Суп из цветной капустой с вермишелью
Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный овощной суп из цветной капусты с вермишелью, который отлично разнообразит ваш повседневный рацион. Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 3 Штуки
- Морковь 1 Штука
- Лук репчатый 1 Штука
- Цветная капуста 200 Грамм
- Вермишель 80 Грамм
- Куриный бульон 2.5 Литра
- Соль 1 Чайная ложка
- Растительное масло 2 Ст. ложки
Количество порций
Калорийность
117 ккал
Калорийность
1 г
Белки
6 г
Жиры
15 г
Углеводы
Шаг 1
![Подготовьте все необходимые ингредиенты.](https://img.povar.ru/mobile/8e/bd/13/8e/sup_iz_cvetnoi_kapustoi_s_vermisheliu-669401.jpg)
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
![Картофель очистите, помойте, нарежьте небольшими кусочками и выложите в куриный бульон. Варите картофель в течение 10-12 минут.](https://img.povar.ru/mobile/14/64/72/01/sup_iz_cvetnoi_kapustoi_s_vermisheliu-669402.jpg)
Картофель очистите, помойте, нарежьте небольшими кусочками и выложите в куриный бульон. Варите картофель в течение 10-12 минут.
Шаг 3
![Овощи хорошо помойте, морковь натрите на средней терке, а лук мелко нарежьте. Обжарьте овощи в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.](https://img.povar.ru/mobile/ba/e0/cf/25/sup_iz_cvetnoi_kapustoi_s_vermisheliu-669403.jpg)
Овощи хорошо помойте, морковь натрите на средней терке, а лук мелко нарежьте. Обжарьте овощи в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.
Шаг 4
![В бульон выложите мелко нарезанную цветную капусту, вермишель, перемешайте и варите 15 минут.](https://img.povar.ru/mobile/78/34/7b/f6/sup_iz_cvetnoi_kapustoi_s_vermisheliu-669404.jpg)
В бульон выложите мелко нарезанную цветную капусту, вермишель, перемешайте и варите 15 минут.
Шаг 5
![Выложите жареные овощи, перемешайте и варите суп еще 10 минут.](https://img.povar.ru/mobile/d6/f4/0c/1e/sup_iz_cvetnoi_kapustoi_s_vermisheliu-669405.jpg)
Выложите жареные овощи, перемешайте и варите суп еще 10 минут.
Шаг 6
![Суп с цветной капустой с вермишелью готов. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/11/72/69/61/sup_iz_cvetnoi_kapustoi_s_vermisheliu-669406.jpg)
Суп с цветной капустой с вермишелью готов. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.0
6
Комментарии к рецепту
Тина Дылевская
14.01.2024 15:23
Приготовила! Отварила цв.капусту сначала, добавила ее в самом конце т.к отварилась хорошо. В остальном все по рецепту) всё просто и вкусно, спасибо! Еще лавровый лист положила и укрооопа насыпала) красота
![](http://img.povar.ru/icook/uploads/38/6f/22/ff/94814.jpg)
Похожие рецепты
![Полдник для ребенка 1 год](https://img.povar.ru/mobile/5c/e4/7c/2a/poldnik_dlya_rebenka_1_god-407441.jpg)
![Суп из лука-порей и сельдерея](https://img.povar.ru/mobile/99/87/9c/17/sup_iz_luka-porei_i_seldereya-507286.jpg)
![Щи из цветной капусты](https://img.povar.ru/mobile/11/69/94/77/shi_iz_cvetnoi_kapusti-288186.jpg)
![Крем-суп из брокколи и цветной капусты](https://img.povar.ru/mobile/6e/63/22/e9/krem-sup_iz_brokkoli_i_cvetnoi_kapusti-263866.jpg)
![Диетический суп из цветной капусты](https://img.povar.ru/mobile/aa/3d/27/f5/dieticheskii_sup_iz_cvetnoi_kapusti-202413.jpg)
![Суп с цветной капустой и картошкой](https://img.povar.ru/mobile/a7/b6/bb/e5/sup_s_cvetnoi_kapustoi_i_kartoshkoi-201039.jpg)
![Суп из цветной капусты с сыром](https://img.povar.ru/mobile/14/32/a1/54/sup_iz_cvetnoi_kapusti_s_sirom-17241.jpg)