Рис с капустой и мясом

1 ч. 20 мин

3

Зоя Шунина

Рис с капустой и мясом

Рис с капустой и мясом - пример простого, домашнего, сытного и вкусного блюда. Его можно подать на второе в обед или на ужин.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 350 грамм
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Рис 4 ст. ложки
Капуста белокочанная 300 грамм
Подсолнечное масло 30 мл
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Вода 250 мл

Калорийность

129 ккал

Калорийность

7 г

Белки

6 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Свинину помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите в казан или кастрюлю с толстым дном.

Свинину помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите в казан или кастрюлю с толстым дном.

Шаг 3

Налейте подсолнечное масло и поджарьте мясо в течение 10-15 минут со всех сторон.

Налейте подсолнечное масло и поджарьте мясо в течение 10-15 минут со всех сторон.

Шаг 4

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Добавьте в кастрюлю с мясом.

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Добавьте в кастрюлю с мясом.

Шаг 5

Морковь очистите, помойте и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте в кастрюлю.

Морковь очистите, помойте и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте в кастрюлю.

Шаг 6

Налейте в кастрюлю воду, посолите по вкусу. Тушите свинину, накрыв крышкой на среднем огне почти до готовности.

Налейте в кастрюлю воду, посолите по вкусу. Тушите свинину, накрыв крышкой на среднем огне почти до готовности.

Шаг 7

Пока свинина тушится отварите рис. Для этого налейте в кастрюлю воду и выложите рис. Соотношение риса к воде 1:2. Посолите по вкусу и варите рис до готовности. После воду слейте.

Пока свинина тушится отварите рис. Для этого налейте в кастрюлю воду и выложите рис. Соотношение риса к воде 1:2. Посолите по вкусу и варите рис до готовности. После воду слейте.

Шаг 8

Когда свинина будет практически готова, добавьте в кастрюлю нарезанную капусту.

Когда свинина будет практически готова, добавьте в кастрюлю нарезанную капусту.

Шаг 9

Накройте кастрюлю крышкой и тушите мясо с капустой еще 10-15 минут, периодически перемешивая.

Накройте кастрюлю крышкой и тушите мясо с капустой еще 10-15 минут, периодически перемешивая.

Шаг 10

Когда свинина с овощами будет готова, добавьте к ним отварной рис.

Когда свинина с овощами будет готова, добавьте к ним отварной рис.

Шаг 11

Добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте.

Добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте.

Шаг 12

Рис с капустой и мясом готов. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Рис с капустой и мясом готов. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Рис с капустой и мясом"

Видео рецепт Рис с капустой и мясом

Оценить рецепт

4.3 6

Похожие рецепты

Рис с мясом и капустой в сковороде

Свинина Капуста Лук репчатый Морковь Рис Масло растительное Томатная паста Соль

Хочу предложить вам очень вкусное и сытное основное блюдо, которое придется по вкусу всей семье. Сочетание простых и доступных продуктов из знакомых всем - голубцов! Угощайтесь!

1 ч.

4.6

–

Капуста с рисом и фаршем

Капуста белокочанная Фарш Томатный сок Рис Растительное масло Соль Морковь Лук репчатый Перец

Капуста с рисом и фаршем - это оригинальное, вкусное и сытное блюдо. Рецепт приготовления капусты довольно простой, поэтому, с ним справится даже начинающая хозяйка.

1 ч.

5.0

147

Плов с квашеной капустой

Квашеная капуста Свинина Вода Рис Лук Морковь Масло растительное Соль Перец

Оригинальный вариант — плов с квашеной капустой, свининой, морковью и луком. Это вкусно, сытно и питательно! Подавать блюдо можно на обед или ужин, со свежими овощами и зеленью.

50 мин

3.7

–

Курица с капустой и рисом

Куриное филе Рис Чеснок Капуста Лук Морковь Специи

Предлагаю вашему вниманию рецепт курицы с капустой и рисом. Это блюдо можно тушить в обычной сковороде, а можно готовить и в мультиварке. Сегодня у нас последний вариант.

2 ч.

3.8

–

Мясной торт с рисом "Голубчик"

Фарш Домашний кетчуп Рис Сметана Растительное масло Соль Специи Морковь Капустные листья Репчатый лук Черный молотый перец

Вы любите голубцы, но не любите их заворачивать, тогда этот рецепт просто создан для вас. Мясной торт с рисом "Голубчик" по вкусу как голубцы, но его приготовление занимает гораздо меньше времени.

1 ч. 30 мин

5.0

–

Лаханоризо

Капуста Вода Рис Сок томатный Кориандр Морковь Лук Соль Перец черный молотый Перец чили Петрушка

Лаханоризо — капуста с рисом, тушенные в томатном соусе — блюдо из греческой кухни. Из обычного набора продуктов у вас получится вкусное сытное блюдо, которое можно смело добавить в постное меню.

1 ч.

5.0

–

Рис с мясом и овощами на пару

Рис Баранина Шпинат Томатная паста Чеснок Перец чили Приправа для плова Лук Морковь Оливковое масло

Рис с мясом и овощами на пару - очень оригинальное ароматное блюдо. Вы смешиваете все ингредиенты и помещаете в пароварку на час. Вы получаете что-то типа плова, но с овощами! Полезно, легко и вкусно!

2 ч.

5.0

163

Бигус с рисом

Капуста Рис Зелень Растительное масло Соль Чеснок Сахар Морковь Перец болгарский Помидор Лук репчатый Специи Стебель сельдерея

Бигус с рисом - это просто, экономно и вкусно. Такое блюдо очень актуально в постные дни.

1 ч.

4.6

–

Голубцы с мясом и рисом

Томатное пюре Фарш мясной Вода Рис Масло растительное Соль Паприка венгерская Чеснок Перец черный Паприка острая Кочан капусты Луковица

Голубцы с мясом и рисом можно подать на будничный ужин, воскресный обед, праздник. Хороши голубцы и на завтра. Благодаря соусу, их удобно разогревать на плите. Вкусное блюдо из мяса и овощей.

2 ч.

4.3

–

Рис с пекинской капустой

Пекинская капуста Рис пропаренный Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Рис с пекинской капустой — полноценное блюдо, которое можно подать самостоятельно и как гарнир. Оно отлично подойдёт тем, кто предпочитает низкокалорийную пищу и будет актуальным в разгрузочные дни.

40 мин

5.0

142

Рагу из свинины с капустой

Свинина Капуста Растительное масло Картофель Лук Морковь Соль Специи Лавровый лист

Очень вкусное и сытное блюдо из доступных продуктов. Подойдет и для встречи неожиданных гостей и для ужина в кругу семьи. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

4.3

120

Тушеная капуста с рисом

Капуста Рис Масло растительное Зелень Лук Морковь Помидоры Соль Перец острый

Тушеная капуста с рисом - это национальное греческое блюдо. Мы его еще плохо освоили, но попробовать стоит. Тушеная капуста с рисом готовится просто, стоит недорого. Греки его называют Лоханоризо.

45 мин

4.1

–

×