45 мин

Тушеная капуста с рисом

Делюсь рецептом тушеной капусты с рисом. Это простое, но вкусное блюдо, которое подойдет для повседневного меню. Оно хорошо насыщает благодаря рису, а капуста делает его сочным и ароматным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста белокочанная 300 грамм
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Паста томатная 1 ст. ложка
Рис 80 грамм
Вода 200 мл
Чеснок 1 зубчик
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу

Калорийность

104 ккал

Калорийность

2 г

Белки

5 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Рис промойте несколько раз до прозрачности и откиньте на сито.

Шаг 3

Капусту тонко нашинкуйте.

Шаг 4

Репчатый лук нарежьте полукольцами. Морковь очистите и нарежьте брусочками. Чеснок очистите и мелко порубите.

Шаг 5

Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне, выложите морковь, репчатый лук и чеснок. Жарьте овощи около 5 минут до золотистого цвета.

Шаг 6

Добавьте в сковороду капусту. Готовьте еще около 10 минут.

Шаг 7

Добавьте рис и томатную пасту.

Шаг 8

Влейте воду, посолите и поперчите. Все перемешайте.

Шаг 9

Доведите до кипения, накройте крышкой. Готовьте на минимальном огне около 12-15 минут, пока рис не станет мягким, а вся вода не выпарится.

Шаг 10

Тушеная капуста с рисом готова, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт

5.0 17

Добавить комментарий

Oksanafka

08.07.2025 09:52

Необычное сочетание) Как по мне. Попробую, как раз капуста лежит, не знала что с ней приготовить

Похожие рецепты

Тушеная капуста (скороварка)

Квашеная капуста Сухое белое вино Луковица Бекон Сливочное масло

Рецепт для скороварки. Приготовление капусты в сливочном масле с салом, луком, тмином и белым вином.

40 мин

–

3.8

140

Тушеная капуста с беконом

Вода Бекон Масло оливковое Лимонный сок Уксус Кочан капусты Соль

Перед вами - самый простой, пожалуй, рецепт приготовления тушеной капусты с беконом. Такую капусту вкусно подать со сметаной или томатным соусом. Блюдо - свежее и легкое, подойдет на обед или ужин.

1 ч.

–

4.4

–

Тушеная капуста с мясом

Капуста белокочанная Свинина Помидоры Вода Масло растительное Томатная паста Лук репчатый Морковь Соль Перец черный

Быстрое, простое и очень вкусное блюдо для обеда и ужина для всей семьи. Готовится совершенно не сложно, с ней справится любая хозяйка. Блюдо получается довольно бюджетное, что немаловажно для семьи!

45 мин

5.0

Тушеная капуста под соусом

Белокочанная капуста Фарш свиной Фарш говяжий Сметана Морковь Петрушка Соус чесночный Укроп Соус французский Соус итальянский Кинза Репчатый лук

Рецепт приготовления капусты под соусом. Один из многочисленных рецептов тушеной капусты, блюдо получается пикантным и вкусным.

50 мин

–

4.1

–

Тушеная капуста с грибами

Грибы сушеные Капуста свежая, кочан Фасоль белая консервированная, банка Соус соевый Соль, перец Петрушка, зеленый лук Масло растительное

Тушеная капуста очень вкусное блюдо и полезное. Его можно использовать в качестве гарнира. В постные дни можно подать как самостоятельное блюдо. Я, лично, очень люблю тушеную капусту.

50 мин

–

4.8

–

Тушеная капуста с картошкой

Чеснок Соль Картофель Кочан капусты Лук

Классика жанра - тушеная капуста с картошкой. Простое как дважды два, но очень сытное и весьма вкусное будничное блюдо традиционной русской кухни.

1 ч.

–

4.4

Тушеная капуста с копченостями

Капуста белокочанная Корейка копченая Буженина в/к Окорок в/к Морковь Помидоры красные Пармская ветчина Растительное масло Розмарин листья Соль Перец черный молотый Тимьян Лук репчатый Паприка

Тушеная капуста с копченостями - дежурное будничное блюдо для случаев, когда лень готовить что-то экстраординарное. Просто и сытно - а чего еще надо здоровому мужику?:)

50 мин

–

4.7

–