите на терке.
Шаг 4
Рис промойте до прозрачности несколько раз. После откиньте на сито и дайте стечь лишней воде.
Шаг 5
Разогрейте сковороду на среднем огне, выложите репчатый лук и жарьте его до прозрачности и легкого золотистого цвета.
Шаг 6
После добавьте морковь и обжаривайте еще пару минут, пока она не станет мягкой и золотистой.
Шаг 7
Капусту чуть обомните руками, выложите в сковороду. Добавьте соль и черный молотый перец. Тушите 10 минут.
Шаг 8
Томатную пасту разведите в воде, влейте в сковороду. Добавьте рис.
Шаг 9
Накройте крышкой и на медленном огне тушите 20-25 минут до готовности.
Шаг 10
Капуста с рисом готова, приятного вам аппетита!
Категории рецепта
Похожие рецепты