Цветные макароны
30 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Джулия Ветрина

Цветные макароны

Если вы не знаете как заставить съесть хоть что-нибудь своего ребёнка 2-6-ти лет, то есть проверенный вариант. Сварите для него необычные цветные макароны, например, с сосиской и простым соусом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Макароны цветные 250 Грамм
  • Цветная капуста 350 Грамм
  • Бекон 150 Грамм
  • Перец чили 1 Штука
  • Лук-порей 1 Штука
  • Оливковое масло 2 Ст. ложки
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Твёрдый сыр По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Чёрный молотый перец По вкусу

Шаг 1

Бекон нарежьте небольшими полосками. Поставьте подсоленную воду для макарон закипать.

Бекон нарежьте небольшими полосками. Поставьте подсоленную воду для макарон закипать.

Шаг 2

Чеснок почистите и нарежьте пластинками.

Чеснок почистите и нарежьте пластинками.

Шаг 3

Бекон с чесноком обжарьте в оливковом масле около 4-х минут.

Бекон с чесноком обжарьте в оливковом масле около 4-х минут.

Шаг 4

Далее в этом же масле обжарьте промытую и разделенную на соцветия капусту, а также перец, нарезанный тонкими полосками.

Далее в этом же масле обжарьте промытую и разделенную на соцветия капусту, а также перец, нарезанный тонкими полосками.

Шаг 5

Затем добавьте лук-порей, нашинкованный колечками. Обжарьте овощи вместе 2-3 минуты.

Затем добавьте лук-порей, нашинкованный колечками. Обжарьте овощи вместе 2-3 минуты.

Шаг 6

Тем временем отварите макароны до готовности, добавив в воду немного масла.

Тем временем отварите макароны до готовности, добавив в воду немного масла.

Шаг 7

Все ингредиенты перемешайте и поперчите. Сверху натрите сыр. Приятного аппетита!

Все ингредиенты перемешайте и поперчите. Сверху натрите сыр. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Цветные макароны"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×