Макароны с цветной капустой

Просто, быстро, а самое главное - очень вкусно и сытно! Рекомендую рецепт макарон с цветной капустой для всех любителей простых горячих блюд.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Цветная капуста 0,5 Штуки
Чеддер 200 Грамм
Пармезан 100 Грамм
Зелень По вкусу
Макароны 400 Грамм
Сметана 200 Грамм

Шаг 1

Капусту разделите на соцветия. Сыр натрите на терке.

Шаг 2

Доводим воду до кипения, варим макароны и капусту вместе.

Шаг 3

Сыр на водяной бане расплавьте, добавьте сливки или сметану, помешиваем. Всыпаем зелень, солим и перчим. Довели до однородной консистенции - отставили.

Шаг 4

Сливаем воду с макарон (оставьте миллилитров 150). Выкладываем в тепшу для запекания, поливаем сыром и перемешиваем. Запекаем в духовке разогретой до золотистой корочки. Приятного аппетита!